Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) cung cấp các kiến thức thuộc lĩnh vực Tiếng Anh chuyên ngành, bao gồm các bài sau: Unit 1: Locations; Unit 2: Resort jobs and departments; Unit 3: Room types and room status; Unit 4: Room furnishings and equipment; Unit 5: Room rates; Unit 6: Resort reservations; Unit 7: Check-in;... Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để biết thêm nội dung chi tiết!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP KINH TẾ- KỸ THUẬT BÌNH THUẬN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH NGÀNH: QUẢN TRỊ KHU RESORT TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP(Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-TC ngày tháng năm 2023 của Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận ) Bình Thuận, năm 2023 (Lưu hành nội bộ) TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùngnguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lànhmạnh sẽ bị nghiêm cấm.2 LỜI GIỚI THIỆU Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, ngành Du lịch đãtrở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, đóng góp đáng kể vào sự phát triển kinhtế-xã hội của nhiều quốc gia trên thế giới. Việt Nam, với tiềm năng du lịch phong phú và đadạng, đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ du lịch thế giới. Trong bối cảnhđó, việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch trở nên cấp thiết hơn baogiờ hết. Môn Tiếng anh chuyên ngành được đưa vào chương trình đào tạo nhằm cung cấp chohọc sinh những kiến thức nền tảng về ngành Du lịch, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơbản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành. Đây là môn không thể thiếu đối với họcsinh chuyên ngành Du lịch và các ngành liên quan. Nhằm tạo điều kiện cho học sinh có một bộ tài liệu tham khảo mang tính tổng hợp, cậpnhật và gắn liền với thực tiễn hơn, nhóm giáo viên chúng tôi đề xuất và biên soạn giáo trình Tiếng anh chuyên ngành này. Giáo trình được xây dựng dựa trên nền tảng lý thuyết vữngchắc, kết hợp với các ví dụ thực tế từ ngành Du lịch Việt Nam và quốc tế, giúp học sinhkhông chỉ nắm vững kiến thức cơ bản mà còn có khả năng vận dụng linh hoạt trong môitrường làm việc thực tế của ngành Du lịch năng động. Mặc dù đã rất cố gắng, chúng tôi nghĩ rằng Giáo trình này có thể còn hạn chế, sai sótnhất định. Chúng tôi chân thành mong đợi nhận được sự góp ý của quý độc giả để lần tái bảnbản sau được hoàn thiện hơn. Trân trọng cảm ơn! Bình Thuận, ngày tháng năm 202 Tham gia biên soạn 1…………………………………… 2…………………………………… 3…………………………………… 4…………………………………… 5……………………………………3 MỤC LỤC GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN 1.Tên mô đun: Tiếng anh chuyên ngành 2.Mã mô đun: MĐ18 Thời gian thực hiện mô đun: 150 giờ; (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành, thảo luận, bàitập: 116 giờ; Kiểm tra: 4 giờ). 3. Vị trí, tính chất mô đun: - Vị trí: Mô đun Tiếng Anh chuyên ngành thuộc nhóm mô đun chuyên môn nghề Quảntrị khu resort. - Tính chất: Là mô đun đào tạo nghề được tích hợp lý thuyết với thực hành. 4. Mục tiêu mô đun: - Về kiến thức: + Trình bày, liệt kê một số từ, cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành và các cấu trúc câuthường được sử dụng phổ biến trong resort. + Giới thiệu cho khách một số thông tin về resort. + Biết cách nhận đặt buồng và làm thủ tục giao phòng cho khách. - Về kỹ năng: + Áp dụng văn hóa giao tiếp khi sử dụng Tiếng Anh + Nói chuyện được với khách một cách trôi chảy và chuyên nghiệp + Làm thủ tục giao và trả phòng cho khách. + Giải quyết các yêu cầu đề nghị, phàn nàn và cung cấp cho khách một số thông tintrong cũng như ngoài resort. - Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: Có thái độ nghiêm túc, trung thực, kỷ luật trong họctập và nghiên cứu mô đun. 5. Nội dung Mô đun: 5.1. Chương trình khung4 Thời gian học Học kỳ tập Mã Tên (giờ) Số tín môn môn Trong TT chỉ 1 2 học học đó Tổng Th Lý Kiể 3 4 số ực thu m hàn yết tra hI. Cácmôn 15 316 116 185 15 151 165 0 0họcchung Giáo dục 1 MH01 2 30 15 13 2 30 chính trị Pháp 2 MH02 1 15 9 5 1 15 luật Giáo dục 3 MH03 1 30 4 24 2 30 thể chất Giáo dục quốc 4 MH04 2 45 21 21 3 45 phòng - an ninh Tin 5 MH05 2 45 15 29 1 45 học ...