Giáo trình Tổ chức sản xuất (Nghề: Điện công nghiệp - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

Giáo trình Tổ chức sản xuất với mục tiêu giúp các bạn hiểu biết về cách điều khiển sản xuất của một doanh nghiệp nhỏ khi có tay nghề về ngành đó; biết thống kê, báo cáo việc tổ chức sản xuất cho một nơi làm việc cụ thể; biết bố trí tổ chức sản xuất có hiệu quả cho một - hai nơi làm việc đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Tổ chức sản xuất (Nghề: Điện công nghiệp - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ AN GIANG GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: TỔ CHỨC SẢN XUẤT NGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP Trình độ cao đẳng / trung cấp (Ban hành kèm theo QĐ số: 70/QĐ-CĐN, ngày 11 tháng 01 năm 2019 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng nghề An Giang) An Giang năm 2019 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lêch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. GIỚI THIỆU Để thực hiện biên soạn giáo trình đào tạo nghề Điện công nghiệp ở trình độ Cao Đẳng Nghề và Trung Cấp Nghề, giáo trình Tổ Chức Sản Xuất là một trong những giáo trình môn học đào tạo chuyên ngành được biên soạn theo nội dung chương trình khung được Bộ Lao động Thương binh Xã hội và Tổng cục Dạy Nghề phê duyệt. Để thực hiện biên soạn giáo trình đào tạo nghề Điện công nghiệp ở trình độ CĐN và TCN, giáo trình Môn học tổ chức sản xuất là một trong những giáo trình môn học đào tạo cơ sở được biên soạn theo nội dung chương trình khung được Bộ Lao động Thương binh và Xã hội phê duyệt. Nội dung biên soạn ngắn gọn, dễ hiểu, tích hợp kiến thức và kỹ năng chặt chẽ với nhau, logíc. Khi biên soạn, nhóm biên soạn đã cố gắng cập nhật những kiến thức mới có liên quan đến nội dung chương trình đào tạo và phù hợp với mục tiêu đào tạo, nội dung lý thuyết và thực hành được biên soạn gắn với nhu cầu thực tế trong sản xuất đồng thời có tính thực tiễn cao. Nội dung giáo trình được biên soạn với dung lượng thời gian đào tạo 30 giờ gồm có: Bài mở đầu: Khái quát chung về tổ chức sản xuất. Bài 2: Bố trí sản xuất. Bài 3: Quản lý kỹ thuật. Bài 4: Chiến lược sản xuất. Trong quá trình sử dụng giáo trình, tuỳ theo yêu cầu cũng như khoa học và công nghệ phát triển có thể điều chỉnh thời gian và bổ sung những kiến thức mới cho phù hợp với điều kiện cơ sở vật chất và trang thiết bị của trường. Mặc dù đã cố gắng tổ chức biên soạn để đáp ứng được mục tiêu đào tạo nhưng không tránh được những khiếm khuyết. Rất mong nhận được đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo, bạn đọc để nhóm biên soạn sẽ hiệu chỉnh hoàn thiện hơn. Các ý kiến đóng góp xin gửi về Tổ Dân dụng – Cơ sở Trường Cao đẳng nghề An Giang. An Giang, ngày ........ tháng ....... năm 2018 Nguyễn Văn Thọ Trang 2 MỤC LỤC Trang Tuyên bố bản quyền 1 Lời nói đầu 2 Mục lục 3 Chương trình môn học 4 Bài mở đầu: Khái quát chung về tổ chức sản xuất 6 Bài 1: Tổ chức sản xuất 15 I. Nội dung và những yêu cầu cơ bản của tổ chức sản xuất 15 II. Cơ cấu sản xuất 18 III. Loại hình sản xuất 20 IV. Phương pháp tổ chức quá trình sản xuất 22 Bài 2: Bố trí sản xuất 34 I. Vị trí sản xuất 34 II. Bố trí nhà xưởng 39 Bài 3: Quản lý kỹ thuật 50 I. Ý nghĩa và nội dung của công tác quản lý kỹ thuật 50 II. Kỹ thuật sản phẩm 51 III. Thiết kế chế tạo 55 IV. Bảo trì máy móc thiết bị 59 Bài 4: Chiến lược sản xuất 66 I. Quyết định chiến lược và quan hệ giữa chiến lược sản xuất với chiến 66 lược chung. II. Quyết định chiến lược trong các hoạt động khác nhau. 69 III. Thiết kế sản phẩm 73 IV. Phương pháp thi công theo quy trình công nghệ 78 Tài liệu cần tham khảo 86 Trang 3 CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: TỔ CHỨC SẢN XUẤT Mã môn học: MH 15 Thời gian thực hiện môn học: 30 giờ (Lý thuyết: 28 giờ, thực hành, thí nghiệm, thảo luận: 0 giờ, bài tập: 0 giờ, kiểm tra: 2 giờ). I. VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔN HỌC 1. Vị trí: Môn học sau khi học sinh đã được các môn Kỹ thuật chuyên ngành điện lạnh và chuẩn bị kiến thức cho học sinh tiếp thu các quy trình công nghệ ngành điện lạnh. 2. Tính chất: Là môn học kỹ thuật cơ sơ thuộc các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc. II. MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC 1. Về kiến thức: - Hiểu biết về cách điều khiển sản xuất của một doanh nghiệp nhỏ khi có tay nghề về ngành đó. - Biết thống kê, báo cáo việc tổ chức sản xuất cho một nơi làm việc cụ thể. - Biết bố trí tổ chức sản xuất có hiệu quả cho một - hai nơi làm việc đơn giản. 2. Về kỹ năng: - Có thể nắm được những nét lớn về công tác tổ chức sản xuất trong một doanh nghiệp. - Có thể t ...