Giáo trình Trưng bày hàng hoá (Nghề: Quản trị bán hàng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp

Giáo trình Trưng bày hàng hoá cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về trưng bày hàng hóa; Các phương pháp trưng bày hàng hóa; Trưng bày hàng hóa trong siêu thị. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Trưng bày hàng hoá (Nghề: Quản trị bán hàng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: TRƯNG BÀY HÀNG HÓA NGÀNH, NGHỀ: QUẢN TRỊ BÁN HÀNG TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG(Ban hành kèm theo Quyết định Số: /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng năm 2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Trưng bày hàng hóa được biên soạn và giảng dạy trình độ trungcấp nghiệp vụ bán hàng tại trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp. Giáo trìnhđược biên soạn dựa trên thực tiễn hoạt động trưng bày và bán hàng offline tạicác siêu thị, cửa hàng, tiệm tạp hóa ở thời điểm biên soạn và trong điều kiện ápdụng cho tỉnh Đồng Tháp. Giáo trình có 3 chương: Bài 1: Tổng quan về trưng bày hàng hóa Bài 2: Các phương pháp trưng bày hàng hóa Bài 3: Trưng bày hàng hóa trong siêu thị Tác giả xin chân thành cảm ơn các hệ thống siêu thị Coop Mart, Big C,Vincom+ đã hỗ trợ thông tin biên soạn giáo trình này. Đồng Tháp, ngày tháng năm 2017 Tham gia biên soạn Chủ biên Trần Anh Điền 1 MỤC LỤC  TRANG1. Lời giới thiệu 12. Bài 1: Tổng quan về trưng bày hàng hóa 43. Bài 2: Các phương pháp trưng bày hàng hóa 64. Bài 3: Trưng bày hàng hóa trong siêu thị 105. Tài liệu tham khảo 23 2 GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNTên mô đun: TRƯNG BÀY HÀNG HÓA.Mã mô đun: MĐ24KX5340119Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của mô đun:- Vị trí: Là mô-đun chuyên ngành bắt buột trong chương trình đào tạo trung cấpnghiệp vụ bán hàng, được giảng dạy sau khi sinh viên đã học xong các MH/MĐcơ sở ngành.- Tính chất: Thông qua môn học giúp học sinh củng hình thành kỹ năng trưngbày hàng hóa trong cửa hàng và siêu thị. Tạo điều kiện cho sinh viên biết cáchứng dụng những kiến thức đã học vào hoàn cảnh thực tế kinh doanh.- Ý nghĩa và vai trò của mô đun: Giúp sinh viên hình thành một trong những kỹnăng cốt lõi của nghề bán hàng.Mục tiêu của mô đun: - Về kiến thức: + Trình bày được các phương pháp trưng bày hàng hóa phổ biến hiện nay - Về kỹ năng: + Thực hiện được việc trưng bày hàng hóa trong siêu thị và cửa hàng. - Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Có ý thức tích cực, chủ động trong quá trình học tập và làm việc. + Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật, sức khỏegiúp cho người học sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm kiếm việc làm tại cácDoanh nghiệp.Nội dung của mô đun: 3 BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ TRƢNG BÀY HÀNG HÓA Mã Bài: MĐ24KX5340119-01Giới thiệu:Bài học này cung cấp cho học sinh những kiến thưc tổng quan về trưng bày hànghóa.Mục tiêu:Sau khi học xong bài này người học có thể trình bày được khái niệm, vai trò,mục tiêu, nguyên tắc cơ bản trong trưng bày hàng hóa.Nội dung chính:1. Khái niệm về trưng bày hàng hóa.Trưng bày hàng hóa là việc sắp xếp, trưng bày sản phẩm trên một khu vực nhấtđịnh theo những cách thức có hiệu quả nhất nhằm thuyết phục khách hàng muasản phẩm đó.2. Vai trò của trưng bày hàng hóa.Giúp cho khách hàng tìm kiếm hàng hóa mà họ cần mua một cách dễ dàng vàthuận tiện. Vì khách hàng không phải ai cũng có đủ thời gian và có hứng thú đểđi hết cửa hàng, siêu thị khi để mua hàng. Mà đa phần là họ đến khu vực có sẵnmà họ cần mua trước rồi sau đó mới đi các nơi khác. Do đó, nếu ta trưng bàyhàng hóa một cách khoa học và có hệ thống thì nó sẽ giúp cho khách hàng tìmkiếm khu vực chứa sản phẩm của mình một cách dễ dàng và nhanh chóng. Đồngthời cách trưng bày hàng hóa tại khu vực có chứa sản phẩm đó sẽ giúp họ tìmkiếm sản phẩm của mình nhanh hơn.Là một yếu tố kích thích gợi mở nhu cầu khách hàng. Không phải bất kỳ ai khiđến siêu thị cũng đã có quyết định mua hàng hóa nào, mà phần lớn là họ mớihình thành nên ý tưởng để mua một hàng hóa nào đó. Do đó nhiệm vụ của ngườithiết kế trưng bày hàng hóa là phải làm sao kích thích ý tưởng mua hàng hóa củahọ thành quyết định mua hàng. Tất nhiên khách hàng chỉ có yếu tố trưng bàyhàng hóa mới tác động đến kích ...