Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịtGỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với món gỏi rau muống tôm thịt nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịtGỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa,dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà vớimón gỏi rau muống tôm thịt nhé!Nguyên liệu gồm có:- 1 mớ rau muống- 1 lạng thịt heo- 1 lạng tôm- Hành tím, tỏi, chanh, ớt- Rau kinh giới- Lạc rang, đường, mỳ chính,nước mắmThực hiện:Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng,rồi ngâm với giấm.Lạc rang chín, giã dập.Tôm và thịt bạn đem luộc chín.Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉđen rồi bổ đôi, thịt thái miếngmỏng.Cho tôm, thịt vào bát, pha 1thìa nước mắm, 1 thìa nước cốtchanh, tỏi, ớt, mỳ chính vàotrộn đều cho ngấm gia vị.Rau muống nhặt lấy phầncọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ,ngâm vào chậu nước có phachút muối và vài giọt giấm.Nước trộn gỏi rau muống gồm2 thìa nước mắm, 2 thìa nướccốt chanh, 1 thìa đường, mỳchính, tỏi, ớt khuấy cho tanđều.Cho rau muống và hành tímvào tô, trộn đều với hỗn hợpnước mắm pha ở trên. Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp rau muống xuống trước, sau đó đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp theo đến tôm và thịt để lên trên, sau cùng rắc lạc vào là hoàn thành. Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm đẹp và bắt mắt tùy sở thích.Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn nàyrất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.Chúc các bạn thành công!