Giữ dáng bằng dưa chuột

Dưa chuột ở xứ tây hay ta đều là loại rau quả thuộc họ bầu bí, vỏ xanh, có hột nhưng ăn được, nhắc đến nó, người ta nghĩ đến cảm giác giòn giòn, hơi nhạt trong miệng khi ăn kèm với các món ăn chính khác. Ít ai ngờ rằng loại rau củ bình dân ấy lại có khả năng giúp phái đẹp có một vóc dáng cân đối theo đúng tiêu chí ‘rẻ bền – đẹp’ Mỗi năm con người phải tiêu thụ ít nhất 5kg dưa chuột – một con số đáng gớm so với các...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giữ dáng bằng dưa chuột Giữ dáng bằng dưa chuộtDưa chuột ở xứ tây hay ta đều là loại rau quả thuộc họ bầu bí, vỏxanh, có hột nhưng ăn được, nhắc đến nó, người ta nghĩ đến cảmgiác giòn giòn, hơi nhạt trong miệng khi ăn kèm với các món ănchính khác. Ít ai ngờ rằng loại rau củ bình dân ấy lại có khả nănggiúp phái đẹp có một vóc dáng cân đối theo đúng tiêu chí ‘rẻ -bền – đẹp’Mỗi năm con người phải tiêu thụ ít nhất 5kg dưa chuột – mộtcon số đáng gớm so với các loại sau quả khác. Những khám phámới đây của các nhà nghiên cứu thực phẩm đã chứng minh lợiích của dưa chuột đối với sức khỏe vóc dáng của bạn.Ít calorie,nhiều nướcVới thành phần 96% là nước, dưa chuột đứng đầu danh sách cácloại rau quả chứa nhiều nước, vượt qua rau diếp, cà chua và quamặt cả anh bạn dưa hấu vốn được xem là cây giải khát hàng đầucũng chỉ chứa 92% là nước. Dưa chuột mang lại sự tươi mát màchúng ta mong đợi vào mùa hè. Chứa rất ít calorie, chỉ10kcal/100g, dưa chuột xứng đáng là thức ăn ‘vua’ cho việc giữgìn vóc dáng.Tổng hợp vitamin nhiều nhấtTuy không có mùi vị nhiều, thậm chí hơi nhạt nhẽo, nhưng thậtra dưa chuột xứng đáng là nhà vô địch rau quả với hàm lượngkhoảng 6g khoáng chất/100g, trong khi các loại rau quả khácchứa nhiều nhất cũng chỉ 3g khoáng chất/100g. Trong đó đặcbiệt nhất là kali (150mg/100g) có tác dụng giúp thận hoạt độngtốt hơn và hạn chết stress. Ngoài ra dưa chuột còn chứa hầu hếtcác loại vitamin như: B1, B3, B5, B6, vitaminC và E dù chỉ làmột lượng không đáng kể. Những vitamin này góp phần làmgiảm lượng đường, đồng thời tham gia vào quá trình tạo enzymvà quá trình hấp thụ chất sắt của cơ thể.