Thông tin tài liệu:
Bạn đang chuẩn bị làm mẹ, bạn có thực sự hiểu những món bạn đang hấp thu vào cơ thể và cho cả bé con của bạn không? Đây là những loại thực phẩm giúp tăng trưởng não bộ của bé ngay từ khi còn ở trong bụng mẹ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giúp bé thông minh hơn từ khi còn trong bụng mẹ Giúp bé thông minh hơn từ khi còn trong bụng mẹ Bạn đang chuẩn bị làm mẹ, bạn có thực sự hiểu những món bạn đang hấp thu vào cơ thể và cho cả bé con của bạn không? Đây là những loại thực phẩm giúp tăng trưởng não bộ của bé ngay từ khi còn ở trongbụng mẹ.Có cách nào ăn để giúp bé thông minh hơn ko? Một nghiêncứu mới nhất khẳng định là có. Các siêu dưỡng chất như là:folate, choline, axit béo thiết yếu và chất sắt có ảnh hưởnglớn đến sự phát triển não bộ của bé con từ lúc còn là thainhi cho đến lúc em bé ra đời. Bác sĩ chuyên khoa dinhdưỡng Kate Di Prima nói rằng: 70% sự phát triển của nãobộ trẻ sơ sinh được xác nhận khi thai nhi đang trú ngụ ở tửcung và những thứ bạn ăn vào lúc mang thai thực sự là rấtquan trọng.“Nhìn chung, khẩu phần chính nên bao gồm 5 loại: trái cây,rau củ và 3 loại thực phẩm giàu canxi, bơ và sữa”, côkhuyên. “Thêm vào đó là một ít nạc cá, gà , rau, đậu. Ănthường xuyên và cần uống nhiều nước”Những siêu thực phẩm dành cho các siêu não bộFolateCòn có tên gọi là axit folic, đây là một loại vitamin B rấtquan trọng cho sự tổng hợp nucleic axit được tìm thấynhiều nhất trong các loại rau quả xanh. Axit folic cần đượcbổ sung vào 3 tháng trước khi thụ thai và trong suốt quýđầu mang thai. Nó tăng cường chống lại những biến đổi, rủiro của các ống và nơ ron thần kinh hoặc những sự cố pháttriển của não bộ và cột sống của trẻ sơ sinh.Choline Một hợp chất trong quá trình tổng hợp phophatidycholine và các chất phospholipid acetylcholine. Đây là một loại vitamin B khác, chất dinh dưỡng này làm nhiệmvụ kết nối trung tâm bộ nhớ của não. Nó là một tặng phẩmtừ các hợp chất của thiên nhiên, có trong một số thức ănnhư trứng, sữa, thịt nạc cũng như nguồn sữa mẹ. Cholinecũng bổ sung ở dạng chế biến sẵn trong các loại thuốc viênnén, viên con nhộng…Axit béo thiết yếuChúng ta đều biết rằng ăn cá rất tốt cho sức khỏe của tất cảmọi người, nhưng nếu bạn đang mang thai thì sao? Điềunày còn quan trọng hơn rất nhiều lần vì vậy bạn cần phải cốgắng cung cấp đủ dưỡng chất. Axit béo thiết yếu chứa rấtnhiều DHA và AA, chúng cung cấp sinh lực cho sự pháttriển của não bộ và đôi mắt bé, đặc biệt trong suốt quý cuốicủa thời kỳ mang thai cho đến khi bé 18 tháng tuổi. Chế độ ăn uống giàu nguồn cung cấp DHA bao gồm: cá ngừ và cá hồi, dầu cá và dầu olive. DHA và AA còn rất phong phú trongsữa mẹ. Và một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng những bàmẹ có hàm lượng DHA cao thì giấc ngủ của những đứa trẻsẽ ổn định hơn. Dĩ nhiên việc dung nạp nhiều axit béo nàysẽ làm giàu thêm nguồn DHA trong sữa mẹChất sắt:Có một mối tương quan giữa việc khi hàm lượng sắt thấpxuống thì chức năng của não bộ trẻ sơ sinh cũng kém pháttriển hơn, do đó, việc cung cấp đủ lượng chất sắt trong suốtquá trình mang thai là điều cần thiết. Những thực phẩmgiàu chất sắt bao gồm thịt, cá cũng như ngũ cốc nguyên hạtvà các loại rau củ màu thẫm.