Gỏi Bò Kiểu Nhật

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:           100g thịt bò phi lê 150g rong sụn 1 củ hành tây 1 trái dưa leo 1/2 củ cà rốt 1 thìa cà phê tỏi bằm 1 thìa cà phê hành tây bằm 2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử 1/2 thìa cà phê bột ngọt rau răm dầu ăn Nước trộn gỏi: Phi tỏi và hành tây bằm, cho 1 thìa súp giấm, 2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, 3 thìa súp đường,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi Bò Kiểu Nhật Gỏi Bò Kiểu NhậtM ức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútNguyên liệu:  100g thịt bò phi lê  150g rong s ụn  1 củ hành tây  1 trái dưa leo  1/2 củ c à r ốt  1 thìa cà phê tỏi bằm  1 thìa cà phê hành tây bằm  2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử  1/2 thìa cà phê bột ngọt  r au răm  dầu ăn  Nước trộn gỏi: Phi tỏi và hành tây bằm, cho 1 thìa súp giấm, 2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, 3 thìa súp đường, 2 thìa súp nước vào nấu đến khi hơi sánh là đượcCác bư ớc thực hiện:1Thịt bò r ửa sạch, xắt mỏng, ướp với 1 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, đường, bột ngọt, để khoảng 5 phút cho thấm.Phi thơm tỏi bằm, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới.R ong sụn ngâm nở, vớt ra, để ráo. C à r ốt, dưa leo, hành tây xắt sợi mỏng.Cho rong s ụn, c à rốt, dưa leo vào thố, rưới nước trộn, trộn đều.2D ọn gỏi trộn ra đĩa, cho thịt bò xào lên trên. Chấm kèm nước tương Tam Thái Tử, ớt khoanh.