Hải sản nấu rau củ

Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ giữa thân, chẻ lưng, bỏ chỉ đen. Mực làm sạch ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng bầu tròn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Bông cải rửa sạch, tách bông nhỏ. 2.Đun sôi nồi nước, cho cà rốt, củ cải, bông cải vào trụng sơ,
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hải sản nấu rau củHải sản nấu rau củMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútHải sản nấu rau củ là một món ăn ngon,nhiều dinh dưỡng và lại rất bắt mắt sẽlàm bé thích thú hơn khi ăn.Nguyên liệu: 2 con tôm sú 1 con mực ống 3/4 củ cà rốt 1 trái cà chua 20g củ cải trắng 20g bông Cải xanh 3/4 thìa cà phê Hành tỏi băm 1 thìa cà phê Hạt nêm 2 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Tôm sú lột vỏ giữa thân, chẻ lưng, bỏ chỉđen. Mực làm sạch ruột, rửa sạch, cắtkhúc vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh trònmỏng. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắtmiếng bầu tròn.Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanhtròn mỏng. Bông cải rửa sạch, tách bôngnhỏ.2Đun sôi nồi nước, cho cà rốt, củ cải, bôngcải vào trụng sơ, vớt ra xả qua nước lạnh,để ráo nước.Làm nóng chảo dầu, cho hành tỏi vào phithơm, cho tôm và mực vào xào chín, nêmhạt nêm vừa ăn. Cho tiếp rau củ vào xàochín, thêm cà chua vào đảo sơ cho tất cảthấm đều.Trút ra đĩa, trang trí cho đẹp, cho bé dùngnóng.Mách nhỏ:Tôm để nguyên con dùng trang trí cho đẹpnhưng mẹ nhớ nhắc bé cẩn thận gỡ đầutômđể không bị đau miệng nhé.