Hấp dẫn tôm xào bơ tỏi

Xào tôm với bơ tỏi và một chút hành mùi, thìa là thái nhỏ sẽ làm cho món tôm trở nên săn chắc, đậm đà hơn, nước xốt sền sệt, màu tôm bóng đỏ hấp dẫn, chưa kể thời gian chuẩn bị rất nhanh gọn. Nguyên liệu: 400g 40g 4-5 1 1 nắm củ nhỏ thì tép hành là, hành tôm, chọn tôm khá to, cứng cáp một chút bơ tỏi khô mùi
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hấp dẫn tôm xào bơ tỏiHấp dẫn tôm xào bơ tỏiXào tôm với bơ tỏi và một chút hành mùi, thìa là thái nhỏ sẽ làm cho món tômtrở nên săn chắc, đậm đà hơn, nước xốt sền sệt, màu tôm bóng đỏ hấp dẫn,chưa kể thời gian chuẩn bị rất nhanh gọn.Nguyên liệu:400g tôm, chọn tôm khá to, cứng cáp một chút40g bơ4-5 tép tỏi1 củ hành khô1 nắm nhỏ thì là, hành mùiGia vị, tiêu, chút ớt bột nếu thíchCác bước thực hiện:1. Rửa sạch tôm. Để ráo. Thì là, hành mùi thái nhỏ. Tỏi hành bóc vỏ, băm nhỏ.Chuẩn bị bơ.2. Bắc chảo lên bếp. Khi chảo nóng, cho bơ vào đun chảy. Thêm tỏi bằm, hànhbằm vào phi thơm. Thêm tôm vào xào to lửa.3. Đảo đều để tôm chín đều, chuyển màu đỏ cam. Nêm nếm gia vị, một chútđường, nước mắm, ớt bột nếu thích. Lưu ý tôm sẽ tiết ra rất nhiều nước, các bạnkhông cần phải cho thêm nước. Thậm chí nếu tôm tiết quá nhiều nước, các bạn cóthể chắt bớt đi, trước khi nêm nếm gia vị.4. Khi tôm đã chín và ngấm gia vị, thêm thì là, hành mùi vào trộn đều. Bày ra đĩa,dùng nóng.