Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng

Bài viết Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng này thông quan việc tìm hiểu thực tế về kế toán quản trị chi phí đang diễn ra trong các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng, đánh giá thực trạng từ đó đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí phù hợp với đặc thù của các doanh nghiệp này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 12(73).2013, Quyển 2 HOÀN THIỆN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG PERFECTING COST MANAGEMENT ACCOUNTING IN SEA PRODUCT PROCESSING ENTERPRISES IN DANANG Lê Hà Như Thảo, Nguyễn Linh Giang Trường Cao đẳng Công nghệ Thông tin, Đại học Đà Nẵng Email: lg123pct@gmail.com TÓM TẮT Triển khai ứng dụng nội dung kế toán quản trị nói chung và kế toán quản trị chi phí nói riêng vào hoạt động quản lý tại các doanh nghiệp đang là vấn đề cấp thiết được các nhà quản trị trong và ngoài nước quan tâm nghiên cứu. Kế toán quản trị chi phí vận dụng trong các doanh nghiệp nhằm cung cấp và xử lý các thông tin về chi phí phát sinh, được thực hiện chi tiết cụ thể từ việc lập kế hoạch, kiểm soát tiến đến ra quyết định phù hợp, giúp nhà quản trị trong doanh nghiệp thực hiện được các mục tiêu kinh doanh đã đề ra. Bài viết này thông quan việc tìm hiểu thực tế về kế toán quản trị chi phí đang diễn ra trong các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng, đánh giá thực trạng từ đó đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí phù hợp với đặc thù của các doanh nghiệp này. Từ khóa: kế toán quản trị; kế toán quản trị chi phí; chi phí phát sinh; nhà quản trị; doanh nghiệp chế biến thủy sản ABSTRACT The application of management accounting, in general, and cost management accounting, in particular, to managing activities in enterprises is a critical issue interested by the foreign and domestic managers. Cost management accounting applied in businesses is to provide and process information about the costs incurred. It is carried out in detail, from planning and checking to making a right decision, in order to help administrators in enterprises achieve and reach the intended business targets. Based on the practical research on cost management accounting applied in sea product processing enterprises in Danang, an assessment of current situation is drawn and then some solutions are offered to perfect cost management accounting in accordance with the features of such enterprises. Key words: management accounting; cost and management accounting; cost incurred; administrators; seafood processing business chất và nội dung của KTQT, đặc biệt là KTQT 1. Đặt vấn đề chi phí và vận dụng vào thực tiễn sản xuất kinh Thành phố Đà Nẵng nằm trên dải đất doanh là một vấn đề cấp thiết giúp cho các NQT duyên hải miền Trung, vì vậy khai thác thủy sản tại các DN chế biến thủy sản trên TP có thể quản có lợi thế phát triển và được coi là ngành kinh tế lý và điều hành có hiệu quả hoạt động sản xuất mũi nhọn của Thành phố (TP). Tại các DN chế kinh doanh. biến thủy sản trên địa bàn, kế toán quản trị (KTQT) chi phí bước đầu đã được triển khai 2. Nội dung của kế toán quản trị chi phí trong song còn nhiều lúng túng và bỡ ngỡ do kiến thức việc cung cấp thông tin cho các chức năng lý luận về KTQT đối với các DN còn hạn chế, quản trị tại doanh nghiệp việc triển khai áp dụng trong thực tế chưa đồng Trong mỗi giai đoạn quản trị, NQT có nhu bộ và khoa học. Các DN chủ yếu dừng lại ở việc cầu thông tin KTQT chi phí khác nhau, có thể lập dự toán, chưa khai khác hết được những ưu tóm tắt mối quan hệ giữa nội dung KTQT chi phí thế của loại công cụ khoa học này nhằm hỗ trợ với các chức năng quản trị qua Hình 1. cho việc ra quyết định của nhà quản trị (NQT). - KTQT chi phí trong giai đoạn lập kế Vì vậy, việc nhận thức được đầy đủ vai trò, bản hoạch: thông tin do KTQT chi phí cung cấp là 103 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 12(73).2013, Quyển 2 các dự toán chi phí, giá thành sản phẩm để cụ thể cùng loại nguyên liệu có thể cho ra nhiều loại hóa việc huy động và sử dụng nguồn lực của DN sản phẩm có kích cỡ và phẩm cấp khác nhau. trong một khoảng thời gian nhất định [1], [2]. Về nguồn cung ứng: hải sản tươi được các DN thu mua chủ yếu từ các ngư dân, các hộ nuôi Lập kế hoạch ...