Hoang mang vì miến nhuộm phẩm màu

Lo lắng trước thông tin miến nhuộm phẩm màu nhiều người tiêu dùng lo lắng và có xu hướng “tẩy chay” hoặc chuyển sang dùng miến mộc.Miến mộc được dịp “lên ngôi” Theo khảo sát của PV, hiện nay trên thị trường bán rất nhiều loại miến với đủ màu sắc từ miến nâu đỏ, vàng ươm đến trắng phau, trắng đục (hay còn gọi là miến mộc) được nhập từ nhiều nơi nhưng chủ yếu vẫn thuộc các xã tại Hà Tây (cũ). Giá các loại sản phẩm dao động từ 5.000-5.500 đồng/lạng. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoang mang vì miến nhuộm phẩm màu Hoang mang vì miến nhuộm phẩm màuLo lắng trước thông tin miến nhuộm phẩm màu nhiềungười tiêu dùng lo lắng và có xu hướng “tẩy chay” hoặcchuyển sang dùng miến mộc.Miến mộc được dịp “lên ngôi”Theo khảo sát của PV, hiện nay trên thị trường bán rấtnhiều loại miến với đủ màu sắc từ miến nâu đỏ, vàng ươmđến trắng phau, trắng đục (hay còn gọi là miến mộc) đượcnhập từ nhiều nơi nhưng chủ yếu vẫn thuộc các xã tại HàTây (cũ). Giá các loại sản phẩm dao động từ 5.000-5.500đồng/lạng.Trong vai một người mua hàng tại một số chợ như: DịchVọng, Nhà Xanh, Cổ Nhuế… hầu hết các chủ cửa hàng đềukhẳng định lấy miến tại các vùng miền khác, không phải làcơ sở miến nhuộm phẩm màu như báo chí đăng tin.Một chủ cửa hàng trong chợ Cổ Nhuế cho biết, cửa hàngkhông nhập miến nhuộm phẩm màu, và không thu mua tạicơ sở Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội), chủ yếu lấy hàngtại xã Yên Mã (Tân Hòa, Quốc Oai). Để chứng minh điềunày, chủ cửa hàng còn đưa PV xem nhãn mác sản phẩm.Người tiêu dùng lo ngại miến có màu sắc bắt mắt là donhuộm phẩm màu ảnh hưởng đến sức khỏeTuy nhiên, khi PV hỏi vì sao không nhuộm phẩm màu,miến tại đây lại có màu vàng, trong khi đó nguyên liệu làmmiến là củ dong có màu trắng đục. Chủ cửa hàng giải thích,họ cũng nhuộm phẩm màu, nhưng mà ít, nếu có ăn cũngkhông hại sức khỏe!?Một số chủ cửa hàng bán đồ khô thì cho rằng, sau khi cóthông tin miến nhuộm phẩm màu, mặt hàng này bán kháchậm, thậm chí nhiều người tiêu dùng không sử dụng mặthàng này nữa, và nếu mua họ cũng chỉ mua miến mộc.Chị Liên, bán hàng tại chợ Đông Lâm cho biết: “Trước đâymiến vàng thường được lựa chọn nhiều nhất, vì màu đẹp,bắt mắt. Tuy nhiên, thời gian gần đây cửa hàng tôi bánhàng rất chậm, nếu có mua họ chỉ tìm mua miến mộc”.Chị giải thích, miến mộc có màu đục, không đẹp mắt, thậmchí trước đây nhiều người còn chê “bẩn”, tuy nhiên hiện tại,loại miến này bán chạy nhất, vì người tiêu dùng cho rằng,miến càng xấu thì càng an toàn.Cơ quan chức năng làm ngơ?Chồng bị bệnh tiểu đường đã hai năm nay, sáng nào bácĐăng cũng nấu cho chồng một bát miến, vì theo như báctìm hiểu ăn miến sẽ tốt cho người bị tiểu đường.Tuy nhiên, sau khi có thông tin miến nhuộm phẩm màu,bác vô cùng lo lắng: “Không biết thời gian qua khi sử dụngloại miến này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?”. Báccũng cho biết thêm, sau khi biết thông tin bác không còn sửdụng mặt hàng nữa và tìm một mặt hàng khác phù hợp, antoàn hơn.Không chỉ riêng bác Đăng, rất nhiều người tiêu dùng khácbắt đầu “e ngại” khi sử dụng loại thực phẩm này.Chị Hạnh (Cầu Giấy) hoang mang: “Nhà tôi lâu nay vẫnthường sử dụng miến làm thực phẩm chính cho bữa sáng,bây giờ không dám dùng nữa và rất lo, không biết loạiphẩm màu này ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào”.Mặc dù thông tin miến nhuộm phẩm màu đã được xuất hiệngần một tuần trên báo chí, nhưng hình như cơ quan chứcnăng liên quan vẫn chưa có một hành động cụ thể nào đểbảo vệ người tiêu dùng.Gọi điện đến đường dây nóng của Hội Tiêu chuẩn và Bảovệ người tiêu dùng, PV chỉ nhận được câu trả lời: “Hội vẫnchưa biết đến thông tin này, và nếu có thì người tiêu dùngphải khiếu nại Hội mới làm việc về vấn đề này”!? Và chorằng, vấn đề này liên quan đến Cục Quản lý Thị trường.Sau khi gọi điện sang Cục Quản lý Thị trường, PV vẫn chỉnhận được câu trả lời “không biết”, và yêu cầu gọi sangCục Vệ sinh an toàn thực phẩm!?Thời gian vừa qua, không chỉ miến nhuộm phẩm màu đedọa sức khỏe người dân, mà rất nhiều thông tin liên quanđến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe người tiêudùng như: gà nhuộm bột “sắt”, lợn, gà, vịt bị bơm tăngtrọng bằng tạp chất, chăn đệm bị làm nhái, cốm nhuộmphẩm màu…gây lo lắng cho người tiêu dùngTuy nhiên, điều đáng nói là, các cơ quan chức năng vẫnđang “đá” “quả bóng” trách nhiệm cho nhau, và chưa cơquan nào vào cuộc