Hướng dẫn bà bầu ăn các loại thịt đúng cách

Bà bầu đều biết rằng, những gì bà bầu ăn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và sự an toàn đối với thai nhi. Chính vì thế, mỗi khi ăn gì, bà bầu đều cân nhắc xem liệu loại thực phẩm đó có thực sự bổ dưỡng? Trên các phương tiện thông tin, bà bầu đều được khuyên nên ăn nhiều hoa quả, rau xanh, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa. Vậy còn thịt thì sao?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn bà bầu ăn các loại thịt đúng cách Hướng dẫn bà bầu ăn các loại thịt đúng cáchBà bầu đều biết rằng, những gì bà bầu ăn đóng vai trò quan trọng trongviệc bảo vệ sức khỏe và sự an toàn đối với thai nhi. Chính vì thế, mỗikhi ăn gì, bà bầu đều cân nhắc xem liệu loại thực phẩm đó có thực sựbổ dưỡng?Trên các phương tiện thông tin, bà bầu đều được khuyên nên ăn nhiềuhoa quả, rau xanh, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa. Vậy còn thịt thìsao?Nhiều bà bầu nghi ngờ về độ an toàn của thịt và các sản phẩm từ thịtđối với thai kì. Thịt giàu protein và protein lại chính là nguồn dinhdưỡng thiết yếu giúp thai nhi phát triển. Chẳng có lí do gì mà chúng tabỏ thịt ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày khi mang thai. Điều quan trọnglà bà bầu cần lựa chọn loại thịt thích hợp.Dưới đây là một vài lời khuyên những loại thịt bà bầu nên ăn và nhữngloại thịt bà bầu nên tránh để có một cơ thể khỏe mạnh và kích thích sựphát triển toàn diện của thai nhi:- Thịt và trứng chưa nấu chín không nên có trong bữa ăn của thai phụdù dưới bất kì hình thức nào. Trong thịt và trứng chưa nấu chín chứa rấtnhiều vi khuẩn nhiễm bệnh có thể dẫn tới các rắc rối về sức khỏe và cácrắc rối về hệ tiêu hóa. Các loại thịt tái, sushi, gỏi cá, mayonnaise, nướcxốt trứng, xì dầu; bánh nhân trứng… đều phải tránh xa. Các thực phẩm này cần được nấu chín kĩ trước khi ăn- Gan là một loại thực phẩm bạn cũng nên cắt khỏi khẩu phần ăn củamình. Và nếu như bạn không thể bỏ gan trong bữa ăn hàng ngày thì nênhạn chế ăn khoảng 1 lần/tuần. Bởi vì trong gan chứa hàm lượngvitamin A rất cao cho nên bạn nên hạn chế ăn.Vitamin A là vitamin thiết yếu cho cơ thể nhưng trong thời gian mangthai, nếu hấp thu quá nhiều viamin A thì bà bầu có thể gặp phải nguycơ dị tật thai nhi. Vitamin A cần thiết nhưng không quá nhiều. Điều nàydẫn tới câu hỏi, hấp thu bao nhiêu thì đủ? Thay vì ăn gan, bạn hãy ăn càrốt. Cà rốt có ít vitamin A hơn gan, vì thế mà bạn không lo bị thiếu haythừa.- Thịt được chế biến sẵn, ở các cửa hàng bán thức ăn nhanh xuất hiện từkhi chúng ta bước vào thời kì công nghiệp hóa. Ưu điểm của loại thựcphẩm này là nhanh, gọn, tiện lợi nhưng lại thường liên quan tới ngộ độcthực phẩm. Ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của thainhi.Chìa khóa vàng trong việc chế biến thực phẩm dành cho bà bầu là thựcphẩm cần được nấu chín, sạch dù ở bất kì hình thức nào.