Thông tin tài liệu:
Mèo Ú thích ăn bánh rán (Dorayaki) đến nỗi lúc nào cũng có thể măm món này được mà không chán. Điều này thì hẳn teen nào cũng biết thừa rùi. Nhưng đã bao giờ các ấy muốn ăn chiếc bánh đấy thật sự chưa? Chẹp, ngoài tiệm không bán thì tụi mình làm lấy chứ sao. Cực dễ nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn làm bánh rán chính hiệu Doreamon Hướng dẫn làm bánh rán chính hiệu DoreamonMèo Ú thích ăn bánh rán (Dorayaki) đến nỗi lúc nào cũng có thể măm mónnày được mà không chán. Điều này thì hẳn teen nào cũng biết thừa rùi.Nhưng đã bao giờ các ấy muốn ăn chiếc bánh đấy thật sự chưa? Chẹp, ngoàitiệm không bán thì tụi mình làm lấy chứ sao. Cực dễ nhé!Nguyên liệu cần có:- 3 quả trứng gà - 200g bột mì - 150ml sữa tươi - Đường, muối - 100g đậu đỏ - 1 ít sôcôla Cùng làm nhé:Bước 1:Đầu tiên mình đánhbông trứng gà, sau đócho 5 thìa đường vàxíu muối vào đánhcùng. Khi hỗn hợpbông lên, mình chotiếp sữa tươi và bộtmỳ vào đánh nhuyễn.Bước 2:Cho thật ít dầu ăn vàochảo đun nóng. Ít dầuđến mức gần nhưkhông có luôn ý. ^^.Khi chảo nóng, mìnhvặn nhỏ lửa, xúc từngmuỗng bột vào chiên.Đợi bánh vàng chínhai mặt là có thể lấyraBước 3:Trước đó chúng mìnhchuẩn bị sẵn đậu đỏlàm nhân nhé. Cáchlàm nhân đậu đỏ nè:Hầm đậu thật nhừ, sauđó cho vào cối xaynhuyễn cùng đường.Tiếp theo, đổ đậu vàochảo, đun nóng vừađun nhỏ lửa vừa đảo,đến khi hỗn hợp sềnsệt, nhuyễn và mịn,đặc lại là xong. Sau khi có nhân bánh >> Dùng dao phết từng lớp đậu đỏ lên 1 mặt bánh. Bước 4: Sau khi phết nhân xong, mình chồng 1 chiếc bánh khác lên thế nàyTrông ngon mắt chẳng kém gì bánh ngoài tiệm nhỉ.Nếu Doreamon mà biết các fan làm bánh rán cho cậu ý măm măm thì chắc cảm động lắm ý. ^^Biến tấu đi một chút, thay nhân đậu đỏ bằng nhân đỗ xanh cũng được nha.Bạn nào thích măm nhiều nhân thì phết lớp đậu dày một chút là được mà. :PCắt đôi, xếp vô hộp rùi bọc lại thật đẹp mang tặng bạn bè thì hết ý luôn! ^^