Thông tin tài liệu:
Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật BảnTakoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó. Trùi ui nhìn mà đã thèm quá đi mất thui^^.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật BảnTakoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong nhữngmón ăn vặt của các teen Nhật Bản đó. Trùi ui nhìn mà đã thèm quá đi mấtthui^^.Nguyên liệu cần có: Nhân bột chiên: Bột Takoyaki: - 150gr bột mì - 1 túi bột takoyaki (250gr) - 250gr nước - 2 quả trứng - 1 quả trứng - 700gr nước - 100gr mực - 50gr hành tây - 40gr tôm - 150gr mực- 40gr hành tây - Khuôn bánh- 2 thìa pho mát - Dầu ăn - 2 thìa ngô Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên chúng ta xắt nhỏ mực, hành tây, pho mát, ngô, tôm trộn đều cùng trứng, bột mì và nước.Bước 2:Trộn đều cho đến khihỗn hợp có độ sánh.Bước 3:Chúng mình phết dầuăn vào khuôn bánhtakoyaki.Bước 4:Sau đó mình múc hỗnhợp vừa trộn cho vàokhuôn, cho khoảng2/3 khuôn.Bước 5:Hoặc các bạn lại tiếptục múc đầy bột bánhvào một cái khuônkhác.Bước 6:Bắc lên bếp đunkhoảng 3 phút, sau đódùng que tre xiênbánh là lật mặt nướngthêm một lúc nữa chođến khi bánh chín cómàu vàng nâu là được.Bước 7:Chúng mình cho bánhra đĩa rùi rưới nướcsốt mayonne lên trên.Bước 8:Bạn cũng có thểnướng bánh bằngkhuôn bánh muffin.Lần này thì mình cũngchỉ múc bột khoảng70% thui nhé.Bước 9:Nướng khoảng 25 - 30phút trong lò vi sóngvới 180 độ C và cũngrưới nước sốt lên trên. Bước 10: Làm bánh waffle nữa này, cũng nướng khoảng 4 - 5 phút cho chín vàng. Bước 11: Sau khi chín lại lật mặt kia nướng tiếp.Ngon quá đi mất thui^^Bạn nào là fan hâm mộ của món takoyaki thì mau bắt tay vào làm đi nào.Chúc các nàng ngon miệng!