Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi

Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất. Nguyên liệu:8 lát jambon Vissan 200g thịt xông khói 1 quả bí ngòi xanh 1 quả bí ngòi vàng 4 lát phô-mai 1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối Hành láCác bước thực hiện:.1 Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi. Phô-mai mở gói cắt đôi từng lát Trải thịt xông khói...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòiMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:5 phútVới những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bíngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ănvừa dễ dùng, vừa đủ chất.Nguyên liệu: 8 lát jambon Vissan  200g thịt xông khói  1 quả bí ngòi xanh  1 quả bí ngòi vàng  4 lát phô-mai  1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối  Hành lá Các bước thực hiện:1Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi. Phô-mai mở gói cắt đôi từng látTrải thịt xông khói ra, lần lượt cho 1 lát jambon, 1/2 lát phô-mai, 1 lát bí ngòi xanh, 1 látbí ngòi vàng và ngò rí lên, cuộn lại, dùng chỉ cột chặt2Cho cuốn jambon vào lò, nướng khoảng 5 phút ở 180oC là được. Pha muối tiêu chanhăn kèm.Mách nhỏ:Bí ngòi nên lựa trái non, chắc tay, khi xắt nên xắt lát mỏng sẽ dễ cuộn hơn. Phô-mai látthường bán theo gói 10 lát ở các siêu thị trong thành phố.