Thông tin tài liệu:
Kem cà phê mochaLàm kem kiểu này dễ cực kỳ, lại “kinh tế” nữa vì các nguyên liệu quá đơn giản mà. Bạn thử xem nhé, ngon lắm.Để làm 8 chiếc kem thế này mình dùng số nguyên liệu sau: 3 cốc cà phê đen, khoảng 500ml 2/3 cốc sữa đặc có đường, khoảng 160ml 2 thìa bột cacaoCách làm: Cà phê đen (loại hòa tan) lấy khoảng 6 thìa rồi cho với 3 cốc nước sôi, nguấy đều để khoảng 5 phút. Cà phê đặc và thơm.Cho sữa đặc có được vào cà phê, thêm 2 thìa bột cacao...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kem cà phê mocha Kem cà phê mochaLàm kem kiểu này dễ cực kỳ, lại “kinh tế” nữa vì các nguyên liệu quá đơn giản mà.Bạn thử xem nhé, ngon lắm.Để làm 8 chiếc kem thế này mình dùng số nguyên liệu sau:3 cốc cà phê đen, khoảng 500ml2 /3 cốc sữa đặc có đường, khoảng 160ml2 thìa b ột cacaoCách làm:Cà phê đen (loại hòa tan) lấy khoảng 6 th ìa rồi cho với 3 cốc nước sôi, nguấy đều đểkhoảng 5 phút. Cà phê đ ặc và thơm.Cho sữa đặc có được vào cà phê, thêm 2 thìa bột cacao nữa, nguấy thật đều. Nếm thử đểthêm sữa, nước hoặc bột cacao theo sở thích của bạn.Đổ hỗn hợp vào các ngăn của khuôn kem, cho vào tủ đá để đông. Khoảng 6 giờ sau bạnsẽ có những que kem đông cứng mát lạnh.Nếu kem hơi khó lấy khỏi khuôn thì b ạn nhúng cả khuôn kem vào một khay n ước, cácque kem sẽ tự lỏng ra. Kem vị như socola, tuyệt ngon.