Kem dâu kỉ niệm ngày thơ bé

Mấy ngày nay, dự báo thời tiết bảo rằng tối nay có bão to đổ bộ về, mưa sẽ ròng rã cả mấy ngày cuối tuần và sang cả đầu tuần sau luôn. Mưa bão thế này, ở nhà buồn buồn mình lọ mọ làm đồ ăn cực hay này xem sao nhé: Kem dâu đóng đá hình ô dù - cực kỳ hợp thời tiết luôn. :P
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kem dâu kỉ niệm ngày thơ bé Kem dâu kỉ niệm ngày thơ béMấy ngày nay, dự báo thời tiết bảo rằng tối nay có bão to đổ bộ về, mưa sẽròng rã cả mấy ngày cuối tuần và sang cả đầu tuần sau luôn. Mưa bão thếnày, ở nhà buồn buồn mình lọ mọ làm đồ ăn cực hay này xem sao nhé: Kemdâu đóng đá hình ô dù - cực kỳ hợp thời tiết luôn. :P Nguyên liệu cần có: - 10 quả dâu tây - Vài quả quả mâm xôi - 2 muỗng canh đường - 1/2 quả chanh tươi - 150ml nước ép táo - 1 thìa sữa chua - Xi-rô màu xanh lá cây - 1 miếng sôcôla đen Cùng làm nhé:Bước 1:Dâu tây và mâm xôi các ấy rửa sạch, bỏ cuống, lá,sau đó thái nhỏ và cho vào cối xay sinh tố cùng vớiđường, nước cốt chanh, sữa chua, nước ép táo. Xaytrong khoảng 5 phút là ok.Bước 2:Sôcôla đen các ấy đun chảy rồi chấm lên lòng báthoặc cốc - những thứ mà mình dùng để đựng mónnày nhé. Các chấm li ti này chính là giả vờ làm hạtdưa hấu đấy.Bước 3:Sau khi xay xong hỗn hợp ở bước 1, mình rót đềura các khuôn như thế này, chú ý rót đến khi còncách miệng cốc 3cm thì dừng lại nha. Cắm 1 quenhựa vào giữa rồi để trong ngăn đá đến khi đông lạilà được. Bước 4: Khi hỗn hợp trên đóng đá, mình mang ra, rưới xi rô xanh lên trên, rồi đem để lại trong ngăn đá đợi đông tiếp.Khi dóc khuôn ra, chúng mình sẽ được ngay hình chiếc dù chưa mở nè.Bạn nào thích trang trí có thể phun sôcôla đun chảy lên trên như thế này nhé. ^^ Nhìn giống miếng dưa hấu chưa. Ngoài ra, chúng mình hoàn toàn có thể dùng khuôn hình phễu làm thì càng giống chiêc ô hơn. :X