Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng. Nguyên liệu: 3 chén việt quất tươi ¾ chén đường 2 muỗng canh nước chanh 1/2 chén sữa chua 1/2 chén sữa 1/4 muỗng cà phê muốiCác bước thực hiện: 1. Cho quả việt quất, đường, nước chanh và muối vào một chảo vừa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kem sữa chua việt quất mát lạnhKem sữa chua việt quất mát lạnhThật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng.Nguyên liệu:3 chén việt quất tươi¾ chén đường2 muỗng canh nước chanh1/2 chén sữa chua1/2 chén sữa1/4 muỗng cà phê muốiCác bước thực hiện:1. Cho quả việt quất, đường, nước chanh và muối vào một chảo vừa. Đun nóng ởnhiệt độ trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.2. Dùng dụng cụ nghiền tay nghiền nát việt quất, bạn cũng có thể dùng máy đểxay. Sau khi nghiền xong, tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 20 phút.3. Cho sữa chua và sữa vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyệnvào nhau. Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh vài giờ hoặc là để qua đêm là tốt nhất.4. Cho hỗn hợp vào máy làm kém trong 25 phút hoặc làm theo hướng dẫn của nhàsản xuất. Cho kem sữa chua việt quất sang một hộp kín rồi để vào tủ lạnh vài tiếngtrước khi thưởng thức nhé.Mách nhỏ:Nếu bạn không có máy làm kem thì cho hỗn hợp và hộp chứa, cứ vài tiếng khuấy 1lần (làm như thế từ 3–4 lần) để làm tan các tinh thể nước đá cho đến khi món kemhoàn thiện.
