Kết quả chọn lọc và phát triển giống khoai lang ruột vàng chất lượng cao KLC 266

Khoai lang là một thực phẩm chủ yếu quan trọng trong một số bộ phận của Việt Nam. Nó phát triển chủ yếuvào mùa xuân và mùa đông tại orth Trung và? của Việt Nam. Ngoài ra, cả hailá và lưu trữ phần gốc của chúng có thể được sử dụng như là nguồn có giá trị dinh dưỡng chothực phẩm cho người và thức ăn gia súc.Viện nghiên cứu cây trồng lĩnh vực (FCRI) đã tiến hành nghiên cứu này với khoai langvật liệu được hỗ trợ bởi Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP) với mục đích chọnmột...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kết quả chọn lọc và phát triển giống khoai lang ruột vàng chất lượng cao KLC 266 K T QU CH N L C VÀ PHÁT TRI N GI NG KHOAI LANG RU T VÀNG CH T LƯ NG CAO KLC 266 guy n Th Yên1, Th Thu Trang2 SUMMARY The results of selection and development of high quality and orange fresh of sweet potato variety KLC266 Sweet potato is an important staple food in several parts of Vietnam. Its grown mainlyin the spring and winter seasons at the Central and orth of Vietnam. In addition, bothfoliage and storage root parts of them can be used as valuable sources of nutrients forhuman food and animal feed. Field Crops Research Institute (FCRI) conducted this research with the sweetpotatomaterials supported by the International Potato Center (CIP) with the purpose for selectsome new promising clones with high root yield and orange fresh, good taste for humanfood and for processed products (chips, snack, starch, noodle...) The results of evaluation of 10 sweet potato promising varieries/clones in the Center ofVietnam in 2009s (the project: “Study some synthetic cultivation techniques to improsesweet potato yield for the Central of Vietnam), showed that 4 varieries/clones: CIP07-26;CIP07-56; KLC266 and KB1. All of these varieries/clones offered higher root yield thanthe Control variety in both two season crops on coastal sandy soil. KLC266 with orangefresh and high quality is very good for fresh consumption. CIP07-56 also with orangefresh offered the highest root yield of all, suitable for processed products (chips, snack,et.,). The area under KLC266 in the Central and orth of Vietnam has been increaringsince 2008. In 2010, KLC266 has been released to production upto nearly 600 ha. It’shoped that the KLC266 will be recogrized as national variety in coming year. Keywords: KLC266, variety, orange fresh, high quality, root, yield, Central. làm rau xanh, c dùng ăn tươi, thái lát phơiI. §ÆT VÊN §Ò khô ch bi n tinh b t làm th c ăn cho ngư i Cây khoai lang (Impomoea Batatas L.) là ho c cho gia súc. Hi n nay, xu hư ng scây lương th c quan tr ng nư c ta, ng d ng khoai lang ch t lư ng cao cho ăn tươith 3 sau lúa và ngô. Khoai lang ư c ư c và ch bi n ăn nhanh (chips, chiên s y chânxem như “Cây tr ng c a th k XXI” b i d không) ngày càng ư c chú ý. mi n Namtr ng, d dàng nhân gi ng b ng dây, r t ít b và Tây Nguyên ã s n xu t khoai langsâu b nh, chi phí u tư th p, ti m năng năng xu t khNu sang N h t, Hàn Qu c và vùng lãnhsu t cao, giá tr s d ng cao, thân lá có th th ài Loan thu 60-70 tri u /ha/v . Trong khi ó mi n B c và mi n Trung, nhi u a = 1: R ng ∑ bi = 1 phương i tìm l i gi i cho vi c s n xu t khoai lang ch t lư ng cao ã không thành công, < 1: B t thu n 2 nguyên nhân chính là do chưa ch n ư c S di = stability index → 0: Tính n nh 2 gi ng và bi n pháp canh tác phù h p. ∑S d = 0 ư c s h tr ngu n v t li u ph c v ≈ 0: n nh cho công tác tuy n ch n gi ng t Trung + Bi n ng ki u hình và môi trư ng. tâm Khoai tây Qu c t (CIP), Vi n Cây Ij = Li-Grand mean: Ch s bi n ng lương th c và Cây th c phNm ã nghiên môi trư ng; (L: Location) c u và tuy n ch n thành công gi ng khoai N u Ij > 0: Môi trư ng thu n l i; N u Ij lang ru t vàng ch t lư ng cao KLC 266 cho < 0: môi trư ng b t thu n. các t nh phía B c và mi n Trung. ∑I2j = Sum(i12 +.... + in2); II. VËT LIÖU V PH¦¥N G PH¸P N GHI£N ∑ Yij Ij =1 2 Vi n Khoa h c Nông nghi p Vi t Nam, Vi n Cây lương th c và Cây th c phNm.  Ij1  [Y]x   CøU  Ijy.... ...