Khả năng sinh trưởng của ếch Thái Lan nuôi mật độ cao tại Bắc Giang

Bài viết Khả năng sinh trưởng của ếch Thái Lan nuôi mật độ cao tại Bắc Giang trình bày nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, tiêu tốn thức ăn và tỷ lệ nuôi sống của ếch Thái Lan nuôi mật độ cao (mật độ nuôi 150-200 con/m2) tại trường Đại học Nông Lâm Bắc Giang.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khả năng sinh trưởng của ếch Thái Lan nuôi mật độ cao tại Bắc Giang CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA ẾCH THÁI LAN NUÔI MẬT ĐỘ CAO TẠI BẮC GIANG Đặng Hồng Quyên1*, Nguyễn Văn Lưu1, Nguyễn Thu Hằng1 và Đoàn Thị Hường1 Ngày nhận báo cáo: 16/11/2021 – Ngày nhận bài phản biện 01/12/2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng 16/12/2021 TÓM TẮT Ếch Thái Lan (Rana tigerina) là một đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng do thịt ếch ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Nước ta đã du nhập, thuần dưỡng và nhân giống ếch Thái Lan với tập tính lớn nhanh và tỷ lệ sống cao hơn thích hợp cho việc nuôi công nghiệp. Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, tiêu tốn thức ăn và tỷ lệ nuôi sống của ếch Thái Lan nuôi mật độ cao (mật độ nuôi 150-200 con/m2) tại trường Đại học Nông Lâm Bắc Giang. Thí nghiệm thực hiện trên 20.000 con ếch Thái Lan có khối lượng trung bình bắt đầu nuôi là 5,07g. Kết quả cho thấy: Ếch sinh trưởng phát triển tốt ở mật độ cao, sau 14 tuần nuôi, khối lượng cơ thể của Ếch đạt 225,04g và chiều dài cơ thể trung bình 129,51 mm/con; Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng của ếch trong cả kỳ nuôi là 1,37kg và tỷ lệ nuôi sống đến 14 tuần là 79,88%. Từ khóa: Ếch Thái Lan, mật độ cao, sinh trưởng, tỷ lệ nuôi sống. ABSTRACT Evaluation of the growth ability of high density rearing Thai frogs in Bac Giang Thai frog (Rana tigerina) is an aquatic animal with high economic value, favored by many consumers because of its delicious meat and high nutritional value. Vietnam had imported, domesticated and bred Thai frogs with fast growth characteristics, high survival rates and suitable for Intensive farming. The study aimed to evaluate the growth performance, feed consumption and survival rate of Thai frogs which were raised in high density (frogs were reared at density of 150- 200 frogs/m2) at Bac Giang Agriculture and Forestry University. A total of 20,000 Thai frogs were raised in the experiment, with an average starting weight of 5.07g. The results showed that: Frogs grow well at high densities, after 14 weeks of rearing, the frog’s mean weight reached 225.04g and the average body length was 129.51mm; Feed consumption increase in weight of experimental frogs during the whole rearing period was 1.37kg and Frogs at 14 weeks of feeding had a survival rate of 79.88%. Keywords: Thai frog (Rana tigerina), high density, growth, survival rate.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam (Rana rugulosa). Ếch Thái Lan đã được thuần hóa tốt nên đã sử dụng tốt thức Hiện nay, ếch Thái Lan Rana tigerina ăn tĩnh như thức ăn viên hay thức ăn tự chế(Dubois, 1981) là đối tượng nuôi thuỷ sản có biến (Lê Thanh Hùng, 2002). Ếch phát triển tốtgiá trị kinh tế cao, có tiềm năng cho thị trường và có thể nuôi với quy mô công nghiệp (Lêtiêu thụ nội địa. Với những ưu điểm như chủ Thanh Hùng, 2004). Ếch Thái Lan là giống ếchđộng về mặt con giống, hình thức nuôi và kỹ nuôi có hiệu quả kinh tế cao (Nguyễn Chung,thuật nuôi đơn giản, thị trường tiêu thụ khá 2007).tốt, đặc biệt là loài ếch được thuần dưỡng nên Các mô hình nuôi ếch Thái Lan (chủ yếuchúng sử dụng thức ăn công nghiệp phù hợp là mô hình theo hộ gia đình có quy mô vừacho hình thức nuôi thâm canh so với ếch đồng và nhỏ) mới phát triển nhưng đã thể hiện rõ1 Khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang vai trò tích cực trong chuyển dịch cơ cấu kinh* Tác giả liên hệ: TS. Đặng Hồng Quyên, Khoa Chăn nuôi tế nông nghiệp, góp phần xây dựng nền nông- Thú y, Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang: TT BíchĐộng, Việt Yên, Bắc Giang. Điện thoại: 0983816582. Email: nghiệp sản xuất hàng hóa lớn gắn liền với phátquyendangbafu@gmail.com triển công nghiệp và dịch vụ. Các mô hình76 KHKT Chăn nuôi số 274 - tháng 2 năm 2022CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁCnuôi ếch đã phát huy có hiệu quả các nguồn ngày thay nước/lần. Căn cứ vào độ phì nhiêulực trong nông nghiệp nông thôn thúc đẩy sự của nước ao, sự thay đổi của mực nước ao,tăng trưởng và phát triển của nông nghiệp v ...