Khám phá trung tâm ẩm thực của đất nước Singapore

Những khu chợ đặc trưng của người Hoa và người Ấn đã tạo nên một không gian ẩm thực thú vị trên đảo quốc sư tử.1. Chợ Lau Pa SatLau Pa Sat giống như một chiếc đu quay khổng lồ với rất nhiều quầy hàng ăn uống ngoài trời. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều mớn ăn thú vị ở đây, từ món cà ri gà, mì xào belacan hay mắm tôm Malaysia...Đừng bỏ qua món tráng miệng - một thế mạnh của Lau Pa.Sat. Hãy thử cendol, món đồ uống nổi tiếng bao gồm đậu đỏ, xi rô,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khám phá trung tâm ẩm thực của đất nước SingaporeKhám phá trung tâm ẩm thực của SingaporeNhững khu chợ đặc trưng của người Hoa và người Ấn đã tạonên một không gian ẩm thực thú vị trên đảo quốc sư tử.1. Chợ Lau Pa SatLau Pa Sat giống như một chiếc đu quay khổng lồ với rấtnhiều quầy hàng ăn uống ngoài trời. Bạn có thể tìm thấy rấtnhiều mớn ăn thú vị ở đây, từ món cà ri gà, mì xào belacanhay mắm tôm Malaysia...Đừng bỏ qua món tráng miệng - một thế mạnh của Lau PaSat. Hãy thử cendol, món đồ uống nổi tiếng bao gồm đậu đỏ,xi rô, nước cốt dừa và đá bào. Món ăn sẽ đậm đà hơn nếuđược rắc thêm chút bột quế. Bạn cũng có thể tới quần ăn củangười Hoa để thưởng thức những món ăn đặc trưng manghương vị Trung Hoa ngay tại khu chợ nổi tiếng này.2. Trung tâm ăn uống MaxwellNằm ở trung tâm của khu phố người Hoa, Maxwell khiến dukhách có được cảm nhận thú vị về một trung tâm ăn uốngngoài trời ồn ã, đông đúc. Mặc dù món ăn ở đây được Âu hóanhiều bằng cách cắt giảm các gia vị đặc trưng nhưngMaxwell vẫn là lựa chọn tuyệt vời với những món nhưrotijohn (bánh mì chiên với thịt bò, trứng và đôi khi là thịtcừu ăn với nước sốt ớt), rotiprata (bánh kếp Ấn Độ ăn với càri).Maxwell có rất nhiều món ăn hải sản hấp dẫn, vì thế đừng bỏqua món đầu cá nấu cà ri và nước dừa ngon ngọt. Các loạinước ép trái cây ở đây cũng rất ngon và có giá cả dễ chịu.Đây cũng là nơi có món trà teh tarek thơm ngon và mát lạnhtrong những ngày hè oi bức.3. Chợ đêmChinatownVào ban ngày, con phố Smith không có gì ấn tượng ngoàinhững quầy hàng bán đồ kim loại. Tuy nhiên, hãy trở lại vàolúc hoàng hôn để thưởng thức những món mì đặc trưng củangười Hoa và Hàn Quốc.Chợ đêm Chinatown đặc biệt vui nhộn nếu bạn ghé vàonhững dịp lễ hội truyền thống như Tết Nguyên Đán với nhiềumàn biểu diễn sống động hàng đêm như múa lân-sư-rồng,trình diễn võ thuật, kinh kịch Trung Hoa và đi cà kheo.4. Vịnh GluttonsGluttons được coi là trung tâm ẩm thực ngoài trời hấp dẫnnhất của Sing. Địa điểm của Gluttons nằm ngay kế bên nhàhát Esplanade, vì thế rất tiện cho du khách sau khi thưởngthức hòa nhạc. Du khách đến đây sẽ choáng ngợp bởi vô vànlựa chọn các món ăn hấp dẫn với giá chỉ vài đô la Singaporemột món. Bạn đừng bỏ qua nasi goring, một món cơm chiênnổi tiếng với hành lá có thêm nước sốt đậu nành củaIndonesia tạo nên mùi vị rất đặc trưng. Ngoài ra, bạn có thểtìm thấy hương vị của Singapore cổ xưa trong món mì cănxào gà thơm ngon nổi tiếng.5. Chợ TekkaTekka nằm tại cửa ngõ của khu Tiểu Ấn. Dù số lượng gianhàng ít hơn một số trung tâm ăn uống ngoài trời khác, nhưnghương vị của món cà ri và hành khô trộn, bạch đậu khấu vàdừa khiến bạn không thể không dừng chân khi tới thămSingapore.Mặc dù khu chợ ẩm ướt này có thể khiến bạn đôi chút phiềnlòng, nhưng đừng vì thế mà bỏ qua món murtabak, một mónbánh Ấn Độ nhồi với thịt, chiên lên ăn với cà ri. Khu chợluôn khiến chính quyền luôn lo lắng vì làm ảnh hưởng tớitiêu chí thành phố sạch của Singopore, nhưng những lượtkhách du lịch ra vào nườm nượp đủ để chứng minh về sứchút của một Ấn Độ thu nhỏ.