Khảo sát ảnh hưởng của môi trường lên quá trình tăng trưởng của vi khuẩn đối kháng Serratia nematodiphila CT-78 để phòng trị bệnh bạc lá lúa

Bài viết này trình bày đường cong tăng trưởng của vi khuẩn CT-78 trong bốn loại môi trường khác nhau gồm nutrient broth (NB), cám, trấu và bột talc, qua đó xác định môi trường thích hợp cho sự tăng trưởng của vi khuẩn CT-78 để sản xuất sinh khối, ứng dụng phòng trừ bệnh ngoài đồng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khảo sát ảnh hưởng của môi trường lên quá trình tăng trưởng của vi khuẩn đối kháng Serratia nematodiphila CT-78 để phòng trị bệnh bạc lá lúa Năm 2021 Hội thảo Quốc gia Bệnh hại thực vật Việt Nam lần thứ 20 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG LÊN QUÁ TRÌNH TĂNG TRƯỞNG CỦA VI KHUẨN ĐỐI KHÁNG Serratia nematodiphila CT-78 ĐỂ PHÒNG TRỊ BỆNH BẠC LÁ LÚA Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: ndkhoa@ctu.edu.vn TÓM TẮT1 Vi khuẩn Serratia nematodiphila CT-78 có khả năng giúp giảm bệnh bạc lá (cháy bìa lá) lúa. Bài viết này trình bày đường cong tăng trưởng của vi khuẩn CT-78 trong bốn loại môi trường khác nhau gồm nutrient broth (NB), cám, trấu và bột talc, qua đó xác định môi trường thích hợp cho sự tăng trưởng của vi khuẩn CT-78 để sản xuất sinh khối, ứng dụng phòng trừ bệnh ngoài đồng. Ba mật số 3,6 × 108; 1,2 × 109 và 2,0 × 109 cfu/mL được sử dụng trong môi trường NB, kết quả cho thấy nghiệm thức sử dụng mật số 3,6 × 108 cfu/mL (10%) đạt tốc độ sinh trưởng cao nhất (4,9 × 109 cfu/mL sau 14 giờ nuôi cấy). Mật số 108 cfu/mL được sử dụng trong các môi trường rắn (cám, trấu và bột talc), nghiệm thức trấu đạt tốc độ sinh trưởng cao nhất (3,3 × 1010 cfu/g sau 14 giờ nuôi cấy). Trấu là môi trường thích hợp cho sự tăng trưởng của vi khuẩn CT-78 để ứng dụng sản xuất sinh khối. Từ khóa: bột talc, cám, đường cong tăng trưởng, mật số, Serratia nematodiphila, trấu. ABSTRACT Effects of culture media on the growth of antagonistic Serratia nematodiphila CT-78 against rice bacterial leaf blight The antagonistic Serratia nematodiphila CT-78 showed strong disease-reducing effects against rice bacterial leaf blight. This paper presents the growth curves of CT-78 in four different culture media, i.e., nutrient broth (NB), rice bran, rice husk and talc powder, to select the potential medium for biomass production to control the disease. Three initial cell densities including 3.6 × 108, 1.2 × 109 and 2.0 × 109 cfu/mL were tested in NB medium. Treatment using 3.6 × 108 cfu/mL (10%) showed the fastest growth rate (4.9 × 109 cfu/mL after 14 hours). The initial cell density of 108 cfu/mL was Người phản biện: PGS.TS. Nguyễn Khởi Nghĩa. 95 Nguyễn Quang Tiến và ctv. used in the solid media (rice bran, rice husk and talc powder) where the fastest growth rate was obtained in rice husk (3.3 × 1010 cfu/g after 14 hours). Rice husk is therefore the potential medium for biomass production among others tested. Keywords: cell density, growth curve, rice bran, rice husk, Serratia nematodiphila, talc powder. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ S. nematodiphila CT-78 để ứng dụng tạo chế phẩm sinh học. Kết quả cho thấy vi Vi khuẩn Xanthomonas oryzae pv. khuẩn được tồn trữ trong các chất mang oryzae (Xoo) gây bệnh bạc lá (cháy bìa cám, trấu và bột talc vẫn được duy trì mật lá) lúa và gây hại nghiêm trọng trên đồng số vi khuẩn trên 106 cfu/g chế phẩm và ruộng (SwinGS. et al., 1990). Để phòng hiệu quả giảm bệnh trong điều kiện nhà trừ bệnh bạc lá, người nông dân thường lưới sau 12 tháng tồn trữ. Nghiên cứu này sử dụng thuốc hóa học và giống kháng. được thực hiện để so sánh tốc độ tăng Tuy nhiên các biện pháp này chưa tối ưu trưởng của vi khuẩn S. nematodiphila vì chi phí cao, gây ô nhiễm môi trường, CT-78 trong các môi trường khác nhau ảnh hưởng sức khỏe của con người và vật dựa vào các đường cong tăng trưởng của nuôi, mầm bệnh kháng thuốc và dễ phát vi khuẩn được xây dựng trong các môi sinh nòi mới phá vỡ tính kháng trường đó; qua đó xác định môi trường (Kiyosawa, 1989). Do đó, phòng trừ bệnh thích hợp cho sự tăng trưởng của vi khuẩn hại bằng biện pháp sinh học đang được để sản xuất sinh khối. quan tâm nghiên cứu để tạo ra các sản phẩm sinh học sử dụng vi sinh vật/dịch 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP trích thực vật để đối kháng hoặc kích NGHIÊN CỨU kháng cây trồng, góp phần quản lý bệnh 2.1. Vật liệu hại lúa theo hướng nông nghiệp bền vững (Nguyễn Đắc Khoa và ctv., 2010; Khoa et Vi khuẩn Serratia nematodiphila CT-78 al., 2011; Khoa et al., 2016; Khoa et al., được Nhóm Nghiên cứu Bệnh cây thuộc 2017; Nguyễn Đắc Khoa, 2018; Nguyễn Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Đắc Khoa, 2019; Nguyễn Đắc Khoa và Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ cung Nguyễn Thị Phi Oanh, 2020). cấp. Các nguyên liệu làm môi trường nuôi cấy gồm bột talc thương mại, cám Chủng vi khuẩn Serratia nematodiphila tách dầu (Cái Lân), vỏ trấu và nutrient CT-78, được phân lập từ đất trồng lúa tại broth (Shivaji et al., 2006). Cần Thơ, đã được xác định có khả năng phòng trừ bệnh cháy bìa lá lúa cho hiệu 2.2. Thiết lập đường chuẩn mật số vi quả cao với số chồi bệnh giảm đến 83%, khuẩn Serratia nematodiphila CT-78 số lá bệnh giảm đến 88% và chỉ số bệnh trong môi trường nutrient broth giảm đến 4,5 lần. Sau đó, Hồ Nguyễn Lam Linh (2018) đã tiến hành tuyển chọn chất Một loop vi khuẩn S. ne ...