Khảo sát hoạt chất và hoạt tính kháng sốt rét của cao chiết xà lách (Lactuca sativa)

Bài viết Khảo sát hoạt chất và hoạt tính kháng sốt rét của cao chiết xà lách (Lactuca sativa) trình bày xác định tổng hàm lượng polyphenol (TPC) và hoạt tính kháng sốt rét kháng lại ký sinh trùng sốt rét Plasmodium falciparum (chủng F25-chủng phổ biến ở Việt Nam) của cao chiết ethanol từ xà lách sồi đỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khảo sát hoạt chất và hoạt tính kháng sốt rét của cao chiết xà lách (Lactuca sativa) Vietnam Journal of Community Medicine, Vol. 64, Special Issue (2023) 218-224INSTITUTE OF COMMUNITY HEALTH ACTIVE INGREDIENTS AND ANTI-MALARIAL EFFECT OF LACTUCA SATIVA ETHANOL EXTRACT IN VITRO Chau Duc Hoa1, Bui Dang Dang Khoa2, Nguyen Manh Khang3, Nguyen Dinh Tri1, Nguyen Huu Duc Minh4,* 1 Ho Chi Minh City Hospital For Rehabilitation - Professional Diseases - 313 Au Duong Lan, 2 ward, 8 district, Ho Chi Minh city, Vietnam 2 Ho Chi Minh City University of Technology, Vietnam National University Ho Chi Minh City - 268 Ly Thuong Kiet, 14 ward, 10 district, Ho Chi Minh city, Vietnam 3 International University, Vietnam National University Ho Chi Minh City - 6 town, Thu Duc city, Ho Chi Minh city, Vietnam 4 University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh city - 217 Hong Bang, 11 ward, 5 district, Ho Chi Minh City, Vietnam Received 10/01/2023 Revised 13/02/2023; Accepted 02/03/2023 ABSTRACT Objective: To determine the total polyphenol content (TPC) and antimalarial activity against Plasmodium falciparum (F25 strain, prevalent in Vietnam) of ethanol extracts from red oak leaves (Lactuca sativa). Research Methodology: Ultrasonic bath and UV-Vis spectroscopy were used to determine the TPC. Sesquiterpene lactone, which is a compound with potential antimalarial activity, by using the KEDDE reagent test and in vitro experiments at the Malaria Institute - Entomology - Parasitology of Ho Chi Minh City. Research Results: The highest TPC was found to be 31.05 mg/g (mg GAE/g of dried oak leaves), and compared to the antimalarial drug Artemisinin, the extracts showed good antimalarial activity; especially, the red oak extract showed better activity than the other two extracts. Compared with the 2 Asteraceae plants (Artemisia annua L. and Bidens pilosa) that were studied, red oak extract showed the highest antimalarial activity with an IC50 value of 11,592 ppm. Conclusion: Red oak extract has potential for antimalarial and antioxidant activity. Moreover, the choice of subject for the research, red oak that meets Global G.A.P and ISO 22000:2005 standards, contributes to internationally recognized and trustworthy results. Keywords: Lettuce, malaria parasite, sesquiterpene lactone, Plasmodium ƒalciparum, Artemisinin.*Corressponding author Email address: nhdminh@ump.edu.vn Phone number: (+84) 983 276 267 218 N.H.D. Minh et al. / Vietnam Journal of Community Medicine, Vol. 64, Special Issue (2023) 218-224 KHẢO SÁT HOẠT CHẤT VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG SỐT RÉT CỦA CAO CHIẾT XÀ LÁCH (LACTUCA SATIVA) Châu Đức Hòa1, Bùi Đặng Đăng Khoa2, Nguyễn Mạnh Khang3, Nguyễn Đình Trí1, Nguyễn Hữu Đức Minh4,* 1 Bệnh viện Phục hồi chức năng và điều trị bệnh nghề nghiệp TP.HCM - 313 Đ. Âu Dương Lân, phường 2, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam 2 Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc gia TP.HCM - 268 Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam 3 Đại học Quốc tế, Đai học Quốc gia TP.HCM - Khu phố 6, TP Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam 4 Đại học Y Dược TP.HCM - 217 Đ. Hồng Bàng, phường 11, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Ngày nhận bài: 10 tháng 01 năm 2023 Chỉnh sửa ngày: 13 tháng 02 năm 2023; Ngày duyệt đăng: 02 tháng 03 năm 2023 TÓM TẮT Mục tiêu: Xác định tổng hàm lượng polyphenol (TPC) và hoạt tính kháng sốt rét kháng lại ký sinh trùng sốt rét Plasmodium falciparum (chủng F25-chủng phổ biến ở Việt Nam) của cao chiết ethanol từ xà lách sồi đỏ. Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng trích siêu âm, quang phổ để xác định hàm lượng TPC và định tính sesquiterpene lactone – hợp chất có khả năng kháng ký sinh trùng sốt rét bằng thuốc thử KEDDE và thử nghiệm in vitro trên cao chiếc xà lách về hoạt tính kháng sốt rét tại Viện sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả nghiên cứu: Lượng TPC cao nhất được tìm thấy là 31,05 mg / g (mg GAE / g xà lách khô), và So với thuốc kháng sốt rét Artemisinin (chất đối chứng dương), các mẫu cao có hoạt tính ức chế KST SR khá tốt; đặc biệt hoạt tính của cao sồi đỏ vượt trội hơn 2 mẫu cao còn lại. So với 2 cây họ cúc (Thanh hao hoa vàng và cỏ xuyến chi) đã được nghiên cứu, cao xà lách sồi đỏ có hoạt tính kháng sốt rét cao nhất với giá trị IC50 hoạt tính kháng sốt rét là 11,592 ppm. Kết luận: Cao chiếc xà lách sồi đỏ có tiềm năng kháng ký sinh trùng sốt rét và kháng oxi hóa. Ngoài ra, việc chọn đối tượng nghiên cứu là xà lách đạt chuẩn Global G.A.P, ISO 22000: 2005 góp phần cho ra kết quả được quốc tế công nhận và đáng tin cậy hơn. Từ khóa: Xà lách, sồi đỏ, lô lô xanh, lô lô đỏ, ...