Khảo sát hoạt tính kháng vi sinh vật và độc tế bào của riềng nếp - alpinia galanga (L.) swartz họ zingiberaceae

Nghiên cứu nhằm mục tiêu khảo sát hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm và ức chế tế bào ung thư để tìm nguồn nguyên liệu mới phát triển các thuốc kháng vi sinh vật và điều trị ung thư trong thời gian sắp tới. Nguyên liệu để thực hiện nghiên cứu gồm thân rễ và rễ riếng nếp alpinia galanga (L.) được chiết xuất bằng phương pháp ngấm kiệt với dung môi cồn 96%.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khảo sát hoạt tính kháng vi sinh vật và độc tế bào của riềng nếp - alpinia galanga (L.) swartz họ zingiberaceaeNghiên cứu Y họcY Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 22 * Số 1 * 2018KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬTVÀ ĐỘC TẾ BÀO CỦA RIỀNG NẾP - ALPINIA GALANGA (L.)SWARTZ HỌ ZINGIBERACEAEVõ Đăng Khoa*, Đỗ Thị Hồng Tươi*, Nguyễn Đinh Nga*TÓM TẮTMục tiêu: Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm và ức chế tế bào ung thư để tìm nguồn nguyên liệumới phát triển các thuốc kháng vi sinh vật và điều trị ung thư trong thời gian sắp tới.Nguyên vật liệu và phương pháp: Thân rễ và rễ riếng nếp Alpinia galanga (L.) được chiết xuất bằngphương pháp ngấm kiệt với dung môi cồn 96%. Sau đó lắc phân bố tuần tự với các dung môi, hệ dung môi(n-hexan, n-hexan – cloroform (1:1), cloroform, ethyl acetat, aceton) với cùng một thể tích, các phân đoạnchiết sau đó được sử dụng để sàng lọc các hoạt tính sinh học in vitro và so sánh hoạt tính của các phân đoạnvới nhau. Phương pháp khuếch tán trong thạch, phương pháp pha loãng và kỹ thuật hiện hình sinh học trựctiếp được dùng để khảo sát hoạt tính kháng vi sinh vật. Các phân đoạn chiết cũng được đáng giá khả nănggây độc trên tế bào ung thư vú dòng MDA – MB – 231 bằng phương pháp MTT [3-(4,5-dimethylthiazol-2yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromid].Kết quả: Kết quả bước đầu nghiên cứu cho thấy phân đoạn n-hexan – cloroform (1:1) cho hoạt tính kháng visinh vật tốt nhất, đặc biệt là ức chế cả chủng Klebsiella pneumoniae tiết beta lactamse phổ rộng (mẫu vi khuẩnđược ly trích từ bệnh phẩm lấy từ bệnh viện Quận 2) với giá trị MIC  0,31 µg/ml. Bằng phương pháp MTT xácđịnh được cả hai phân đoạn trong n-hexan và n-hexan – cloroform (1:1) cho tác động mạnh (ở nồng độ 6,25 µg/mlức chế hơn 80 % tế bào ung thư).Kết luận: Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy riếng nếp Alpinia galanga (L.) có hoạt tính kháng visinh vật và độc tế bào ung thư rất đáng ghi nhận. Đây là một dược liệu tiềm năng để tiếp tục nhiều nghiên cứuphát triển kháng sinh và thuốc trị ung thư trong thời gian tới.Từ khóa: Alpinia galanga, kháng vi sinh vật, độc tế bàoABSTRACTRESEARCH ON ANTIMICROBIAL AND CYTOTOXIC ACTIVITIESOF ALPINIA GALANGA (L.) SWARTZVo Dang Khoa, Do Thi Hong Tuoi, Nguyen Dinh Nga* Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Supplement Vol. 22 - No 1- 2018: 460 - 464Objectives: This study aimed to evaluate antimicrobial and cytotoxic activities of Alpinia galanga (L.)Swartz.Materials and methods: Ethanol extract of rhizomes and roots of Alpinia galanga (L.) in ethanol solvent(96 %) has been investigated. After separated with different solvents (n-hexan, n-hexan – chloroform (1:1),chloroform, ethyl acetate, acetone) by the same volume, respectively, the fractions have been used for screeningbiological activities in vitro and made a comparison. Agar well diffusion method, antimicrobial gradient methodand thin – layer chromatography (TLC) – bioautography were used for screening the antimicrobial activity. Thefractions was also evaluated for their cytotoxic activity against breast cancer cells (MDA – MB – 231) by 3-(4,5*Khoa Dược, Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí MinhTác giả liên lạc: PGS. TS. Nguyễn Đinh Nga ĐT: 0908836969460Email: nganguyendinh@ump.edu.vnChuyên Đề DượcY Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 22 * Số 1 * 2018Nghiên cứu Y họcdimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromide (MTT) assay.Results: Preliminary results showed that the n-hexan – chloroform (1:1) fraction gives the highestantimicrobial activity, especialy againts ESBL – producing Klebsiella pneumoniae (sample from Hospital ofDistrict 2 at Ho Chi Minh city) with minimal inhibitory concentration (MIC)  0,31 µg/ml. With MTT assay,both two fractions n-hexan and n-hexan – chloroform (1:1) give the good inhibitory effects (inhibited over 80 % ofcancer cells at the concentration 6,25 µg/ml).Conclusion: Our results suggest that Alpinia galanga (L.) has valuable potential in biological activitieswhich should be continuous researches in vivo and clinical trials to develop new antibiotic and anticancer drugs inthe future.Keywords: Alpinia galanga, antimicrobial, cytotoxicMỞ ĐẦUTỉ lệ ung thư tăng cao và các bệnh nhiễm liênquan đến vi khuẩn kháng thuốc đang là một vấnnạn của nền y tế Việt Nam. Tốc độ phát triển củabệnh ung thư tại Việt Nam rất đ{ng báo động,ung thư gây thiệt hại lớn về kinh tế cũng nhưchất lượng cuộc sống của hàng trăm ngàn bệnhnhân. Ung thư chiếm tới 19,2 % tổng số nămsống mất đi do tử vong sớm. Số người mới mắcung thư một năm ở Việt Nam ước tính là 125036theo Globocan năm 2012, dự báo vào năm 2020sẽ có ít nhất 189344 ca ung thư mới mắc(2). Bêncạnh đó, hiện tượng vi khuẩn đa kháng thuốccũng đang gây khó khăn trong điều trị bệnhnhiễm. Vì vậy, việc tìm ra các hợp chất mới đểđối phó với các vấn đề trên đang được quan tâm.Riềng nếp (Alpinia galanga) là một dược liệuđược dùng từ lâu đời trong y học cổ truyền ViệtNam để kích thích tiêu hóa, ...