Khảo sát khả năng sinh trưởng của chim Trĩ đỏ khoang cổ (Phasianus cochicus) trong điều kiện nuôi nhốt tại thành phố Huế

Nghiên cứu được tiến hành trên 50 con chim Trĩ đỏ khoang cổ, với phương thức nuôi nhốt tại hộ gia đình ở phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Chim được nuôi từ lúc sơ sinh đến 24 tuần tuổi, nhằm xác định khả năng sống sót, sức sinh trưởng và hiệu suất thức ăn của chúng. Nghiên cứu đã sử dụng các phương pháp đánh giá sinh trưởng thông dụng trong chăn nuôi gia cầm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khảo sát khả năng sinh trưởng của chim Trĩ đỏ khoang cổ (Phasianus cochicus) trong điều kiện nuôi nhốt tại thành phố Huế KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ KHOANG CỔ (Phasianus cochicus) TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI NHỐT TẠI THÀNH PHỐ HUẾ NGUYỄN TRẦN TRUNG NGUYỄN THỊ MAI - BÙI ANH PHONG Khoa Sinh học Tóm tắt: Nghiên cứu được tiến hành trên 50 con chim Trĩ đỏ khoang cổ, với phương thức nuôi nhốt tại hộ gia đình ở phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Chim được nuôi từ lúc sơ sinh đến 24 tuần tuổi, nhằm xác định khả năng sống sót, sức sinh trưởng và hiệu suất thức ăn của chúng. Nghiên cứu đã sử dụng các phương pháp đánh giá sinh trưởng thông dụng trong chăn nuôi gia cầm. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, ở 24 tuần tuổi chim Trĩ đỏ khoang cổ có tỷ lệ nuôi sống đạt 80%, với khẩu phần tự do, khối lượng trung bình lúc 24 tuần tuổi đạt 1296,18 g/con. Trong điều kiện nuôi nhốt, hiệu quả sử dụng thức ăn trung bình cho cả giai đoạn từ sơ sinh đến 24 tuần tuổi là 8,07kg thức ăn cho một kg tăng trọng. Từ khóa: nuôi nhốt, sinh trưởng, hiệu suất thức ăn, tỷ lệ nuôi sống1. ĐẶT VẤN ĐỀChim Trĩ đỏ khoang cổ (ĐKC) Phasianus colchicus (Linnaeus, 1758) trước đây là mộtđối tượng nằm trong Sách Đỏ Việt Nam, được mọi người biết đến là một loài chim đẹpvà vô cùng quý hiếm, chỉ được nuôi để làm cảnh [1]. Việc dùng Chim Trĩ đỏ khoang cổđể làm thực phẩm còn là một điều xa lạ [2]. Năm 2006, tại Hà Nội, Viện Chăn Nuôi đãtiến hành nuôi bảo tồn Chim Trĩ đỏ khoang cổ, nên số lượng đã được tăng lên đáng kể.Để giúp cho loài chim này thoát khỏi sự tuyệt chủng, thậm chí phát triển nhanh thànhvật nuôi nông nghiệp phục vụ nhu cầu thực phẩm cũng như sinh vật cảnh ở thành phốHuế, mang lại lợi ích và hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi, chúng tôi đã triển khaiđề tài: “Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của chim Trĩ đỏ khoang cổ (Phasianuscolchicus) trong điều kiện nuôi nhốt tại thành phố Huế.”2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.1. Đối tượng nghiên cứuChim Trĩ ĐKC Phasianus colchicus (Linnaeus, 1758) thuộc:Giới (Kingdom): Động vật (Animal)Ngành (Phylum): Có dây sống (Vetebrata)Lớp (Class): Chim (Aves)Bộ (Order): Gà (Galliformes)Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Sinh viên năm học 2016-2017Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế, tháng 12/2016: tr. 382-389KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ... 383Họ (Family): Trĩ (Phasianidae)Chi (Genus): Trĩ (Phasianus)Loài (Species): Chim Trĩ ĐKC (Phasianus colchicus)50 chim Trĩ mới nở loại I được lựa chọn từ đàn giống do trại giống Võ Lợi, phường PhúBài, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế cung cấp.2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu2.2.1. Thời gian nghiên cứuTừ 1/2016 đến 10/2016.2.2.2. Địa điểm nghiên cứu47 Thanh Tịnh, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.2.3. Phương pháp nghiên cứu2.3.1. Chuồng nuôiChuồng nuôi được xây dựng từ các vật liệu như gạch, xi-măng, trụ sắt, lưới sắt, tấm lợpvới tổng diện tích nền chuồng là 16 m2.2.3.2. Dinh dưỡngChim Trĩ được nuôi theo phương pháp cho ăn tự do, sử dụng thức ăn tổng hợp với thànhphần và năng lượng như sau: Giai đoạn Thức ăn Protein thô (%) Năng lượng trao đổi (kcal/kg)0-6 tuần Cám Con cò P221 21,50 2.9506-24 tuần Cám Con cò P222 20,00 3.0002.3.3. Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh trưởngCác chỉ tiêu theo dõi dựa theo Bùi Hữu Đoàn [4].Tỷ lệ nuôi sốngTỷ lệ nuôi sống được xác định bằng tỷ lệ phần trăm số cá thể còn sống ở cuối kỳ so vớisố cá thể có mặt đầu kỳ: Tỷ lệ nuôi sống (%) = (Số con còn sống đến cuối kỳ/Số con đầu kỳ)×100Khả năng sinh trưởngSinh trưởng tích lũy: Cân chim hàng tuần vào buổi sáng trước khi cho ăn, cho uống.Cân từng con một, sử dụng cân điện tử có độ chính xác tối thiểu ±1g.Sinh trưởng tuyệt đối A = (P2 – P1)/(T2 – T1)384 NGUYỄN TRẦN TRUNG – BÙI ANH PHONG Trong đó: A là sinh trưởng tuyệt đối (gam/con/ ngày) P1 là khối lượng cơ thể cân tại thời điểm T1 (g) P2 là khối lượng cơ thể cân tại thời điểm T2 (g) T1 là thời điểm khảo sát trước (ngày tuổi) T2 là thời điểm khảo sát sau (ngày tuổi)Sinh trưởng tương đối R (%) = (P2 – P1)×100/[(P1 + P2)/2] Trong đó: R là sinh trưởng tương đối (%) P1 là khối lượng cơ thể ở lần cân trước (g) P2 là khối lượng cơ thể ở lần cân sau (g)Hiệu quả sử dụng thức ănLượn ...