KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ SẸO TẠO DỊCH HUYỀN PHÙ CÂY Drosera burmanni Vahl TRONG THU NHẬN HỢP CHẤT ANTHRAQUINONE

Ngay từ buổi sơ khai, con người đã biết sử dụng thực vật không chỉ làm nguồn thực phẩm mà còn cho nhiều mục đích khác, đặc biệt là trong y học. Người ta sử dụng một số loại thực vật tươi để đắp lên vết thương hoặc thực vật khô để sắc thuốc trị bệnh. Cách đây hơn một thế kỷ, dựa vào y học cổ truyền các nhà khoa học đã phát triển các quy trình cho phép tạo ra nhiều loại thuốc từ các hợp chất thứ cấp chiết xuất từ cây trồng. Với tiến bộ khoa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ SẸO TẠO DỊCH HUYỀN PHÙ CÂY Drosera burmanni Vahl TRONG THU NHẬN HỢP CHẤT ANTHRAQUINONE BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG KỸ THUẬT NUÔI CÂY MÔ SẸO TẠO DICH HUYỀN PHÙ CÂY ́ ̣ Drosera burmanni Vahl TRONG THU NHẬN HỢP CHẤT ANTHRAQUINONE Ngành học: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Niên khóa : 2003-2007 Sinh viên thực hiện: HOÀNG THỊ THU Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 9/2007 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC **************************KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG KỸ THUẬT NUÔI CÂY MÔ SẸO TẠO DICH HUYỀN PHÙ CÂY ́ ̣ Drosera burmanni Vahl TRONG THU NHẬN HỢP CHẤT ANTHRAQUINONE Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS.TS. BÙI VĂN LỆ HOÀNG THỊ THU TS. PHAN PHƢƠC HIỀN ́ ThS. QUÁCH NGÔ DIỄM PHƢƠNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 9/2007 LỜI CẢM ƠN Khóa luận này được hoàn thành với s ự quan tâm giúp đỡ rất nhiều của cácthầ y cô, các anh chị và các bạn. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đế n : PGS.TS Bùi Văn Lê ̣ , người đã tâ ̣n tình hướng dẫn và ta ̣o mo ̣i điề u kiê ̣n đểem thực hiê ̣n khóa luâ ̣n này . Thạc sĩ Quách Ngô Diễm Phương, người trực tiếp hướng dẫn, chỉ dạy vàluôn động viên em trong những hoàn cảnh khó khăn nhất. Đề tài này được hoànthành với rất nhiều nhiệt tình và tâm huyết của chị. Cảm ơn chị vì tất cả. Em cảm ơn Tiến sĩ Phan Phước Hiền, những chỉ dạy và giúp đỡ của thầy đãgiúp em rất nhiều trong quá trình thực hiện đề tài. Thạc sĩ Kiều Phương Nam , người luôn gợi ý và cho em những lời khuyên bổích. Em cảm ơn anh Điề n , anh Hoàng, anh Cường và các anh chi ̣phòng sắ c ký ,Viê ̣n Công nghê ̣ Sin h ho ̣c và Công nghê ̣ Môi trường , ĐH Nông Lâm TP . HCM.Cảm ơn vì những giúp đỡ nhiệt tình của các anh chị trong suốt thời gian chúng emthực tâ ̣p. Cảm ơn anh Bình cùng toàn thể các bạn sinh viên năm tư trường ĐH Khoahọc Tự nhiên , ĐH Mở luôn sẵn sàng giúp đỡ và đô ̣ng viên tôi những lúc gă ̣p khókhăn trong đề tài . Cảm ơn lớp CNSH 29 thân yêu và các ba ̣n thân đã cùng tôi chia sẻ tấ t cảnhững nỗi buồ n vui suố t bố n năm đa ̣i ho ̣c. Và trên hết , con cảm ơn bố m ẹ, chị gái và em trai yêu quý đã luôn chăm lo ,ủng hộ, tin tưởng con , cảm ơn cả nhà vì đã cho con chỗ dựa vững chắc nhất trongcuô ̣c số ng. Tháng 9/2007 Hoàng Thị Thu iii TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Khảo sát khả năng ưng du ̣ng kỹ thuâ ̣t nuôi cấ y mô ́sẹo, tạo dịch huyền phù cây Drosera burmanni Vahl trong thu nhâ ̣n hơ ̣p chấ tanthraquinone” đươ ̣c tiế n hành ta ̣i trại thực nghiệm sinh học, Đại học Khoa họcTự nhiên, Đa ̣i ho ̣c Quố c gia thành phố Hồ Chí Minh và phòng sắ c ký , Viê ̣n Côngnghê ̣ Sinh ho ̣c và Công nghê ̣ Môi trường , Đại học Nông Lâm, thành phố Hồ ChíMinh từ tháng 3/2007 đến hết tháng 8/2007. Kế t quả thu đươ ̣c: - Mô se ̣o từ mẫu lớp mỏng tế bào cây D. burmanni Vahl đươ ̣c hinh thành ̀trên môi trường khoáng cơ bản Gamborg’s B5 bổ sung: NAA (0,2 mg/l)/2,4-D (0,2mg/l), đường 20 g/l, PVP (1,25 mg/l) ở pH 5,8, trong điề u kiê ̣n ủ tố i . - Các kỹ thuật sắc ký cột , sắ c ký bản mỏng đươ ̣c sử du ̣ng nhằ m cô lâ ̣p và lytrích hợp chất anthraquinone trong cây D. burmanni in vitro. Hơ ̣p chấ t này đ ược sửdụng như chất tham chiếu để định lượng anthraquinone trong các thành phần khácnhau của cây Drosera burmanni Vahl. - Kế t quả đinh lươ ̣ng anthraquinone bằ ng kỹ thuâ ̣t HPLC cho thấ y ̣ : hàmlươ ̣ng anthraquinone trong rễ là 3,03% so với tro ̣ng lươ ̣ng khô, nhiề u hơn trong thânlá (2,78%); ở cây không có sắc tố đỏ là 2,8% trong khi ở cây có sắ c tố đỏ là 0,78%;trong sinh khố i huyề n phù tế bào là 0,02% ( so vớ ...