Trong giới chơi cá cảnh thì cá chuột có ưu điểm: dễ nuôi, dễ đẻ và màu sắc cá thay đổi theo thời tiết và ánh sáng. Cá chuột có màu đỏ vàng, sọc hoặc đỏ trơn đậm hơn khi mùa nắng, buổi trưa và màu có khi nhợt hơn vào ban đêm. Sở dĩ người ta đặt tên là cá chuột vì mắt và miệng giống cá này tương tự mắt, miệng chuột.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khi cá chuột thành cá cảnh Khi cá chuột thành cá cảnhTrong giới chơi cá cảnh thì cá chuột có ưu điểm: dễ nuôi, dễ đẻ và màu sắc cá thayđổi theo thời tiết và ánh sáng. Cá chuột có màu đỏ vàng, sọc hoặc đỏ trơn đậm hơnkhi mùa nắng, buổi trưa và màu có khi nhợt hơn vào ban đêm. Sở dĩ người ta đặttên là cá chuột vì mắt và miệng giống cá này tương tự mắt, miệng chuột.Một giống cá chuột được lai tạoCá chuột vốn được xem là đặc sản vì thịt rất ngon và bổ. Cá chuột có hình dáng đẹp vàlà loài cá đa sắc. Mấy năm gần đây, dân chơi cá cảnh đã đưa loài cá này... vào bồn, vàhiện nay, cá chuột đã lên hàng công chúa trong làng cá cảnh xuất phát từ miền ĐôngNam bộ kéo theo một nghề mới: nuôi cá chuột xuất khẩu!Hiện ở TP.Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh đã có nhiều nơi nuôi cá chuộtvới số lượng hàng ngàn con, không kể hàng trăm hộ chơi cá cảnh cũng nuôi cá chuột vớisố lượng nhỏ do sức hút của thị trường chơi cá cảnh xuất khẩu.* Vẻ đẹp không tiềm ẩnHọ hàng nhà cá chuột rất đông đúc. Dân chơi cá cảnh đã chọn mua cá chuột, nhất là cácloại cá chuột có sọc về nuôi vì chúng đáng yêu, ngộ nghĩnh, màu sắc tươi sáng với cáivây lưng có một vết phết đen như vết bút lông.Cá chuột có tên khoa học là Corydoras, thuộc họ cá da trơn (catfish), phân bố chủ yếu cácnơi có dòng chảy chậm, tương đối cạn ở các nước Đông Nam Á. Cá chuột có hơn 50phân loài khác nhau dựa trên màu sắc bên ngoài như: sọc, đốm, có chấm đen, trắng sọc,vàng đốm, đỏ sọc... Trong lúc các loài cá cảnh khác như: dĩa, la hán, ông tiên, ngânlong... đều phải nhập khẩu giống từ nước ngoài thì cá chuột trong thiên nhiên miền ĐôngNam bộ khá phong phú cho bà con nhân giống. Bà con đăng lưới đánh bắt hàng ngàn conđể đem về nuôi. Cá chuột sinh sản theo mùa, thời điểm giữa mùa khô và mùa mưa (tứctháng 4 - 7 âm lịch). Khả năng sinh sản của 1 con cá chuột rất mạnh. Anh Nguyễn TrọngDương, chủ một trại cá ở Lái Thiêu, Bình Dương cho biết thêm: Tôi đã cho cá chuộttrống và mái ép và đẻ trứng trong suốt 3 tháng. Cá chuột mái đẻ trứng từ 1.200 đến 1.500con. Cá con được nuôi trong chậu, lu từ 2,5 tháng đến 3 tháng thì cá trưởng thành cóchiều dài từ 12 đến 15 cm. Anh Dương đã nuôi cá chuột từ hơn 7 năm qua với tổng sốlượng trên 130.000 con. Cá chuột cảnh của anh Dương đã tham gia nhiều Hội chợ cácảnh ở TP.Hồ Chí Minh, Bình Dương. Cá chuột sống trong tự nhiên, ăn bọt nước, côntrùng, riêu và cám công nghiệp. Cá chuột con ăn ấu trùng, phiêu sinh... Cá chuột nóichung dễ nuôi, mau lớn - anh Dương cho biết thêm.Trong giới chơi cá cảnh thì cá chuột có ưu điểm: dễ nuôi, dễ đẻ và màu sắc cá thay đổitheo thời tiết và ánh sáng. Cá chuột có màu đỏ vàng, sọc hoặc đỏ trơn đậm hơn khi mùanắng, buổi trưa và màu có khi nhợt hơn vào ban đêm. Sở dĩ người ta đặt tên là cá chuột vìmắt và miệng giống cá này tương tự mắt, miệng chuột.Trong các quán ăn, nhà hàng sang trọng ở Hong Kong, người ta còn xếp món cá chuộthầm tương với nấm mèo thuộc vào hàng đặc sản. Song, hiện nay, có tiền cũng không dễthưởng thức được món cá chuột vì nó đã trở thành cá cảnh.* Và cá chuột xuất khẩuVới giá bán từ 10.000 đến 12.000 đồng/con như hiện nay, nghề nuôi cá chuột đang cónhiều triển vọng. Anh Nguyễn Trọng Dương đã nuôi cá chuột để xuất khẩu sang ÂuChâu thông qua Công ty Sài Gòn Aquadium nhiều năm qua cho biết thêm: Tôi đã xuấtsang các nước Âu châu giống cá chuột để làm cảnh đã 3 năm nay với số lượng xuất từ2.500 đến 3.000 con/đợt. Ngoài ra, cá chuột tôi nuôi cũng tiêu thụ mạnh ở thị trường nộiđịa. Tôi đã cho lai tạo giống mới để có được hàng trăm ngàn con cá chuột giống có sọcđen, sọc đỏ, đốm đen, đốm vàng. Có đợt cho lai tạo ra hàng ngàn con mắt ngọc, trên lưngcó nhiều chấm đen; mình có phân bố nhiều đốm vàng rất đều.Một giống cá chuột nhập từ Nam Mỹ hiện có bán ở thị trường Việt Nam.Ông Phạm Tấn Lợi - Chủ tịch Hội Cá cảnh tỉnh Bình Dương cho biết thêm: Thế mạnhcủa nghề nuôi cá cảnh tại Bình Dương là đã thuần hóa và cho sinh sản nhân tạo được cácloài cá nhập nội như: chép Nhật, ông tiên, dĩa, la hán..., trong đó có cá chuột cảnh vớinhiều phân loài khác nhau rất đẹp.Theo các chuyên gia nông nghiệp, ở miền Đông Nam bộ, nuôi cá chuột nói riêng, nuôi cácảnh nói chung có nhiều thuận lợi và hứa hẹn thu nhập cao, đặc biệt là ở các vùng cónhiều kênh rạch, nhiều loại sinh vật trong nước ao hồ dùng làm thức ăn tự nhiên phongphú và đa dạng (trùn chỉ, bo bo, lăng quăng...). Bên cạnh những loài cá cảnh cao cấp như:dĩa, la hán, rồng, cá chuột cũng đã được xuất khẩu sang một số nước châu Âu, đem đếnnhiều triển vọng cho người nuôi. Mặc dù ở thị trường trong nước hiện nay, cá chuột chưacó số má và chỉ là cá cảnh bình dân nhưng nếu đầu tư về kỹ thuật lai tạo giữa các phânloài cá chuột thì dòng cá cảnh này sẽ đa dạng, đa sắc hơn, khả năng xuất khẩu sẽ tăng caohơn, người chơi cá cảnh sẽ yêu thích hơn và người nuôi cá sẽ có thu nhập cao hơn.Theo các chuyên gia, cá chuột có thể ép đẻ được trong môi trường hồ thủy sin ...