Khi nào nên cho trẻ ăn cơm nát?

Qua đài, báo... tuyên truyền thì nên cho con bú đến năm 2 tuổi, rồi cho ăn bột, cháo khi được 6 tháng tuổi. Vậy còn cơm nát thì khi nào cho ăn? Lê Ngọc Tuyết (Phú Xuân - Vũ Thư - Thái Bình, hỏi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khi nào nên cho trẻ ăn cơm nát? Khi nào nên cho trẻ ăn cơm nát?Qua đài, báo... tuyên truyền thì nên cho con bú đến năm2 tuổi, rồi cho ăn bột, cháo khi được 6 tháng tuổi. Vậycòn cơm nát thì khi nào cho ăn? Lê Ngọc Tuyết (PhúXuân - Vũ Thư - Thái Bình, hỏi.Trả lời:Đối với trẻ từ 6-8 tháng tuổi các cử động cắn nhai xuất hiệncùng với sự xuất hiện mọc răng sữa. Từ 20 - 30 tháng trẻbắt đầu mọc răng nanh, rồi răng hàm thứ nhất và thứ hai.Vậy chỉ cho trẻ ăn cơm nát khi trẻ được 2 tuổi là thích hợpnhất vì lúc này trẻ đã qua giai đoạn ăn cháo, đã biết cắnnhai nghiền nát thức ăn trước khi xuống dạ dày.Nếu cho trẻ ăn cơm sớm thì trẻ sẽ nuốt chửng không quaquá trình tiêu hoá bắt đầu từ miệng là nhai. Khi nhai, thứcăn được trộn với nước bọt làm cho sự hoạt động của menamylaza tiêu hoá các chất tinh bột (ở giai đoạn đầu). Nhiềunghiên cứu cho thấy lượng tinh bột không được tiêu hoá cóthể làm ảnh hưởng tới sự hấp thu của các chất dinh dưỡngkhác.Cách nấu cơm nát như sau: Nguyên liệu cho 1 bát cơm sẽgồm 50g gạo tẻ và 150ml nước; Đun sôi 150ml nước, đổgạo đã vo sạch, để ráo nước vào rồi đun nhỏ lửa tới khichín. Cũng có thể tạo một góc cơm nát ngay thẳng nồi cơmchung với gia đình bằng cách cho thêm 50ml (nửa bát)nước vào một góc nồi hoặc để xoong nghiêng một bên rồicho nước vào. Cơn nát đạt tiêu chuẩn phải là cơm nát nởđều, ráo không còn nước, không cháy, có vị thơm ngọt củagạo.Để đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, bữa ăn của trẻcần cho cháu ăn cơm nát với thịt trứng, cá tôm..., rau xanh,dầu hoặc mỡ... cũng đã được nấu nghiền kỹ.