Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Giải pháp Marketing nhằm thu hút khách quốc tế đến với khách sạn Nam Cường - Hải Dương 

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Giải pháp Marketing nhằm thu hút khách quốc tế đến với khách sạn Nam Cường - Hải Dương nhằm hệ thống hóa cơ sở lý luận về hoạt động marketing và marketing trong kinh doanh khách sạn, thực trạng kinh doanh và các hoạt động marketing nhằm thu hút khách quốc tế đến với khách sạn Nam Cường - Hải Dương.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Giải pháp Marketing nhằm thu hút khách quốc tế đến với khách sạn Nam Cường - Hải Dương  MỤC LỤC MỞ ĐẦU .............................................................................................................. 4 1. Lý do chọn đề tài ............................................................................................ 4 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu ................................................................. 5 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................. 6 3.1. Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động Marketing nhằm thu hút khách quốc tế đến khách sạn. .................................................................................................... 6 3.2 . Phạm vi nghiên cứu .................................................................................... 6 4. Phương pháp nghiên cứu................................................................................ 6 5. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài ................................................................ 6 6. Bố cục khóa luận ............................................................................................. 7 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN ........................ 8 1.1. Lý thuyết chung về Marketing .................................................................... 8 1.1.1. Khái niệm ................................................................................................. 8 1.1.2. Vai trò của hoạt động Marketing ............................................................. 8 1.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing khách sạn : ............... 8 1.2. Marketing trong kinh doanh khách sạn .................................................. 10 1.2.1. Khái niệm .............................................................................................. 10 1.3. Giải pháp Marketing thu hút khách đến khách sạn ............................... 14 1.3.1. Phân đoạn thị trường và xác định thị trường mục tiêu ......................... 14 1.3.2. Chính sách sản phẩm ............................................................................. 18 1.3.3. Chính sách giá........................................................................................ 21 1.3.4. Chính sách phân phối ............................................................................ 22 1.3.5. Chính sách xúc tiến - quảng bá.............................................................. 24 1.3.6. Chính sách con người ............................................................................ 26 1.3.7. Chính sách lập chương trình và sản phẩm trọn gói............................... 27 1.3.8. Quan hệ đối tác. ..................................................................................... 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH QUỐC TẾ TẠI KHÁCH SẠN NAM CƯỜNG HẢI DƯƠNG .......................................................................... 29 2.1. Hoạt động kinh doanh của khách sạn Nam Cường Hải Dương ............ 29 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn ................................ 29 2.1.2. Cơ cấu tổ chức ....................................................................................... 30 2 .1.3: Đặc điểm nguồn khách của khách sạn ................................................. 33 2.1.4. Điều kiện kinh doanh của khách sạn ..................................................... 36 2.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn ....................................... 41 2.2. Thực trạng hoạt động Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế tại khách sạn Nam Cường Hải Dương ............................................................ 46 1 2.2.1. Công tác phân đoạn thị trường và xác định thị trường mục tiêu .......... 46 2.2.2. Chính sách sản phẩm ............................................................................. 46 2.2.3. Chính sách giá........................................................................................ 50 2.2.4. Chính sách phân phối ............................................................................ 52 2.2.5. Chính sách xúc tiến - quảng bá.............................................................. 53 2.2.6. Chính sách con người ............................................................................ 54 2.2.7. Một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing của khách sạn ...... 56 2.2.8. Đánh giá chung ...................................................................................... 57 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH QUỐC TẾ ĐẾN VỚI KHÁCH SẠN NAM CƯỜNG HẢI DƯƠNG ................................................................. 61 3.1. Cơ sở của việc đưa ra giải pháp ................................................................ 61 3.1.1. Định hướng phát triển du lịch Hải Dương ........................................... 61 3.1.2. Phương hướng phát triển của khách sạn Nam Cường Hải Dương ....... 63 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing của khách sạn nhằm thu hút khách quốc tế ....................................................................................... 65 3.2.1. Đối với công tác phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu .. 65 3.2.2. Hoàn thiện chính sách sản phẩm ........................................................... 69 3.2.3 Hoàn thiện chính sách giá ...................................................................... 71 3.2.4. Hoàn thiện chính sách phân phối .......................................................... 72 3.2.5. Hoàn thiện chính sách xúc tiến - quảng bá........... ...