Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam với phát triển du lịch 

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam với phát triển du lịch nhằm nêu nghi lễ tịch điền trong hệ thống các lễ nghi nông nghiệp ở Việt Nam, Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn qua các lần phục dựng, một số nhận xét và đánh giá về lễ hội tích điền Đọi Sơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam với phát triển du lịch  BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên: Bùi Thị Phƣơng Thúy Giáo viên hƣớng dẫn: PGS.TS. Bùi Xuân Đính HẢI PHÒNG - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NGHI LỄ CÀY TỊCH ĐIỀN ĐỌI SƠN HUYỆN DUY TIÊN TỈNH HÀ NAM VỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên: Bùi Thị Phƣơng Thúy Giáo viên hƣớng dẫn: PGS.TS. Bùi Xuân Đính HẢI PHÒNG - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Bùi Thị Phƣơng Thúy Mã sinh viên: 110261 Lớp: VH1102 Ngành: Văn hóa du lịch Tên đề tài: Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam với phát triển du lịch. NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA NGƢỜI CHẤM PHẢN BIỆN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Tên đề tài: Nghi lễ cày Tịch điền Đọi Sơn huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam với phát triển du lịchcủa sinh viên: Bùi Thị Phương Thúy –Lớp VH1102 1. Đánh giá chất lƣợng đề tài tốt nghiệp về các mặt thu thập và phân tích tài liệu, số liệu ban đầu; cơ sở lý luận chọn phƣơng án tối ƣu, cách tính toán chất lƣợng thuyết minh bản vẽ, giá trị lý luận và thực tiễn của đề tài. 2. Cho điểm của ngƣời chấm phản biện: (Điểm ghi bằng số và chữ) Ngày tháng năm 2011 Ngƣời chấm phản biện LỜI CẢM ƠN Làm khóa luận tốt nghiệp là một vinh dự và cũng là một nhiệm vụ quan trọng của bản thân em nói riêng và toàn thể các bạn sinh viên khóa 11 Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng, là cơ hội để từng sinh viên vận dụng những kiến thức trong quá trình học tập vào thực tiễn. Trong quá trình làm khóa luận, em đã nhận đƣợc sự giúp đỡ nhiệt tình của các thầy cô giáo trong khoa Văn hóa Du lịch, các sở ban ngành trong quá trình khảo sát thực địa, thu thập và xin tài liệu. Lời đầu tiên, cho phép em gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng, các thầy giáo trong khoa Văn hóa Du lịch. Đặc biệt, cho em gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS.TS Thầy giáo Bùi Xuân Đính, giảng viên môn Dân tộc học – Khoa Văn hóa Du lịch Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng, trong suốt quá trình làm khóa luận em đã nhận đƣợc sự giúp đỡ, chỉ bảo, hƣớng dẫn nhiệt tình của thầy để bài khóa luận đạt đƣợc kết quả tốt nhất. Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Hà Nam, Phòng Văn hóa huyện Duy Tiên và ngƣời dân trong xã Đọi Sơn đã giúp đỡ và cung cấp tài liệu cần thiết để em hoàn thành bài khóa luận này. Bài khóa luận là kết quả nỗ lực cố gắng của bản thân em, song kiến thức của em có giới hạn, chắc chắn còn nhiều thiếu sót, em mong nhận đƣợc sự bổ sung, đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo để bài khóa luận hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn ! Hải Phòng, ngày 20 tháng 06 năm 2011 Sinh viên Bùi Thị Phƣơng Thúy BẢNG KÊ CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH – HĐH : Công nghiệp hóa, hiện đại hóa HĐND : Hội đồng nhân dân MTTQ : Mặt trận tổ quốc NN&PTNT : Nông nghiệp và phát triển nông thôn PT – TH : Phát thanh truyền hình VH – TT- DL : Văn hóa, Thể thao và Du lịch UBND : Ủy ban nhân dân MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU……………………………………………………..................1 1. Tính cấp thiết của đề tài khóa luận………………….. ……………………...1 2. Mục đích nghiên cứu………………………………………………………...1 3. Đối tƣợng nghiên cứu………………………………………………………..2 4. Phƣơng pháp nghiên cứu……………………………………………………2 5. Nguồn tƣ liệu của khóa luận………………………………………………..2 6. Đóng góp của khóa luận……………………………………………………2 7. Bố cục của khóa luận……………………………………………………….3 Chƣơng 1: NGHI LỄ CÀY TỊCH ĐIỀN TRONG HỆ THỐNG CÁC LỄ NGHI NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM……………………………………….4 1.1 . NGUỒN GỐC VÀ CÁC DẠNG THỨC CỦA LỄ NGHI NÔNG NGHIỆP................................................................................................................4 1.1.1. Nguồn gốc của các lễ nghi nông nghiệp…………………………..….4 1.1.2. Các dạng của lễ nghi nông nghiệp…………………………………....5 1.1.3. Một số lễ nghi và lễ hội nông nghiệp tiêu biểu………………………5 1.1.3.1. Lễ hội Hạ điền ở Đồng Lú xã Minh Nông (Việt Trì, Phú Thọ)….5 1.1.3.2. Lễ hội Lồng tồng của ngƣời Tày, Nùng……………………………6 1.1.3.3. Lễ hội Khai hạ ở Mƣờng Bi, Hòa Bình…………………………..7 1.2. KHÁI QUÁT VỀ NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM…………….….………..8 1.2.1. Nền nông nghiệp Việt Nam xƣa và nay………………………….…..8 1.2.1.1. Nền nông nghiệp xƣa…………………………………………….…8 1.2.1.2. Nền nông nghiệp hiện nay………………………………………....10 1.2.3. Hình ảnh con trâu gắn liền với nông nghiệp Việt Nam……………..12 1.3. NGHI LỄ CÀY TỊCH ĐIỀN VÀ CÁC LỄ NGHI NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM…………………………………………………………………………....13 1.3.1. Nghi lễ cày Tịch điền……………………………………………….....13 1.3.1.1. Giải thích ý nghĩa của Tịch điền………………………………...13 1.3.1.2. Lễ Tịch điền qua các triều đại Việt Nam………………………..14 1.4. GIỚI THIỆU VỀ ĐỌI SƠN VÀ CHÙA LONG ĐỌI SƠN…………….18 1.4.1. Giới thiệu về Đọi Sơn………………………………………………..18 1.4.2. Đánh giá vị trí của Đọi Sơn…………………………………………22 Chƣơng 2 : NGHI LỄ CÀY TỊCH ĐIỀN Ở ĐỌI SƠN QUA CÁC LẦN PHỤC DỰNG (2009 – 2011)………………………………………………..25 2.1. BỐI CẢNH VÀ QUY TRÌNH PHỤC DỰNG………………………….…….25 2.1.1. Bối cảnh phục dựng…………………………………………………25 2.1.2. Phục dựng “kịch bản” của lễ hội……………………………………..26 2.1.3. Chỉ đạo phục dựng l ...