Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Tìm hiểu hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu - Hải Dương theo hướng phát triển bền vững 

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Tìm hiểu hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu - Hải Dương theo hướng phát triển bền vững nêu một số lý luận cơ bản về du lịch cộng đồng và du lịch bền vững, thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu - Hải Dương, đề xuất các giải pháp nhằm phát triển bền vững hoạt động du lịch tại đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Tìm hiểu hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu - Hải Dương theo hướng phát triển bền vững  Danh mục bảng biểu Bảng 2.2.3 Lƣợng khách du lịch đến làng gốm Chu Đậu (2007 - 2011) 51 Sơ đồ 2.2.5 Mô hình du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu 58 LỜI CẢM ƠN Vậy là gần 5 năm đã trôi qua, mái trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng thân thƣơng cho em thật nhiều kỷ niệm sâu sắc mà em sẽ không thể nào quên. Ngày ngày đến lớp, chúng em không chỉ đƣợc sống trong một môi trƣờng học tập chuyên nghiệp, thu đƣợc những kiến thức bổ ích làm hành trang trên đƣờng đời sau này mà còn đƣợc sống trong tình cảm quan tâm, trìu mến của các thầy, cô. Đối với những sinh viên năm cuối nhƣ chúng em, đƣợc làm khóa luận tốt nghiệp là một niềm vui, niềm hạnh phúc vô cùng lớn lao và đầy tự hào. Để bài khóa luận đƣợc hoàn thành và có kết quả tốt nhƣ ngày hôm nay em xin gửi lời tri ân và lời cảm ơn sâu sắc nhất tới: Thầy hiệu trƣởng Trần Hữu Nghị. Ban giám hiệu nhà trƣờng cùng các thầy cô giáo bộ môn ngành Văn hóa du lịch đã tận tình chỉ bảo, dạy dỗ, truyền đạt kiến thức cho chúng em nên ngƣời. Và em xin dành lời cảm ơn đặc biệt từ tận đáy lòng đến thầy giáo, Th.s Lê Thành Công. Trong suốt thời gian qua thầy đã giúp đỡ em rất nhiều, nếu không nhận đƣợc sự hƣớng dẫn của thầy có lẽ bài khóa luận tốt nghiệp của em không đƣợc hoàn thành thuận lợi nhƣ ngày hôm nay. Bên cạnh đó, em cũng vô cùng biết ơn gia đình đã động viên, ủng hộ em khi em lựa chọn mái trƣờng Dân Lập Hải Phòng là ngôi nhà thứ hai của mình. Do kiến thức bản thân còn nhiều hạn chế nên bài khóa luận của em vẫn còn nhiều sai sót, vì vậy em mong nhận đƣợc sự góp ý của các thầy, cô để bài khóa luận của em đƣợc hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn ! Hải Phòng, 20 tháng 06 năm 2012 Sinh viên Hoàng Thị Huyền Trang MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU ................................................................................................... 1 CHƢƠNG 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG VÀ DU LỊCH BỀN VỮNG .................................................................................. 5 1.1. Tổng quan về du lịch cộng đồng .................................................................... 5 1.1.1. Khái niệm .............................................................................................. 5 1.1.2. Các nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng ..................................... 10 1.1.3. Các yếu tố cần thiết để phát triển du lịch cộng đồng ......................... 11 1.1.4. Các tiêu chí phát triển du lịch cộng đồng ........................................... 13 1.1.5. Ý nghĩa của việc phát triển du lịch cộng đồng. .................................. 14 1.2. Tổng quan về phát triển du lịch bền vững ................................................... 16 1.2.1. Khái niệm ............................................................................................ 16 1.2.2. Mục tiêu của du lịch bền vững ............................................................ 17 1.2.3. Các nguyên tắc cơ bản đảm bảo phát triển du lịch bền vững ............ 18 1.2.4. Các tiêu chí để phát triển du lịch bền vững. ....................................... 24 1.3. Mối quan hệ giữa du lịch cộng đồng và phát triển du lịch bền vững .......... 28 Tiểu kết Chƣơng 1 ............................................................................................... 30 CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG GỐM CHU ĐẬU THEO HƢỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG ................. 31 2.1. Giới thiệu chung về làng gốm Chu Đậu....................................................... 31 2.1.1. Vị trí địa lý .......................................................................................... 31 2.1.2. Lịch sử phát triển của làng gốm Chu Đậu .......................................... 32 2.1.3. Đặc điểm sản xuất của làng gốm Chu Đậu ........................................ 36 2.2. Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu theo hƣớng phát triển bền vững .......................................................................... 40 2.2.1. Về tài nguyên du lịch ........................................................................... 41 2.2.2. Cộng đồng dân cư và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch ........... 42 2.2.3. Về thị trường khách du lịch và doanh thu du lịch .............................. 46 2.2.4. Về thu nhập du lịch ............................................................................ 48 2.2.5. Về cơ chế, chính sách và công tác quản lý ......................................... 49 2.2.6. Về sự hỗ trợ, giúp đỡ của chính phủ, tổ chức phi chính phủ trong và ngoài nước ...................................................................................... 58 2.3. Đánh giá chung về tác động của hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu theo hƣớng phát triển bền vững ........................................... 61 Tiểu kết chƣơng 2................................................................................................ 66 CHƢƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG GỐM CHU ĐẬU THEO HƢỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG ................................................................................ 67 3.1. Định hƣớng phát triền du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu theo hƣớng phát triển bền vững .......................................................................... 67 3.1.1. Định hướng không gian du lịch .......................................................... 67 3.1.2. Định hướng ...