Khoai sọ rán

Khoai sọ ránKhoai sọ nhiều tinh bột, vị bùi và bở rất thơm ngon. Khi rán lên và ăn với muối vừng lại càng thơm và hấp dẫn hơn nữa.Nguyên liệu: Khoai sọ Dầu ăn Muối vừng Cách làm:Khoai sọ rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín.Khi khoai chín đổ ra rổ, chờ khoai nguội khi bóc bỏ vỏ.Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho khoai sọ vào chiên Chiên lửa to cho khoai se mặt bên ngoài là được. Vớt khoai ra để nguội.Muối vừng đổ ra đĩa, lăn từng củ khoai nhỏ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khoai sọ rán Khoai sọ ránKhoai sọ nhiều tinh bột, vị bùi và bở rất thơm ngon. Khi rán lên và ăn với muốivừng lại càng thơm và hấp dẫn hơn nữa.Nguyên liệu:Khoai sọDầu ănMuối vừngCách làm: Khoai sọ rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín.Khi khoai chín đổ ra rổ, chờ khoai nguội khi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho khoai sọ vào chiên Chiên lửa to cho khoai se mặt bên ngoài là được. Vớt khoai ra để nguội.Muối vừng đổ ra đĩa, lăn từng củ khoai nhỏ qua muối vừng, vừng bám bên ngoài khoai vừa thơm lại đậm đà hơn.