Không cần lò nướng, làm bánh Crumpet kiểu Anh cực ngon

Không cần lò nướng, làm bánh Crumpet kiểu Anh cực ngonBạn sẽ có một bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới với những niềm vui và bất ngờ đang chờ phía trước!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không cần lò nướng, làm bánh Crumpet kiểu Anh cực ngonKhông cần lò nướng, làm bánh Crumpet kiểu Anh cực ngonBạn sẽ có một bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mớivới những niềm vui và bất ngờ đang chờ phía trước!Nguyên liệu:- 200g bột mì- 300ml sữa ấm- 5g men khô (dry yeast)- Chút muốiBước 1:Trộn đều men khô vào tôbột, hâm sữa cho hơi ấm ấmrồi để vào tô bột khuấy đều.Bạn nhớ chỉ hâm cho sữaấm thôi, vì nếu nóng quá sẽlàm chết men..Bước 2:Khuấy cho hỗn hợp thật đềuvà thêm vào tí muối.Bước 3:Dùng màng bọc thực phẩmbọc lại và cho vào nơi ấm ủtrong vòng 40-60 phút.Bước 4:Sau khi đã ủ xong, lấy bộtra, khuấy bột lên lần nữa,lúc này bột sẽ đặc hơn sovới lúc ban đầu.Bước 5:Cho chảo không dính lênbếp, cho tí dầu ăn vào, thoadầu quanh thành khuôn..Bước 6:Múc hỗn hợp bột vào khuônsao cho vừa đủ với thànhkhuôn, lưu ý lúc này bạn hạlửa thật nhỏ kẻo bánh sẽ bịcháy.Bước 7:Dùng dao mũi nhọn, đưaquanh thành khuôn 1 vòngcho bánh rời ra với khuôn,và lấy khuôn ra, lật bánh lạimặt kia, chiên cho đến khivàng và lặp lại động tác chođến khi hết bột. Bước 8: Lấy bánh ra đĩa, rưới lên các loại mứt mà bạn thích.Chỉ đơn giản thế thôi, nhưng bạn sẽ có món bánh thật lạ để thay đổi khẩu vị,làm cho thực đơn bữa sáng cho gia đình mình thật phong phú. Bữa sáng vớimón bánh Crumpet cùng chút mứt hoa quả mà bạn thích, kèm thêm ly càphê sáng sẽ cho bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngàymới với những niềm vui và bất ngờ đang chờ phía trước.Chúc các bạn ngon miệng!