Không nên bắt trẻ ăn kiêng khi mắc đái tháo đường

Khác với đái tháo đường (ĐTĐ) type 2 thường gặp ở người đã trưởng thành, số bệnh nhân mắc ĐTĐ type 1 chủ yếu là trẻ nhỏ.Triệu chứng dễ bị bỏ quaỞ ĐTĐ type 1, bệnh nhân không thể chữa khỏi mà phải áp dùng liệu pháp điều trị bằng insulin thay thế suốt đời. Nguyên nhân gây ĐTĐ type 1 là viêm tuyến tụy nội tiết bẩm sinh, tế bào sản xuất insulin không còn chức năng hoạt động, chính vì vậy, bệnh nhân phải tiêm insulin thay cho lượng insulin không được sản xuất.ĐTĐ type 1 chủ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không nên bắt trẻ ăn kiêng khi mắc đái tháo đường Không nên bắt trẻ ăn kiêng khi mắc đái tháo đường Khác với đái tháo đường (ĐTĐ) type 2 thường gặp ở người đã trưởngthành, số bệnh nhân mắc ĐTĐ type 1 chủ yếu là trẻ nhỏ. Triệu chứng dễ bị bỏ qua Ở ĐTĐ type 1, bệnh nhân không thể chữa khỏi mà phải áp dùng liệu phápđiều trị bằng insulin thay thế suốt đời. Nguyên nhân gây ĐTĐ type 1 là viêm tuyếntụy nội tiết bẩm sinh, tế bào sản xuất insulin không còn chức năng hoạt động,chính vì vậy, bệnh nhân phải tiêm insulin thay cho lượng insulin không được sảnxuất. ĐTĐ type 1 chủ yếu gặp ở trẻ nhỏ Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Hoàn, trưởng khoa Nội tiết - Chuyển hóa - Ditruyền Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết: Bệnh nhân mắc ĐTĐ type 1 thường cóđộ tuổi trong thời gian tuổi dậy thì, từ 12 tuổi trở lên. Có khoảng 8 - 10% bệnhnhân ở độ tuổi dưới 1 tuổi. Các triệu chứng thường biểu hiện ở bệnh nhân mắc ĐTĐ type 1 gồm có đáinhiều ( kể cả ban đêm), uống nhiều, ăn nhiều trong vài tuần hoặc vài tháng. Trẻ cóthể bị đái dầm, gầy sút, mệt mỏi, giảm tập trung khi học hoặc nhiễm trùng da táidiễn... Trong trường hợp phát hiện muộn, thị lực của trẻ có thể giảm. Bác sĩ Hoàncũng lưu ý, nhiều bệnh nhân phát hiện bệnh muộn do các bậc cha mẹ không biếttriệu chứng bệnh, dễ bỏ qua hay nhầm lẫn với các chứng bệnh khác. Chỉ khi da trẻbị nhiễm trùng mới đưa tới bệnh viện khám. Nên chia nhỏ bữa ăn Để điều trị ĐTĐ type 1, bệnh nhân phải dùng liệu pháp insulin thay thế,tiêm insulin ngay trước khi ăn. Nếu không tiêm insulin đầy đủ, bệnh có thể gâycác biến chứng như bệnh võng mạc mắt, bệnh thận trong ĐTĐ... Vào những bữa trẻ ăn nhiều hơn, như trong những ngày lễ, Tết, cần tiêmcho trẻ nhiều insulin hơn. Thạc sĩ, bác sĩ Hoàng Thị Mai Dung, khoa Dinh dưỡngtiết chế, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết: “Vào những bữa trẻ ăn nhiều hơn,cần tiêm insulin nhiều hơn. Nhưng không nên bắt trẻ ăn kiêng”. Vì trẻ đang tronggiai đoạn phát triển, nếu ăn kiêng, cơ thể sẽ không phát triển đầy đủ hay đảm bảonăng lượng. Trong bữa ăn cho trẻ mắc ĐTĐ type 1 vẫn phải cân đối giữa các chấtdinh dưỡng như đường, đạm, chất béo,... Bác sĩ Dung cũng đưa ra lời khuyên, nên chia nhỏ bữa ăn cho trẻ, sử dụngđường ăn kiêng, tuy nhiên thỉnh thoảng vẫn nên dùng đường thông thường (đườngđơn) vì đường có tác dụng thải độc. Trẻ có thể ăn hoa quả, uống nước ép trái cây nhưng nên sử dụng xa bữa ăn.Không nên cho trẻ kiêng ăn mỡ tuyệt đối, chỉ cho trẻ ăn hạn chế vì mỡ giúp hòatan các vitamin. Nếu trẻ thích ăn bánh kẹo, có thể sử dụng các loại bánh kẹo dành riêng chobệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, có thể sử dụng một số loại thực phẩm có tác dụng như insulin tựnhiên như nước mướp đắng, nước dứa, uống sau bữa ăn. Khi chế biến thức ăn chotrẻ có thể nấu cháo cà rốt, bí xanh nấu với đậu trắng...