Không nên lạm dụng đồ ăn nhanh khi ôn thi

Hơn 30 % thanh thiếu niên Anh thừa nhận sử dụng caffein, đồ uống tăng lực giàu năng lượng, 79% thường ăn vặt, ăn nhanh để học tốt hơn trước kỳ thi. Nhưng họ không biết điều này gây hại cho sức khoẻ về lâu dài.Đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe về lâu dài Nghiên cứu của Hội thực phẩm Trường học cho biết cứ 8/10 thanh thiếu niên ăn qua loa và chủ yếu là đồ ăn nhanh khi ôn thi. Trong số đó, có 25% thanh thiếu niên từ 1317 tuổi thường sử dụng đồ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không nên lạm dụng đồ ăn nhanh khi ôn thiKhông nên lạm dụng đồ ăn nhanh khi ôn thiHơn 30 % thanh thiếu niên Anh thừanhận sử dụng caffein, đồ uống tăng lựcgiàu năng lượng, 79% thường ăn vặt, ănnhanh để học tốt hơn trước kỳ thi.Nhưng họ không biết điều này gây hại chosức khoẻ về lâu dài. Đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe về lâu dàiNghiên cứu của Hội thực phẩm Trường họccho biết cứ 8/10 thanh thiếu niên ăn qua loavà chủ yếu là đồ ăn nhanh khi ôn thi.Trong số đó, có 25% thanh thiếu niên từ 13-17 tuổi thường sử dụng đồ uống giàu nănglượng như caffein đặc, café, nước tăng lực…Cũng theo khảo sát, có 40% bạn trẻ thườngbỏ ăn để có nhiều thời gian cho ôn luyện bàivở.Nghiên cứu cho thấy sôcôla là đồ ăn đượcyêu thích đặc biệt trong lúc luyện thi khiđược 42% bạn trẻ lựa chọn, 33% chọn đồuống có ga và 31% chọn bánh quy. Nhữngthực phẩm có thể kích thích bộ não làm việctập trung hơn, trí nhớ tốt hơn còn có cá, hoaquả và rau, nhưng tỉ lệ bạn trẻ chọn lựakhông nhiều.Kết quả nghiên cứu cảnh báo rằng đồ ănnhanh có chứa nhiều đường, ngọt đậm nhưkẹo hay bánh quy có thể kích thích não hoạtđộng hiệu quả hơn, nhưng chỉ tức thời, vềlâu dài không có lợi cho sức khoẻ.Hội thực phẩm Trường học khuyên bạn trẻbắt đầu ngày mới với bột dinh dưỡng ngũcốc nguyên hạt hay cháo ngũ cốc; thay thếđồ uống có ga bằng nước lọc, thay đồ uốngcó caffein bằng trà thảo dược…Thay vì lựa chọn đồ ăn nhanh nhằm tăngcường trí nhớ tạm thời, bạn trẻ có thể ôn bàinhiều lần trong ngày. Ngoài ra bổ sung dinhdưỡng trong suốt thời gian ôn thi bằng việcđa dạng thực phẩm ăn uống như thịt cá trứngsữa, rau xanh và hoa quả là cách tốt nhất lạicó thể đảm bảo sức khoẻ lâu dài.