Kiến thức hóa học trọng tâm ôn thi tốt nghiệp, Đại học - phần 1

Tham khảo tài liệu kiến thức hóa học trọng tâm ôn thi tốt nghiệp, đại học - phần 1, tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kiến thức hóa học trọng tâm ôn thi tốt nghiệp, Đại học - phần 1 http://ebook.here.vn - T i mi n phí eBook, ð thi tr c nghi m CHƯƠNG I ANCOL - PHENOL - AMINA. Ki n th c cơ b n và tr ng tâm1. Khái ni m v nhóm ch c h u cơ2. Dãy ñ ng ñ ng c a rư u (ancol) eylic:- ð ng ñ ng, ñ ng phan (ñ ng phân v m ch cacbon và ñ ng phân v v trí nhóm hiñroxyl), danh tháp, b c rư u (ancol).- Tính ch t v t lí. Liên k t hiñro- Tính ch t hóa h c: Ph n ng v i kim lo i ki m, ph n ng v i axit bromhiñric, v i axit axetic, ph n ng tách nư c t m t phân trư u (ancol) (quy t c tách), ph n ng tách nư c t hai phân t rư u(ancol), ph n ng oxi hóa rư u (ancol) thành anñehit, ph n ngcháy trong không khí.- ði u ch rư u (ancol) (phương pháp chung và phương pháp lên men). ng d ng c a rư u (ancol) metylic và rư u (ancol) etylic.3. Phenol.- Công th c c u t o. Tính ch t v t lí.- Tính ch t hóa h c: Ph n ng v i kim lo i ki m, ph n ng v i bazơ, ph n ng v i nư c brom.- ði u ch (t benzen). ng d ng.4. Khái ni m v amin.- Công th c c u t o. Tính ch t chung (amin m ch h trong nư c ñ i màu quỳ tím thành xanh, ph n ng v i axit cho mu i).- Anilin: Công th c c u t o. Tính ch t v t lí. Tính ch t hóa h c: tác d ng v i axit (tính bazơ), ph n ng v i nư c brom. ði u ch . ng d ng.B. Chu n ki n th c và k năng Ch ñ M cñ c nñ t1. Ancol Ki n th c Bi t ñư c: - ð nh nghĩa, phân lo i rư u (ancol) - Công th c chung, ñ c ñi m c u t o phân t , ñ ng phân, danh pháp (g c-ch c và danh pháp thay th ). - Tính ch t v t lí: s bi n thiên nhi t ñ sôi, ñ tan trong nư c; liên k t hiñro. - Tính ch t hóa h c: ph n ng th nhóm –OH, ph n ng tách nư c t o thành anken ho c ete, ph n ng oxi hóa rư u (ancol) b c I, b c II thành anñehit/xeton, ph n ng cháy. - Phương pháp ñi u ch rư u (ancol) t anken, ñi u ch etanol t tính b t, glixerol. - ng d ng c a rư u (ancol) etylic (công nghi p th c ph m, mĩ ph m, dung môi, t ng h p h u cơ). Kĩ năng - Vi t ñư c công th c c u t o các ñ ng phân rư u (ancol) - ð c ñư c tên khi bi t công th c c u t o c a các rư u (ancol) có 4C-5C. - D ñoán ñư c tính ch t hóa h c c a m t s rư u (ancol) ñơn ch c c th . - Vi t ñư c PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a rư u (ancol) - Phân bi t ñư c rư u (ancol) no ñơn ch c v i các ch t khác b ng phương pháp hóa h c. - Xác ñ nh công th c phân t , công th c c u t o c a rư u (ancol).2. Phenol Ki n th c Bi t ñư c: - Khái ni m, phân lo i phenol - Tính ch t v t lí: tr ng thái, nhi t ñ sôi, nhi t ñ nóng ch y, tính tan. - Tính ch t hóa h c: Tác d ng v i natri, natri hiñroxit, nư c brom. - M t s phương pháp ñi u ch (t cumen, t benzen); ng d ng c a phenol. - Khái ni m v nh hư ng qua l i gi a các nguyên t trong phân t h p ch t h u cơ. Kĩ năng - Phân bi t dung d ch phenol v i ancol c th b ng phương pháp hóa h c. - Vi t các PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a phenol. - Tính kh i lư ng phenol tham gia và t o thành trong ph n ng.3. Amin Ki n th c Bi t ñư c: - Khái ni m, phân lo i, cách g i tên (theo danh pháp thay th và g c-ch c). - ð c ñi m c u t o phân t , tính ch t v t lí (tr ng thái, màu s c, mùi, ñ tan) c a amin. Hi u ñư c : - Tính ch t hóa h c ñi n hình c a amin là tính bazơ, anilin có ph n ng th v i brom trong nư c. K năng - Vi t công th c c u t o c a các amin ñơn ch c, xác ñ nh ñư c b c c a amin theo công th c c u t o. - Quan sát mô hình, thí nghi m,...rút ra ñư c nh n xét v c u t o và tính ch t. - D ñoán ñư c tính ch t hóa h c c a amin và anilin. - Vi t các PTHH minh h a tính ch t. Phân bi t anilin và phenol b ng phương pháp 1 http://ebook.here.vn - T i mi n phí e ...