Kiến thức sức khỏe truyền thống được thay đổi

Ngày nay, các chuyên gia sức khỏe đã nghiên cứu và đi đến kết luận ngược lại với nhiều thông tin về sức khỏe như trước kia. Nếu là khoảng 50 năm trước kia thì việc nhận ra một thông tin là sai sự thật sẽ mất rất nhiều thời gian. Nhưng ngày nay, chỉ mất một giây là bạn đã có thể xác nhận thông tin, nhờ vào điện thoại di động và internet. Cũng nhờ tính hiện đại đó mà rất nhiều thông tin sai sự thật đã được các chuyên gia sức khỏe "sửa chữa" và công...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kiến thức sức khỏe "truyền thống" được thay đổi Kiến thức sức khỏe truyền thống được thay đổiNgày nay, các chuyên gia sức khỏe đã nghiên cứu và đi đến kết luận ngượclại với nhiều thông tin về sức khỏe như trước kia.Nếu là khoảng 50 năm trước kia thì việc nhận ra một thông tin là sai sự thậtsẽ mất rất nhiều thời gian. Nhưng ngày nay, chỉ mất một giây là bạn đã cóthể xác nhận thông tin, nhờ vào điện thoại di động và internet.Cũng nhờ tính hiện đại đó mà rất nhiều thông tin sai sự thật đã được cácchuyên gia sức khỏe sửa chữa và công bố rộng rãi để người dân dễ cậpnhật.Dưới đây là những thông tin vẫn bị hiểu lầm trước đây. Bạn hãy tham khảođể biết đâu là đúng nhé.Bạn phải uống 8 ly nước mỗi ngàyVì vậy, không lâu sau, tất cả mọi người đều tin rằng mình cần uống 8 lynước lọc ngoài thức ăn, canh, soup ăn uống hàng ngày.Thực tế, nước là cần thiết nhưng không nhất thiết phải uống theo công thứcnhư vậy. Mục đích của uống nước là để giữ nước. Cơ thể có thể giữ nước từviệc uống trà, sữa, nước trái cây, thậm chí là ăn trái cây.Chất xơ trong trái cây và rau quả cũng giúp cho cơ thể của bạn giữ nước.Hơn nữa, lượng nước cần cho mỗi điều kiện cơ thể khác nhau, những ngườivận động nhiều cần uống nhiều nước hơn hoặc có người bị bệnh cần uống ítnước đi...Stress làm cho tóc chuyển sang màu xámKhi thấy mái tóc có màu xám xịt, bạn đổ lỗi cho stress. Nhưng thực ra,không có bằng chứng khoa học nào chứng minh căng thẳng chính là nguyênnhân gây ra tóc màu xám.Đọc sách trong ánh sáng kém sẽ làm hỏng đôi mắt của bạn vĩnh viễnĐúng là đọc sách trong một ánh sáng kém sẽ làm cho mắt bạn căng ra. Mộtsố người thậm chí còn bị đau đầu khi đọc trong bóng tối. Tuy nhiên, sau giấcngủ ngon của một đêm sẽ giúp đôi mắt bạn phục hồi nhanh chóng chứ khôngphải là để lại bất kỳ tổn thương vĩnh viễn nào.Cà phê không tốt cho sức khỏeTrước đây, người ta luôn cho rằng cà phê không tốt cho sức khỏe. Nhưngnhững năm trở lại đây, quan niệm này đã được thay đổi hoàn toàn.Cà phê được chiết xuất từ thực vật có chứa rất nhiều chất phytochemical.Những hợp chất này có tác dụng như chất chống oxy hóa nên đương nhiênnó cũng tốt cho sức khỏe ở một mức độ nào đấy. Uống quá nhiều cà phêtrong ngày có thể sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhưng uống trong giới hạncho phép thậm chí còn tốt cho bạn.Ăn chay khi bị sốtQuan niệm này từ rất xa xưa cho rằng khi bị sốt thì nên ăn chay là tốt nhất.Nhưng theo nghiên cứu khoa học thì không có bằng chứng cho thấy chế độăn uống bình thường của một người có tác dụng đặc biệt theo chiều hướngkhông tốt đếnsức khỏe khi bạn bị cảm lạnh hay sốt.Thay vào đó, các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn uống đủ chất,nhất là trong những trường hợp cơ thể đang thiếu dinh dưỡng và năng lượngnhư thế này.Thực phẩm tươi là tốt hơn so với đông lạnhHầu hết chúng ta tin rằng thực phẩm tươi là tốt hơn so với thực phẩm đônglạnh. Nghiên cứu khoa học cho thấy rằng ăn trái cây tươi và rau quả dù làtươi hay đông lạnh thì cũng không khác nhau là mấy. Lý do là vì thực phẩmđông lạnh giữ được hoàn toàn chất dinh dưỡng khi được bảo quản ở nhiệt độthích hợp.