Kinh nghiệm nhân giống dừa sáp và kỹ thuật ươm trồng ổi

Trái dừa hái xuống, treo lên dây phơi khô, sau đó vạt mặt, xếp xuống đất hoặc cho vào bịch nylon có chứa xơ dừa trộn phân chuồng, đưa vào vườn ươm. Theo chân ông Lê Văn Bé, Phó chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh Trà Vinh, chúng tôi tới thăm cơ sở nhân giống dừa sáp của anh Thạch Phu My (người Khmer) ở ấp Chông Nô 2, xã Hoà Tân (huyện Cầu Kè).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm nhân giống dừa sáp và kỹ thuật ươm trồng ổiKinh nghiệm nhângiống dừa sáp và kỹthuật ươm trồng ổiTrái dừa hái xuống, treo lên dây phơi khô, sau đó vạt mặt, xếp xuống đất hoặccho vào bịch nylon có chứa xơ dừa trộn phân chuồng, đưa vào vườn ươm.Theo chân ông Lê Văn Bé, Phó chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh Trà Vinh, chúng tôitới thăm cơ sở nhân giống dừa sáp của anh Thạch Phu My (người Khmer) ở ấpChông Nô 2, xã Hoà Tân (huyện Cầu Kè).Anh My là người tiên phong trong việc nhân giống dừa sáp, cung cấp nguồn giốngchất lượng cao cho thị trường, đồng thời mang lại thu nhập ổn định cho gia đình.Trao đổi với chúng tôi, ông Bé cho biết, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở Trà Vinhrất phù hợp phát triển dừa sáp bởi dừa có lượng cơm dày, mềm xốp, nước có vịngọt và mùi thơm rất đặc trưng. Diện tích dừa sáp tập trung ở hai xã Hoà Tân, HoàAn và thị trấn Cầu Kè. Chỉ tính riêng diện tích trồng dừa sáp của xã Hoà Tân đã cókhoảng 100ha, tương đương 16.000 cây. Dừa sáp đã trở thành đặc sản, một thứcuống nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, chính vì vậy giá bán trên thị trường rất cao,khoảng 120.000 – 130.000 đồng/trái. Hiện lượng dừa sáp thu hoạch không đủ cungcấp cho thị trường.Anh Thạch Phu My, chủ cơ sở nhân giống dừa sáp cho hay: “Dừa sáp đã xuất hiệnở Việt Nam trên 80 năm, do giá cả không ổn định, cây dừa trồng lâu năm bị thoáihoá, dẫn tới năng suất kém, người dân không mặn mà với cây dừa. Hàng ngày nhìnthấy bà con chặt dừa làm củi đun, anh My buồn lắm, nhiều đêm không biết làmcách nào để bà con không chặt phá dừa nữa, làm sao giữ được giống dừa mà ôngcha đã dày công để lại. Anh My đã lặn lội tìm kiếm thông tin trên báo, đài, học hỏikinh nghiệm của những người đi trước, mạnh dạn mua dừa trái về nhân giống thử.Lúc đầu do thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật, cây giống bị chết nhiều, không nản chí,anh tiếp tục mày mò nghiên cứu, cuối cùng sự cần mẫn của anh cũng được bù đắp,anh đã cho ra đời được giống dừa tốt, sạch bệnh.Xin giới thiệu kinh nghiệm nhân giống dừa sáp của anh My:Chọn giống: Nhân giống dừa sáp chủ yếu bằng trái, dừa làm giống được tuyểnchọn từ những cây đầu dòng trên 10 năm tuổi, cây dừa có sáp, khoẻ mạnh, khôngbị bệnh. Chọn buồng nhiều trái, trái to, màu sắc đẹp (lưu ý chọn trái dừa nước) nếuchọn trái sáp thì trái không nảy mầm.Trái dừa hái xuống, treo lên dây phơi khô, sau đó vạt mặt, xếp xuống đất hoặc chovào bịch nylon có chứa xơ dừa + phân chuồng, đưa vào vườn ươm.Làm giàn lưới để che bớt ánh sáng, ngày tưới 1 lần, mùa mưa không cần tưới. Saukhi đưa vào vườn ươm khoảng 35 ngày, trái nảy mầm. Khi nảy mầm, dùng phânbón lá phun kích thích cho lá và rễợ phát triển. Tiếp tục chăm sóc thêm 25 ngày,khi cây dừa cao 50cm và rễ đâm ra khỏi vỏ dừa là xuất bán được.Cách trồng: Dừa sáp rất thích hợp với đất cát pha nhẹ, có thể trồng xung quanh bờao, bờ kênh, nếu trồng diện tích lớn, nên trồng tập trung. Đào hố rộng 80 x80cm,hoặc lên mô, cây cách cây 8 x 8m rồi trộn phân chuồng + tro trấu + phân hữu cơ,lấp một lớp đất mỏng. Hạ cây dừa xuống, lấp đất chặt, kín ngang mặt bầu.Chăm sóc: Trồng xong tưới nước ngày 1 lần, dừa trồng được 30 ngày tiến hànhbón urê, lượng phân không đáng kể, mỗi gốc 1 nắm. Khi cây trổ bông, bón 1kgphân NPK 16 - 16 - 8 + 10kg phân hữu cơ Humix. Bón bằng cách đào rãnh xungquanh gốc dừa, cách gốc 1, 5m bỏ phân xuống rồi lấp đất lại. Muốn cây dừa sápđạt tỷ lệ sáp cao (cơm dày), khi cây trổ bông cần thụ phấn nhân tạo.Phòng trừ sâu bệnh: Một năm rửa tán, cắt bẹ lá khô 2 lần để tránh chuột cắn phá.Dừa ít bệnh, tuy nhiên hay gặp bọ dừa phá hoại, vì vậy trong vườn dừa cần nuôithả ong ký sinh để tiêu diệt bọ cánh cứng.Thu hoạch: Trồng dừa sáp nếu chăm sóc tốt, năm thứ 3 bắt đầu cho thu hoạch (thuhoạch tốt vào năm thứ 5). Một cây dừa sáp có thể cho 100 trái/năm, tỷ lệ trái sápđạt 30%. Hiện mỗi tháng anh My xuất bán hàng nghìn cây dừa sáp giống với giá45.000 đồng/cây.Anh My cho biết thêm, so với các cây ăn trái khác thì trồng dừa nhàn hơn nhiều,công chăm sóc thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao.Nhờ trồng và sản xuất cây dừa sáp giống, gia đình anh My đã có cuộc sống khágiả, một tháng đạt thu nhập 4–5 triệu đồng. Hiện cơ sở của anh đã trở thành địa chỉhọc tập uy tín, bà con trong vùng tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm đều được anhhướng dẫn tận tình.Phương pháp nhân giống ổiNhân giống ổi rất dễ dàng bằng cả hai con đường: Sinh sản hữu tính và vôtínhLà loài cây nhiệt đới thuộc nhóm thân gỗ sống dai (thân mộc lưu niên), ổi khôngkén đất, được trồng phổ biến trên khắp mọi miền đất nước ta từ lâu đời. Qua chọnlọc nhân tạo cho ra nhiều giống ổi quý như ổi mỡ, ổi trâu, ổi tầu, ổi Bo... đượcnhiều người mến mộ. Là thành phần của khu hệ sinh thái khép kín (VAC) và còn làcây cảnh (như ổi tầu) cho dáng đẹp (bon sai khi trồng trong bồn chậu) hoa đẹp vàthơm thuộc loại bon sai có hoa quả, nên ổi ngày càng được trồng nhiều, ít đòi hỏichủ nhân chăm sóc, ...