Kinh nghiệm trồng cây rau ngót

Rau ngót, có nơi gọi là cây mì chính, là loại rau ăn lá dễ trồng và trồng quanh năm. Rau ngót trồng được ở mọi nơi, có thể trồng tập trung ngoài ruộng, trồng trong vườn, trồng ở hàng rào... đều có thể cho thu hái. Cây rau ngót sinh trưởng và cho thu hái quanh năm. Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein trong cây rau ngót cao gấp 2 lần các loại rau khác, chứa nhiều vitamin C và A.Kỹ thuật trồng: Rau ngót sinh trưởng phát triển quanh năm song trồng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm trồng cây rau ngót Kỹ thuật trồng cây rau ngót Rau ngót, có nơi gọi là cây mì chính, là loại rau ăn lá dễ trồng vàtrồng quanh năm. Rau ngót trồng được ở mọi nơi, có thể trồng tập trungngoài ruộng, trồng trong vườn, trồng ở hàng rào... đều có thể cho thu hái.Cây rau ngót sinh trưởng và cho thu hái quanh năm. Rau ngót có giá trị dinhdưỡng cao, hàm lượng protein trong cây rau ngót cao gấp 2 lần các loại raukhác, chứa nhiều vitamin C và A. Kỹ thuật trồng: Rau ngót sinh trưởng phát triển quanh năm song trồng vào mùa xuân(tháng 1 - 3 dương lịch) là tốt nhất. Rau ngót được trồng bằng hom giâm.Vào tháng 11, 12, chọn những cây khoẻ không bị sâu bệnh, bỏ phần gốc quágià, phần ngọn quá non, chặt thành những đoạn hom kích thước 20-25cm,đem giâm lên luống cho ra rễ. Cây rau ngót dễ ra rễ nên chỉ cần tưới ẩm chođất là cây ra rễ và sống được. Đặt hom hơi chếch so với mặt đất, lấp đấtngập 2/3 hom giâm, sang xuân đem trồng. Khoảng cách trồng: Hàng cách hàng 20-25cm, cây cách cây 20cm,có thể trồng 2 cây/hốc. Trồng xong tưới nước giữ ẩm. Sau khi trồng 10 ngàycó thể tưới nước giải pha loãng hay nước phân chuồng loãng. Trong cáctháng mùa hè, 10-15 ngày thu hoạch lá một lần. Dùng tay bẻ cành nhẹnhàng, đặt dọc cành rau, bó lại rồi đem tiêu thụ. Sau khi bẻ cành thu hoạchrau, cây lại tiếp tục ra chồi cành mới. Sau mỗi lần thu lá, có thể bón thúcphân đạm loãng 1% cây sẽ ra lá mạnh./. Kỹ thuật trồng cây rau răm1. Đặc tính thực vật: Rau răm là loại cây thân thảo, cây sống hàng năm. Toàn thân rễ, lá vỏđều có mùi thơm đặc biệt dễ chịu. Thân mọc bò, từ mỗi đốt mọc ra rất nhiềurễ. Trồng mau thân mọc thẳng đứng cao chừng 36 – 40 cm. Lá cân, mọc sole hình mác hay hình trứng mác, cuống ngắn. Lá có màu xanh nhạt, phớt tímmàu huyết dụ rõ nhất là ở mép và chót lá. Hoa mọc thành bông, hẹp, gầy, đơn độc hoặc xếp thành đôi hay thànhchùm có ít nhánh. Quả nhỏ, 3 cạnh, hai đầu nhọn, bóng nhẵn. 2. Công dụng: Rau răm chủ yếu để làm gia vị. Người miền Trung ăn thịt gà xé bópmuối tiêu với rau răm, cùng với gừng tươi kèm ăn với trứng vịt lộn, làm rauthơm cho vào món cháo cá, cháo thịt gà, trộn với bắp cải để muối chua…Ngòai các công dụng đã nói ở trên người ta cho rằng rau răm có tác dụnglàm dịu tình dục. Ngoài ra, rau còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa rắn bằng cáchhái 20 ngọn rau răm rã nát, vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn.Thường trong vòng 15 phút sau đỡ đau và sau 3 giờ hết sưng tấy. Rau rămcòn được coi là một vị thuốc thông tiểu, chữa sốt chống nôn. 3. Kỹ thuật trồng trọt: Trong vườn nhà nên chọn nơi gần nước ẩm, trồng bằng đoạn cành.Trồng ở diện tích lớn, đất cần cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ, lên luống 1,2 – 1,5m, rãnh 30 cm, luống dài theo thửa ruộng. Bón lót 20 -25 tấn phân chuồng +300 – 400 kg phân lân (tính ra 1m2 bón 2 – 2,5 kg phân chuồng + 30 -40 kgphân lân). Trên luống xẻ hàng cách hàng 15 cm. Cây cách nhau 10 cm. Khitrồng cắt thành từng đoạn cành dài 12 -15 cm có khoảng 5 – 6 mắt, lấp đấtkhoảng 2/3 đoạn cành. Dận chặt gốc rồi tưới nước đủ ẩm. Tốt nhất là trồngvào đầu mùa mưa hoặc cuối mùa mưa. Rau răm giống đã cắt ra nếu chưa kịp trồng thì bảo quản chỗ râm mát,gốc xuống dưới, ngọn lên trên rồi tưới nước đều để rễ phụ đâm ra khi trồngchóng bén rễ, hoặc có thể giâm rau răm giống vào đất bùn ẩm sau đem trồngvẫn tốt. Chăm sóc: Sau trồng 1 tuần đến 10 ngày rau răm đã bén rễ, lá xanh ởnách ở ngọn bắt đầu nhú ra thì nên tưới một đợt phân loãng. Dùng nướcphân lợn pha loãng hay dùng phân urê với nồng độ 1% tưới vào gốc. Cứ 10 -15 ngày bón 1 lần. Các lần sau có thể dùng phân hỗn hợp NPK để tưới. Để bảo đảm rau sạch, trước lúc thu hái nên ngừng bón 1 – 2 tuần, tốtnhất là chỉ dùng phân hữu cơ để bón cho cây. 4. Thu hoạch: Vườn rau răm đã phát triển tốt, đâm nhiều chồi, lá vươn dài kín ruộng,cành nọ gối cành kia là có thể thu hoạch được. Có 2 cách: - Cắt tỉa các cành dài đem bán - Cắt luân phiên từng đám đem bán Cần cắt sát gốc, chỉ chừa lại 3 – 5cm, sau đó bón phân, tưới nước đểcây phục hồi sinh trưởng./.