'Kỹ thuật' cho bé ăn dặm

Bắt đầu như thế nào? Tại sao lại phải ăn từng chút một? Bao nhiêu bữa/ngày và khi nào có thể cho bé tập gặm? là những băn khoăn thường gặp của các bà mẹ có con tuổi ăn dặm. Nên bắt đầu cho bé ăn dặm như thế nào? Sau khi bé tạm thoát khỏi cơn đói bằng cách bú mẹ hay sữa công thức, lúc này bạn có thể cho bé nhấm nhấp 1 - 2 thìa súp được làm từ ngũ cốc khô có pha với sữa mẹ hoặc sữa công thức....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
“Kỹ thuật” cho bé ăn dặm “Kỹ thuật” cho bé ăn dặm Bắt đầu như thế nào? Tại sao lại phải ăn từng chút một? Bao nhiêu bữa/ngày và khi nào có thể cho bé tập gặm? là những băn khoăn thường gặp của các bà mẹ có con tuổi ăn dặm. Nên bắt đầu cho bé ăn dặm như thế nào? Sau khi bé tạm thoát khỏi cơn đói bằng cách bú mẹ hay sữa công thức, lúc này bạn có thể cho bé nhấm nhấp 1 - 2 thìasúp được làm từ ngũ cốc khô có pha với sữa mẹ hoặc sữacông thức.Thìa cho trẻ ăn là loại thì mềm (thìa cao su) và sau khi bénhấm nháp hết 2 thì súp ngũ cốc thì lại cho bé bú mẹ hayuống sữa bình.Với cách này, bé sẽ không cảm thấy bị đói đến mức mà bébuộc phải thử một thực phẩm mới cũng như quá no đểchẳng thiết tha gì.Không nên cho bé ăn vào buổi sáng. Hãy chọn một thờiđiểm phù hợp với cả 2 mẹ con.Lúc đầu, bé sẽ có vẻ như là ăn rất ít nhưng bạn hãy kiênnhẫn, cho bé ăn từng chút một thôi bởi bé đang học kỹnăng mới mà.Khi bé ăn 2 - 3 thìa bột/ngày thì có thể cho thêm nhữngthực phẩm khác vào.Khi bé đã biết ăn các thực phẩm nghiền thì bạn có thể quấybột đặc hơn. Điều này sẽ giúp bé học kỹ năng nhai và nuốt.Cảm giác thèm ăn sẽ đến sau khi bé được thưởng thức đúngmón “khoái khẩu”.Khi bé thôi “miệng sáo”, bắt đầu đùa nghịch với thìa, nhèbột, ngậm trong miệng thì có nghĩa rằng bé đã no.Tại sao “làm quen” với thức ăn mới cần phải từ từ?Những thực phẩm mới nên có thời gian “làm quen” vì thếhãy cho ăn từng chút một. Bé cũng cần có thời gian đểthích ứng với hương vị mới và cảm giác nữa.Ngoài ra, việc cho bé tập làm quen với thức ăn mới mộtcách từ từ sẽ cho phép bạn phát hiện các dấu hiệu của dịứng thực phẩm chẳng hạn như tiêu chảy, đau bụng hay nổimày đay.Co bé ăn một loại thực phẩm mới trong vài ngày. Bắt đầuvới các loại quả và rau màu vàng, vốn rất dễ tiêu hóa đốivới trẻ.Một số chuyên gia khác lại cho rằng nên ăn bắt đầu với rauxanh tuy nhiên thường thì rau quả màu vàng có vị ngọt nênbé sẽ chấp nhận hơn vì thé bạn có thể trộn 2 loại rau quảvới nhau để bé không “phản đối”!Bắt đầu là một vài thìa rau quả trong cùng bữa ăn bột.Những thực phẩm tốt cho thời điểm bắt đầu ăn dặm là:chuối, cà rốt, rau, táo, đào, lê, khoai lang, súp lơ và bí ngôhầm nhừ. Các loại rau quả nghiền nhuyễn này có thể chothêm nước sôi, nước mát hay sữa mẹ, sữa công thức để làmloãng trước khi cho bé ăn.Bạn cũng có thể nấu cháo rau cho bé. Nước dừa, nước quảvà nước rau ép cũng có thể giới thiệu cho bé trong thời giannày.Nếu thấy bé không muốn ăn món ăn mới, bạn dừng lại vàingày rồi cho bé thử lại. Bé có thể sẽ chỉ thích thú với vàiloại thực phẩm nhưng bạn nên tiếp tục thử lại các món békhông thích cho tới khi bé chịu ăn nhiều hơn.Bao nhiêu bữa/ngày?Khi bé bước sang tháng thứ 7, bé có thể ăn thức ăn dạngbột lỏng 3 lần/ngày.Những thực phẩm thiết yếu của giai đoạn này gồm:- Bú mẹ hay uống sữa công thức giàu chất sắt. Một lượngnhỏ nước quả ít ngọt pha với nước sôi, nước mát (1 phầnnước quả cho 10 phần nước) và có thể cho bé uống bằngthìa thay vì bú bình.- Ngũ cốc bổ sung chất sắt- Các loại rau củ như khoai tây, súp lơ xanh, súp lơ trắng,khoai lang, bí ngô- Một lượng nhỏ thịt, cá, sữa chua, trứng chín kỹ, đậu lăngninh nhừ, phô mai.- Quả tươiLưu ý chung:- Không cho bé uống mật ong trước 1 tuổi để phòng nguycơ ngộ độcKhi nào cho bé tập gặm?Khi trẻ đã có nhiều kinh nghiệm ăn uống hơn, bạn có thểtăng cường thêm những thực phẩm cắt miếng được nấumềm. Ở thời điểm 7 – 9 tháng, bé đã sẵn sàng với các mónăn cần tới khả năng gặm.Một số món ăn dễ gặm và tốt cho tiêu hóa ở thời điểm nàybao gồm: bánh mỳ, chuối chín, dưa thơm, cà rốt luộc chín,khoai lang.Không được để bé một mình với các món ăn này đề phòngnguy cơ bé bị hóc. ...