Kỹ thuật nuôi cá rô phi Ðài Loan chất lượng cao

Cá rô phi Đài Loan hiện nay đang được đông đảo bà con nông dân ưa chuộng, do có nhiều ưu điểm vượt trội so với các giống cá cũ. Thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu rất rộng mở với cá rô phi Đài Loan. Hiện nay, Mỹ là nước rất chuộng giống cá này. Cá có mình tròn, dầy, trên thân có nhiều sọc xanh. Theo đánh giá của các cán bộ khuyến nông cũng như bà con nông dân thì tỷ lệ sống của cá khi nhập cá giống về rất cao (75 –...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi cá rô phi Ðài Loan chất lượng cao Kỹ thuật nuôi cá rô phi Ðài Loan chất lượng caoCá rô phi Đài Loan hiện nay đang được đông đảo bà con nôngdân ưa chuộng, do có nhiều ưu điểm vượt trội so với các giốngcá cũ. Thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu rấtrộng mở với cá rô phi Đài Loan. Hiện nay, Mỹ là nước rất chuộng giống cá này. Cá có mìnhtròn, dầy, trên thân có nhiều sọc xanh. Theo đánh giá của cáccán bộ khuyến nông cũng như bà con nông dân thì tỷ lệ sống củacá khi nhập cá giống về rất cao (75 – 80%). Qua thời gian nuôithử nhận thấy: sau khoảng 2 tháng cá đạt trọng lượng 150 gram(trung bình mỗi tháng tăng 75gram), trong khi cùng giai đoạnnày rô phi giống cũ chỉ đạt khoảng 40 – 50 gram/tháng. Như vậysau khoảng 1 năm, rô phi Đài Loan có thể đạt trọng lượng 1,2 –1,3 kg. Kỹ thuật nuôi cá rô phi Đài Loan thịt Ao nuôi: Chuẩn bị giống như ao nuôi các loại cá khác. Thả giống: Ao nuôi thâm canh cá rô phi đơn tính ĐàiLoan mật độ giống là 3 – 4 con/m2. Ao nuôi ghép cá rô phi ĐàiLoan với cá khác mật độ giống là 1 con/m2. Cỡ cá giống: 8 – 10 g/con. Nếu nuôi thâm canh với mật độcao dùng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi hàm lượng đạm 18– 20% của hãng Proconco, Cargill,… Lượng thức ăn mỗi ngàytừ 2 – 5% trọng lượng cá trong ao hoặc có thể dùng thức ăn tựphối chế như (bột gạo + bắp 70%, bột đậu nành 20%, bột cá nhạt10%). Chú ý cho cá ăn thêm bèo, rau muống,… Nếu nuôi ghépvới cá khác hàng ngày cho ăn thêm thức ăn tận dụng như bộtgạo, bắp, khoai sắn, bã bia, bã đậu , bèo, rau muống,… Cách 1ngày cho ăn. Cho cá ăn ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát;cho ăn theo chế độ 3 định là định vị trí, định số lượng và thờigian cho ăn. Đối với chế độ nước, ao nuôi rô phi thâm canh cần có máyquạt nước hàng ngày cho máy chạy từ 5 – 10 tiếng vào buổi trưanóng và ban đêm. Định kỳ thay nước hoặc bổ sung thêm nướctháng từ 1 – 2 lần để tăng thêm lượng sinh vật phù du để làmthức ăn cho cá. Thu hoạch: Để tăng sản lượng cá và tăng hiệu quả kinh tếcủa ao, nên dùng biện pháp đánh tỉa tức là sau khi nuôi 4 – 5tháng dùng lưới kéo thu hoạch những cá đạt trọng lượng 0,6 –0,7 kg/con để những con bé có thể lớn nhanh hơn. Sau 6 thángnuôi có thể thu hoạch toàn bộ. Năng suất cá nuôi thâm canh đạt15 – 20 tấn/ha. Kỹ thuật ương cá bột lên cá hương và cá giống: cá con21 ngày tuổi còn gọi là cá bột, cá con dài 2 – 3 cm gọi là cáhương, 3 cm trở lên gọi là cá giống. Chuẩn bị ao ương: diện tích ao từ 360 – 1000 m2, độ sâumực nước từ 1,2 – 1,5 m. Tát cạn ao, bắt hết các loại cá, dọnsạch cỏ rác, vét bùn đáy chỉ để 1 lớp dày 15 – 20 cm, làm quangbờ, lấp các hang hố. Dùng vôi bột tẩy trùng ao với lượng 30kg/100 m2. Lấy nước vào ao qua lưới lọc. Khi thả cá nếu ươngtừ cá bột lên cá hương thả 100 con/m2 (3 – 4 vạn con/sào). Ươngcá hương lên cá giống thả 30 con/m2 (1 vạn con/sào). Thức ăngồm cám, gạo, bột ngô trộn với đậu tương, bột cá nhạt để cóhàm lượng đạm 25% (bột gạo + bột ngô 50%, bột đậu tương40%, bột cá nhạt 10%). Mỗi ngày cho ăn 7 – 10% trọng lượngcá trong ao. Cho ăn ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát.Trong quá trình chăm sóc quan sát hoạt động của cá, màu nướcao đề bổ sung lượng phân hữu cơ và thức ăn hàng ngày cho phùhợp. Nuôi 3 tuần cá đạt cỡ 2 – 3 cm, tỷ lệ sống đạt 80 – 85%, 5tuần cá đạt 20 – 25 g/con. Tỷ lệ sống 70 – 75%