Kỹ thuật nuôi nhím thịt

Nhím là động vật dễ nuôi và có giá trị cao. Cứ 1kg nhím có giá đến 220.000đ. Nhím tiêu thụ rất nhanh trên thị trường, vì khách hàng rất ưa thích, thịt nhím thơm ngon và bổ. Hiện nay nhiều tỉnh như Sơn La, TP.HCM, các trạm, trung tâm nghiên cứu giống động vật cũng nuôi nhím rất nhiều.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi nhím thịt Kỹ thuật nuôi nhím thịt Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Nhím là động vật dễ nuôi và có giá trị cao. Cứ 1kg nhím có giá đến220.000đ. Nhím tiêu thụ rất nhanh trên thị trường, vì khách hàng rất ưa thích, thịtnhím thơm ngon và bổ. Hiện nay nhiều tỉnh như Sơn La, TP.HCM, các trạm,trung tâm nghiên cứu giống động vật cũng nuôi nhím rất nhiều. Nông dân nuôinhím nhưng không có ai nói là thua lỗ. Ở Việt Nam có 3 loại nhím: Nhím đuôingắn, nhím Klos và nhím bờm. Nhím hay sống ở vùng đồi gò, các hang hốc vùngnúi đá, hay gặp nhất là các rừng tre, nứa, các đồi cây lúp xúp dưới chân núi. Cáchuyện miền núi Yên Sơn hay Hàm Thuận Bắc thì nuôi nhím là rất phù hợp. Nhímmang thai 3 tháng và đẻ 1 lứa/năm, cá biệt có con đẻ 2 lứa. Một lứa từ 1 – 3 con,thường là 2 con. Nhím con từ 12 – 14 tháng tuổi là thành thục. Kỹ thuật nuôi nhím đơn giản hơn các động vật khác vì vậy chỉ cần ít vốncũng nuôi nhím được. Khâu chuồng trại: Tận dụng các ô chuồng heo bỏ trống, có thể xây caolên từ 1 – 1,2m là được. Nếu hình thành trại nuôi nhím thì phải xây dựng một khuriêng và cũng xây như chuồng heo, 2 dãy ô chuồng hai bên và có lối đi chính giữađể vận chuyển thức ăn và làm vệ sinh. Dùng lưới thép ô vuông để ngăn thànhnhiều ô. Phía dưới nên ngăn kín cao 30cm để cho nhím không thò đuôi từ ô nàysang ô khác. Chuồng có mái che nắng, che mưa, phía sau có rãnh thoát nước dơbẩn. Con giống: Trước kia chưa cấm thì có thể thuần giống nhím từ rừng. Hiệnnay nên đặt tại các cơ sở nuôi nhím, con giống sẽ dễ nuôi hơn vì nó đã quen vớingười, không nhút nhát. Nhím con khi đẻ được 1 tháng thì tách mẹ và nuôi thêm 1tháng nữa là bán cho chủ khác nuôi. Thức ăn: Thức ăn của nhím rất phong phú, thông thường nhím hay ăn tráicây, lá cây, rễ cây, bắp, khoai mì, ốc, sâu bọ, giun đất, rau thừa, vỏ quả... Nhím làloài ăn tạp, cần dự trữ các loại cây cho lá, cho quả, cho củ, ngoài ra còn dự trữ bắphạt, khoai mỳ trong kho. Nếu có điều kiện gần chợ, chỉ cần ra chợ tận dụng cácloại rau thải ra, đem về rửa sạch cho nhím ăn. Đặc biệt nhím còn thích gặm xươngtrâu, bò. Lượng thức ăn cho 1 con nhím trưởng thành là 0,5kg/con/ngày (lá sung,dây khoai lang, thân cây đậu phộng, cây bắp, lá keo, lá mít)... Cho thêm 0,2kgthức ăn tinh như bắp, khoai mỳ, bí ngô... cùng ổi xanh, chuối xanh, mơ, mận đểtăng vitamin. Tăng chất khoáng cho 2g muối/con/ngày, nếu có điều kiện cho 100 –200g xương trâu, bò/con/ngày. Chăm sóc: Nhím ở rất sạch vì vậy cần quét dọn chuồng trại sạch sẽ, khivào chuồng trại quét dọn, cần đi ủng để đề phòng nhím vẩy lông sẽ bay vào chângây đau đớn. Cần giữ yên tĩnh cho nhím nhất là khi nhím ngủ. Khi nhím sinh sảncần ngăn cách các đôi cẩn thận vì nhím đực sẽ cắn chết con của con nhím khác.Ưu thế nhất là nhím rất ít bệnh tật, nên rất dễ nuôi. Sinh sản: Trong tự nhiên, một năm nhím đẻ một lần vào tháng 4-5 hoặctháng 10-11. Một lần đẻ từ 1 – 3 con, thời gian mang thai từ 95-105 ngày. Nênnuôi con đực và con cái riêng khi động dục mới cho vào ở với nhau trong vòngtrên dưới 1 tuần, sau đó lại nuôi riêng như trước.