Làm kem đậu xanh ngon không cần máy

Làm kem đậu xanh ngon không cần máyKem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rất ngon. Các bạn cùng thử nhé!Nguyên liệu:200g đậu xanh; 140g đường; Vài que kem (bạn có thể tận dụng que kem cũ, rửa sạch phơi khô là dùng được).Thực hiện:Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước vài centimet rồi đun sôi với lửa to.Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 1,5 tiếng nữa cho đến khi đậu xanh mềm nhừ, tơi ra là được.Thêm đường, khuấy đều cho tan rồi nếm lại và gia giảm cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm kem đậu xanh ngon không cần máy Làm kem đậu xanh ngon không cần máyKem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rấtngon. Các bạn cùng thử nhé!Nguyên liệu:200g đậu xanh; 140g đường; Vài que kem (bạn có thể tận dụng quekem cũ, rửa sạch phơi khô là dùng được).Thực hiện:Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước vài centimet rồi đun sôi với lửato.Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 1,5 tiếng nữa cho đến khi đậuxanh mềm nhừ, tơi ra là được.Thêm đường, khuấy đều cho tan rồi nếm lại và gia giảm cho vừa khẩuvị.Bạn lưu ý là khi ăn kem lạnh sẽ có cảm giác nhạt hơn một chút, vì vậybạn có thể cho nhiều đường hơn khẩu vị của mình khi nếm.Đổ đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.Bạn nên chia lượng đậu xanh làm 2 phần rồi xay lần lượt cho khỏi bịđầy máy.Bây giờ, nếu bạn có khuôn kem thì bạn đổ đậu xanh xay vào khuôn.Còn nếu không có khuôn? Hãy tìm những chiếc cốc nhỏ, dài và đổ đậuxanh vào.Đợi cho những cốc đậu xanh nguội, bạn hãy cho chúng vào ngăn đá tủlạnh khoảng 30 phút cho đậu xanh hơi cứng lại thì cắm các que kemvào.Đặt các cốc kem có que vào tủ lạnh trong ít nhất khoảng 4 tiếng đểchúng đông cứng lại là xong rồi đấy!Để lấy kem ra khỏi cốc dễ dàng, bạn hãy nhúng một chiếc khăn vàonước ấm rồi dùng khăn bọc quanh cốc khoảng 30 giây - 1 phút nhé!Với cách làm này bạn không chỉ làm được kem đậu xanh mà còn làmđược cả kem đậu đỏ, đậu đen cũng rất ngon.