Làm nước mắm trộn gỏi thật ngon

Làm nước mắm trộn gỏi thật ngonMuốn có món gỏi ngon, nước mắm trộn gỏi phải pha thật khéo. Chúng tôi xin mách bạn một cách làm nước mắm trộn gỏi đơn giản, tiện dụng với nhiều loại gỏi. Bạn hãy thử áp dụng công thứ 3 nước mắm + 1 đường (Ví dụ 3 chén nước mắm + 1 chén đường), nấu tan chảy trên bếp, sau đó để nguội cho nước mắm keo lại như mật ong. Dùng nước mắm này trộn gỏi, gỏi trộn sẽ rất khô, không bị ướt hay đọng nước.Tùy theo món, bạn có...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm nước mắm trộn gỏi thật ngon Làm nước mắm trộn gỏi thật ngonMuốn có món gỏi ngon, nước mắm trộn gỏi phải pha thật khéo. Chúng tôi xinmách bạn một cách làm nước mắm trộn gỏi đơn giản, tiện dụng với nhiều loạigỏi.Bạn hãy thử áp dụng công thứ 3 nước mắm + 1 đường (Ví dụ 3 chén nước mắm +1 chén đường), nấu tan chảy trên bếp, sau đó để nguội cho nước mắm keo lại nhưmật ong. Dùng nước mắm này trộn gỏi, gỏi trộn sẽ rất khô, không bị ướt hay đọngnước.Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay dấm để làm tạo độ chua cho gỏi.Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu dấm c ùng với nước mắm và đường cho keo lại,nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bịđắng.Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi.