Logistic kinh doanh thương mại - Chương 3. Quản trị dự trữ và mua hàng

Mục tiêu Hiểu rõ về hoạt động dự trữ và lập kế hoạch nguyên vật liệu. Nắm rõ và có khả năng ứng dụng các phương pháp và kỹ thuật quản trị hàng dự trữ và lập kế hoạch mua hàng...Mạng lưới logistics kinh doanh thương mại là tổng thể các cơ sở logistics trực tiếp cung cấp hàng hoá và dịch vụ cho khách hàng, liên kết với nhau và phát triển theo những qui luật của nền kinh tế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Logistic kinh doanh thương mại - Chương 3. Quản trị dự trữ và mua hàng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI LOGISTICS KINH DOANH THƯƠNG MẠI TS.An Thị Thanh Nhàn1 CHƯƠNG 3. QUẢN TRỊ DỰ TRỮ VÀ MUA HÀNG TS.An Thị Thanh Nhàn2 TS.An Thị Thanh Nhàn3 Nội dung chương 1. Quản trị dự trữ hàng hóa trong KDTM  Khái niệm và yêu cầu của QTDT  Các hệ thống và mô hình kiểm tra dự trữ  Xác định các thông số quản trị dự trữ  Xác định dự trữ bảo hiểm 2. Quản trị mua hàng  Các nguyên tắc và căn cứ QTMH  Một số quyết định cơ bản  Quá trình nghiệp vụ mua hàng TS.An Thị Thanh Nhàn4 Vị trí của mua hàng trong cung ứng X©y dùngDù b¸o NhËp KiÓm tra Qu¶n trÞ kÕ ho¹chnhu cÇu hµng vµo ®¸nh gi¸ dù tr÷ cung øng h2 KH c¬ së HC cung øng Qu¶n trÞ mua hµng TS.An Thị Thanh Nhàn53 X©y dùngDù b¸o NhËp KiÓm tra Qu¶n trÞ kÕ ho¹chnhu cÇu hµng vµo ®¸nh gi¸ dù tr÷ cung øng h2 KH c¬ së HC cung øng Qu¶n trÞ mua hµng Mèiquan hÖ g÷a mua hµng vµ dù tr÷ TS.An Thị Thanh Nhàn63 Quan điểm tiếp cận ChiÕn thuËt Gi¸ thÊp nhÊt Mua hµng cho 1 ®v sp (Tactical) (Purchasing) Thu mua Tæng chi phÝ T¸c nghiÖp thÊp nhÊt (Procurement) (Operational) DÞch vô KHQu¶n trÞ cung øng ChiÕn l-îc cao nhÊt (Supply management) víi tæng chi phÝ (Strategic) thÊp nhÊt TS.An Thị Thanh Nhàn73 Các nội dung cơ bản •Các nguyên tắc và căn cứ MH • Xây dựng kế hoạch mua •Quá trình nghiệp vụ mua hàng •Kiểm soát đánh gía quá trình mua TS.An Thị Thanh Nhàn83 Khái niệm – vị trí – vai trò HÖ thèng c¸c mÆt c«ng t¸c nh»m t¹o nªn lùc l-îng hµng ho¸ NghiÖp vô t¹i c¸c c¬ së KDTM mua hµng ®¸p øng c¸c yªu cÇu dù tr÷ & b¸n hµng cña DNTM Vai trß • T¹o nguån lùc h2 ban ®Çu ®Ó triÓn khai toµn bé hÖ thèng HC • T¹o ®iÒu kiÖn ®Ó gi¶m chi phÝ, t¨ng lîi nhuËn trong KDTM TS.An Thị Thanh Nhàn9 Vị trí mua hàng TS.An Thị Thanh Nhàn103 Các căn cứ mua hàng • C¸c quyÕt ®Þnh marketing: mÆt hµng, gi¸ c¶ & tr×nh ®é dvô KH • KÕt qu¶ ph©n tÝch gi¸ trÞ gia t¨ng, ph©n tÝch dù tr÷, t×nh h×nh b¸n hµng, ph©n tÝch nguån hµng • Kh¶ n¨ng vèn dïng cho dù tr÷, dïng cho mua hµng TS.An Thị Thanh Nhàn113 Nguyên tắc mua hàng Good Supplier = Invaluable Resource• Nguyªn t¾c nhiÒu nhµ cung øng•Gi¶m rñi ro • ®óng chÊt l-îng•T¨ng c-êng c¹nh tranh • ®ñ sè l-îng•Đa dạng hóa không gian c.ư • kÞp thêi gian• Nguyªn t¾c c©n ®èi lîi Ých • th¸i ®é phôc vô tèt•T¹o mèi quan hÖ l©u dµi, bÒn v÷ng • hîp t¸c xóc tiÕn• Nguyªn t¾c dÞch vô & chi phÝ HC • ¸p dông c«ng nghÖ míi bæ sung dù tr÷ kÞp thêi gi¶m CF tæng thÓ Gia t¨ng gi¸ trÞ & t¹o thuËn lîi Cho qu¸ tr×nh KD cña DN TS.An Thị Thanh Nhàn123 Lập kế hoạch mua hàng • QuyÕt ®Þnh th«ng sè kÕ ho¹ch mua • Ho¹ch ®Þnh nguån hµng • QuyÕt ®Þnh c¸c chÝnh s¸ch thêi ®iÓm & qui m« l« hµng TS.An Thị Thanh Nhàn133 Các thông số kế hoạc ...