Lợi ích từ quả ổi

Ngoài hương vị độc đáo “pha trộn” giữa hương đào và dâu tây, ổi là một trong những loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C nhất.Ảnh: Thái Nguyên Ổi (Psidium guajava) là loài cây ăn quả cao từ 36m, thường xanh lâu năm, thuộc họ đào kim nương, có nguồn gốc từ Brazil. Có nhiều giốngổi khác nhau: ổi trâu, ổi bo, ổi xá lị có quả to nhưng kém thơm ngọt; ổi mỡ, ổi găng, ổi đào, ổi nghệ tuy quả nhỏ nhưng ngọt và rất thơm. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lợi ích từ quả ổi Lợi ích từ quả ổiNgoài hương vị độc đáo “pha trộn” giữahương đào và dâu tây, ổi là một trong nhữngloại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C nhất. Ảnh: Thái NguyênỔi (Psidium guajava) là loài cây ăn quả cao từ 3-6m, thường xanh lâu năm, thuộc họ đào kimnương, có nguồn gốc từ Brazil. Có nhiều giốngổi khác nhau: ổi trâu, ổi bo, ổi xá lị có quả tonhưng kém thơm ngọt; ổi mỡ, ổi găng, ổi đào, ổinghệ tuy quả nhỏ nhưng ngọt và rất thơm.Thành phần dinh dưỡngỔi được đưa vào danh sách ăn kiêng bởi chỉ có33 kcal/100g. Giàu khoáng chất như can xi, magiê, sắt và nhiều nhất là potassium nên có tácdụng lợi niệu. Chất xơ của ổi được hấp thụ rấttốt bởi đường ruột yếu và là thành phần kíchthích chuyển hóa ruột nên tốt cho quá trình bàitiết chất thải. Ổi là thực phẩm giàu chất thô,không có cholesterol và ít carbohydrate khiếnbạn có cảm giác ngon miệng và no lâu, rất hữuhiệu trong việc ăn kiêng.Không phải là trái cây chua nhưng ổi chín cóhàm lượng vitamin C cao, trung bình từ 243mg/100g, đôi khi lên đến 900 mg/100g. Nhưvậy, chỉ với một miếng ổi khoảng 40g, chúng tađã tạm đủ nhu cầu vitamin C hằng ngày đượckhuyên. Song song đó ổi còn chứa nhiềuvitamin: A, B1, B2, B3, PP.Tính năng trị liệuTheo dân gian, nhai lá ổi hoặc ăn ổi sống có thểlàm nướu răng chắc khỏe hơn và răng sáng hơn.Ngoài ra ổi còn có khả năng khử trùng, chống vikhuẩn, giúp chữa bệnh kiết lỵ và loại bỏ chấtnhờn thừa từ ruột. Ổi có thể được dùng trongđiều trị viêm dạ dày và ruột; chống táo bón;nhuận tràng (nước ép ổi giúp làm sạch đườngruột và hệ thống bài tiết hoàn toàn).Ngoài ra, nước ép ổi tự nhiên hoặc lá ổi sắc cònrất hữu ích trong việc chống ho, cảm lạnh bằngcách làm thưa các cơn ho, giảm chất nhờn, khửtrùng đường hô hấp, ức chế hoạt động của visinh vật trong họng và phổi. Ổi cũng góp vai tròquan trọng làm giảm huyết áp; kiểm soát bệnhtiểu đường. Về phương diện thẩm mỹ, nước quảổi giúp tươi mới làn da, chống lão hóa, ngănngừa nếp nhăn và các rối loạn khác về da.Chọn quả ổi có vỏ bóng láng, mềm mại nhưngkhông nhũn, vỏ càng ít tì vết càng tốt. Bảo quảnổi trong tủ lạnh không quá 2 ngày vì nếu để lâuhơn, ổi sẽ trở nên chát và cứng.