Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến thủy sản: Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của giáp xác chân chèo (Pseudodiaptomus annandalei)trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến thủy sản: Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của giáp xác chân chèo (Pseudodiaptomus annandalei)trong bối cảnh biến đổi khí hậu
Mô tả cơ bản về tài liệu:
Luận án "Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của giáp xác chân chèo (Pseudodiaptomus annandalei)trong bối cảnh biến đổi khí hậu" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của biến đổi khí hậu (nhiệt độ nước tăng caolên34oC)lên sinh trưởng và sinh sản của P. annandalei; Xác định các thông số kỹ thuật làm cơ sở cho việc xây dựng quy trìnhnuôi sinhkhối loài P. annandalei.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến thủy sản: Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của giáp xác chân chèo (Pseudodiaptomus annandalei)trong bối cảnh biến đổi khí hậu i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận án là thành quả nghiên cứu của đề tài cấp bộ: “Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của giáp xác chân chèo (Pseudodiaptomus annandalei) trong bối cảnh biến đổi khí hậu” (B2019 - TSN - 562 - 08/Bộ Giáo dục và Đào tạo). Tôi là thành viên tham gia đề tài với tư cách là nghiên cứu sinh, thực hiện chính toàn bộ thí nghiệm về đặc điểm sinh học và nuôi sinh khối loài P. annandalei trong điều kiện biến đổi khí hậu. Tôi được chủ nhiệm đề tài, TS. Đinh Văn Khương, đồng thời là người hướng dẫn, cho phép tôi sử dụng tất cả các kết quả, số liệu nghiên cứu này cho luận án tiến sĩ của mình. Tôi xin cam đoan các kết quả, số liệu trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu hay tạp chí nào trước đây. Việc công bố các kết quả nghiên cứu đã tuân thủ theo quy định của chương trình đào tạo tiến sĩ của Trường Đại học Nha Trang. Khánh Hòa, ngày 10 tháng 04 năm 2023 Nghiên cứu sinh Đoàn Xuân Nam ii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tôi xin trân trọng cảm ơn tới Ban Giám hiệu Trường Đại học Nha Trang, Ban Lãnh đạo Viện Nuôi trồng Thủy sản đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành khóa học. Tôi đặc biệt cảm ơn sâu sắc tới hai Thầy hướng dẫn, PGS. TS. Phạm Quốc Hùng và T.S. Đinh Văn Khương đã dẫn dắt, hỗ trợ cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và cho đến khi tôi hoàn thành khóa học. Nếu không có sự giúp đỡ của hai thầy, thì tôi không thể đạt được tiến độ như này và con đường làm nghiên cứu sinh của tôi còn rất gian nan. Tôi xin cảm ơn GS. TS. Vũ Ngọc Út - Chủ nhiệm dự án Vlir Network Vietnam, đã hỗ trợ một số kinh phí để tôi thực hiện một số thí nghiệm. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới trưởng thành, vợ, các con và mọi người thân trong gia đình. Mọi người đã hỗ trợ tôi về mọi mặt, thời gian, tài chính và tinh thần, trong suốt thời gian tôi làm nghiên cứu sinh. Sự giúp đỡ này là nguồn động lực lớn lao nhất để tôi có thể hoàn thành tốt luận án này. Tôi xin chân thành cảm ơn PGS. TS. Nguyễn Đình Mão, PGS. TS. Lê Minh Hoàng, những Thầy đã hỗ trợ tôi nhiều trong quá trình hoàn thành khóa học. Tôi xin chân thành cảm ơn GS. Nielsen TG và Th.S Josephine đã giúp tôi có thêm hiểu biết về Copepoda và cùng tôi thực hiện các nghiên cứu. Tôi cũng chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các em sinh viên: Khóa 56 là Cảnh, Duy, Hà, Huyền, Yến, Nguyệt, Thiện, Băng; Khóa 57 là Hoàng, Hà, Hương, Hằng, Đức, Tin. Các em đã cùng tôi vượt qua nhiều khó khăn để thực hiện tốt các nội dung nghiên cứu trong luận án. Đồng thời, tôi cũng gửi lời cảm ơn tới các anh em kỹ sư trong Trại thực nghiệm Cam Ranh là Quang, Trình, Trọng, Sùng và Thành, những người đã hỗ trợ tôi trong quá trình làm thí nghiệm. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới bạn bè và đồng nghiệp. Những người đã động viên và gánh vác các công việc của tôi trong suốt quá trình học tập nghiên cứu sinh. Nghiên cứu sinh Đoàn Xuân Nam iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ............................................................................................................ i LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................. ii MỤC LỤC ...................................................................................................................... iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT .............................................. v DANH MỤC BẢNG ..................................................................................................... vii DANH MỤC HÌNH ....................................................................................................... ix NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN ........................................................... xii MỞ ĐẦU .......................................................................................................................... 1 CHƯƠNG 1 - TỔNG QUAN .........................................................................................3 1.1. Nuôi giáp xác chân chèo làm thức ăn sống trong nuôi trồng thủy sản ................. 3 1.2. Đặc điểm sinh học của loài P ...