Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu phân lập và tác dụng điều trị bệnh đái tháo đường type 2 của các hoạt chất sinh học từ một số loài thực vật thu hái tại miền Trung

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu nhằm sàng lọc một số thực vật ở miền Trung có tác dụng hạ đường huyết, từ đó tiến hành nghiên cứu thành phần hoá học của các thực vật này để tìm hiểu về cơ chế hạ đường huyết của các hợp chất có hoạt tính sinh học. Mời các bạn tham khảo nội dung đề tài!

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu phân lập và tác dụng điều trị bệnh đái tháo đường type 2 của các hoạt chất sinh học từ một số loài thực vật thu hái tại miền Trung ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA NGUYỄN THỊ XUÂN THUNGHIÊN CỨU PHÂN LẬP VÀ TÁC DỤNG ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 CỦA CÁC HOẠT CHẤT SINH HỌC TỪ MỘT SỐ LOÀI THỰC VẬT THU HÁI TẠI MIỀN TRUNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT ĐÀ NẴNG - 2021 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA NGUYỄN THỊ XUÂN THUNGHIÊN CỨU PHÂN LẬP VÀ TÁC DỤNG ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 CỦA CÁC HOẠT CHẤT SINH HỌC TỪ MỘT SỐ LOÀI THỰC VẬT THU HÁI TẠI MIỀN TRUNG Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 9420201 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. TS. ĐẶNG ĐỨC LONG 2. PGS.TS. THÀNH THỊ THU THỦY ĐÀ NẴNG - 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quảnêu trong luận án là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trìnhnào khác. Việc tham khảo các nguồn tài liệu đã được trích dẫn và ghi nguồn tài liệutham khảo đúng quy định. Nguyễn Thị Xuân Thu ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài luận án này tôi xin được gửi lời biết ơn trân trọng nhất tớiTS.Đặng Đức Long và PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, người đã tận tâm hướng dẫnkhoa học, động viên, khích lệ và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong suốtthời gian thực hiện luận án. Tôi cũng xin cảm ơn đến các thầy cô, cán bộ nghiên cứu công tác tại bộ mônCông nghệ Sinh học, Khoa Hóa, Trường Đại học Bách khoa đã ủng hộ và giúp đỡ tôitrong suốt thời gian hoàn thành luận án. Tôi cũng xin cảm ơn đến các cán bộ nghiên cứu tại Trung tâm Các phương phápphổ ứng dụng – Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đãhỗ trợ đo phổ NMR, MS và giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình thực nghiệm và hoànthành bản luận án. Tôi trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng đã tạomọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong thời gian học tập. Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình và bạn bèđã ủng hộ và động viên tôi hoàn thành tốt luận án. Xin chân thành cảm ơn! iii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ........................................................................................................iiMỤC LỤC.............................................................................................................iiiDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT .............................................. viDANH MỤC CÁC BẢNG .................................................................................... ixDANH MỤC CÁC HÌNH .................................................................................... XIMỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1 1. Tính cấp thiết của đề tài .............................................................................. 1 2. Mục tiêu của luận án ................................................................................... 2 3. Nội dung nghiên cứu của luận án ................................................................ 2 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án................................................... 3 5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................... 4CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN .................................................................................. 51.1. Bệnh đái tháo đường ......................................................................................... 5 1.1.1. Bệnh đái tháo đường ............................................................................. 5 1.1.2. Bệnh sinh đái tháo đường type 2.......................................................... 10 1.1.3. Thuốc trong điều trị đái tháo đường..................................................... 141.2. Tổng quan về cây chè dây và lá đắng .............................................................. 17 1.2.1. Cây chè dây (Ampelosis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch) ............ 17 1.2.2. Giới thiệu về cây lá đắng (Vernonia amygdalina Del.) ........................ 201.3. Tình hình nghiên cứu trên t ...