Luận án Tiến sĩ ngành Nông nghiệp: Đánh giá năng suất, chất lượng một số giống cà phê chè mới (Coffea arabica) tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng

Mục tiêu của đề tài là chọn được 2 - 3 giống cà phê chè có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, có năng suất, chất lượng cà phê nhân và khả năng kháng bệnh gỉ sắt trên đồng ruộng cao hơn giống Catimor, phù hợp với các điều kiện sinh thái khác nhau ở Tây Nguyên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ ngành Nông nghiệp: Đánh giá năng suất, chất lượng một số giống cà phê chè mới (Coffea arabica) tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm ĐồngBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCMTRẦN ANH HÙNGĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNGMỘT SỐ GIỐNG CÀ PHÊ CHÈ MỚI (Coffea arabica)TẠI CÁC TỈNH ĐẮK LẮK, ĐẮK NÔNG VÀ LÂM ĐỒNGChuyên ngành: Khoa học cây trồngMã số: 62 62 01 10LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH NÔNG NGHIỆPTP. Hồ Chí Minh - 2015BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCMTRẦN ANH HÙNGĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNGMỘT SỐ GIỐNG CÀ PHÊ CHÈ MỚI (Coffea arabica)TẠI CÁC TỈNH ĐẮK LẮK, ĐẮK NÔNG VÀ LÂM ĐỒNGChuyên ngành: Khoa học cây trồngMã số: 62 62 01 10LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH NÔNG NGHIỆPNgười hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Lê Quang HưngTS. Hoàng Thanh TiệmTP. Hồ Chí Minh - 2015LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi.Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai côngbố trong bất kỳ công trình nào khác.TP. Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2015Tác giả luận ánTrần Anh HùngiiLỜI CẢM TẠĐể hoàn thành luận án, tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của các cấplãnh đạo Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh và Viện Khoa họcKỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên.Tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn và kính trọng đến:PGS. TS. Lê Quang Hưng, TS. Hoàng Thanh Tiệm - những người Thầy đãnhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn và đóng góp ý kiến để tôi hoàn thành luận án này.Tôi xin chân thành cảm ơn:- Tập thể lãnh đạo, giáo viên Khoa Nông học Trường Đại học Nông LâmThành Phố Hồ Chí Minh.- Tập thể lãnh đạo, chuyên viên Phòng Đào tạo Sau Đại học Trường Đạihọc Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.- Tập thể lãnh đạo Viện WASI, nghiên cứu viên Bộ môn Cây công nghiệpvà các đồng nghiệp công tác tại Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp TâyNguyên.Cùng với gia đình và bạn bè đã giúp đỡ, động viên, khích lệ cho tôi hoànthành bản luận án này.TP. Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2015Tác giảTrần Anh HùngiiiTÓM TẮTĐánh giá khả năng sinh trưởng và năng suất hai bộ giống cà phê chè gồm10 con lai F1 và 4 dòng tự thụ ở thế hệ F5 tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và LâmĐồng, các thí nghiệm đánh giá giống được bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên.Đánh giá con lai F1 gồm 11 nghiệm thức: TN1, TN2, TN3, TN4, TN5, TN6,TN7, TN8, TN9, TN10 và giống Catimor làm đối chứng, được bố trí tại thànhphố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk; thị xã Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông và huyệnLâm Hà, tỉnh Lâm Đồng trồng năm 2007, theo dõi năng suất từ năm 2009 đến2012. Đánh giá các dòng tự thụ thế hệ F5 gồm 5 nghiệm thức: 10 - 10, 10 - 104,11 - 105, 8 - 33 và Catimor làm đối chứng, được bố trí tại thành phố Buôn MaThuột và huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk; huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồngtrồng từ năm 2008, theo dõi năng suất từ 2010 đến 2013.Kết quả cho thấy bốn con lai F1 (TN1, TN6, TN7 và TN9) sinh trưởng tốt,cho năng suất cao tại các vùng trồng và chất lượng cà phê nhân sống cũng nhưnước uống cao hơn giống Catimor và các con lai F1 còn lại. Năng suất của cáccon lai F1 (TN1, TN6, TN7 và TN9) lần lượt là 2,96; 2,77; 2,94 và 2,95 tấnnhân/ha, khối lượng 100 hạt tương ứng là 16,6; 16,1; 16,4 và 16,8 g/100 hạt.Trong đó con lai TN1 và TN2 đã được công nhận giống quốc gia theo quyết địnhsố 725/QĐ - TT - CCN, ngày 12 tháng 12 năm 2011 của Cục Trồng trọt.Các dòng tự thụ cà phê chè thế hệ F5 khác nhau hoặc địa điểm trồng khácnhau thì cho năng suất khác nhau, nhưng không có sự tương tác giữa giống vàđịa điểm trồng. Tại Krông Năng năng suất trung bình đạt 2,93 tấn nhân/ha caohơn có ý nghĩa thống kê so với vùng Buôn Ma Thuột (2,08 tấn nhân/ha) và LâmHà (1,92 tấn nhân/ha). Các dòng tự thụ thế hệ F5 có năng suất trung bình từ 2,20đến 2,43 tấn nhân/ha cao hơn so với giống Catimor 1,67 tấn nhân/ha. Trong đódòng tự thụ 10 - 10 có dạng cây thấp tán chặt, cho năng suất trung bình khá caođạt 2,43 tấn nhân/ha, chất lượng cà phê nhân được cải thiện và kháng rất cao vớibệnh gỉ sắt.iv