Luận án Tiến sĩ: Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định

Đề tài "Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định" tập trung nghiên cứu thực trạng triển khai và áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP trong nuôi trồng thủy sản vùng ven biển tỉnh Nam ĐỊnh. Các yếu tố ảnh hưởng, các giải pháp kinh tế, tổ chức nhằm thúc đẩy NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP ở vùng nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận án Tiến sĩ: Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam ĐịnhHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMTRẦN QUỐC TOẢNPHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢNTHEO TIÊU CHUẨN VIETGAP VÙNG VEN BIỂNTỈNH NAM ĐỊNHLUẬN ÁN TIẾN SĨNHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2018HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMTRẦN QUỐC TOẢNPHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢNTHEO TIÊU CHUẨN VIETGAP VÙNG VEN BIỂNTỈNH NAM ĐỊNHKinh tế phát triểnMã số:9310105N ười ướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Mậ DũHÀ NỘI - 2018LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong Luận án này là trungthực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận án này đã đượccám ơn và trích dẫn trong Luận án đều đã được chỉ rõ nguồn gốc.Tác giảTrần Quốc ToảniLỜI CẢM ƠNTrong thời gian thực hiện đề tài Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêuchuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định tôi đã nhận được sự giúp đỡ rất tậntình của tập thể và cá nhân, các cơ quan trong và ngoài Học viện Nông nghiệp ViệtNam.Trước tiên tôi xin chân thành cảm ơn PGS. TS. Nguyễn Mậu Dũng đã giúp đỡtôi rất tận tình, chu đáo, kịp thời về chuyên môn trong quá trình thực hiện đề tài.Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, BanChủ nhiệm và tập thể giáo viên Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Bộ môn Kinh tếtài nguyên và môi trường, cán bộ Ban Quản lý Đào tạo, bạn bè, đồng nghiệp đã giúp đỡtôi để tôi hoàn thành quá trình học tập và thực hiện luận án.Tôi xin chân thành cảm ơn các cơ quan, ban ngành của tỉnh Nam Định, cácphòng, ban chức năng của các huyện Hải Hậu, Giao Thủy và Nghĩa Hưng, UBND cácxã vùng nghiên cứu và các hộ gia đình, các nhà máy chế biến, các cán bộ chuyên mônvà các nhà thu gom… đã giúp đỡ tôi trong việc thu thập dữ liệu phục vụ cho nghiên cứucủa đề tài này.Xin chân thành cảm ơn các thầy cô, bạn bè và đồng nghiệp đã đóng góp nhiều ýkiến quý giá giúp tôi hoàn thiện Luận án.Cuối cùng và không thể thiếu, xin cảm ơn gia đình, người thân, những ngườiluôn sát cánh và động viên tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu.Hà Nội, ngày tháng 12 năm 2018Tác giảTrần Quốc ToảniiMỤC LỤCLời cam đoaniLời cảm ơniiMục lụciiiDanh mục từ viết tắtviDanh mục bảngviiiDanh mục hìnhxDanh mục hộpxiTrích yếu luận ánxiiThesis abstractxivPHẦN 1. MỞ ĐẦU11.1.Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu11.2.Mục tiêu nghiên cứu31.3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu31.4.Những đóng góp mới của đề tài41.5.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn5PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU2.1.6Cơ sở lý luận về phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAPvùng ven biển62.1.1.Các khái niệm62.1.2.Các hình thức nuôi trồng thủy sản VietGAP2.1.3.Mục đích và nội dung phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩnVietGAP vùng ven biển2.1.4.1416Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩnVietGAP vùng ven biển222.2.Kinh nghiệm thực tiễn về phát triển nuôi trồng thủy sản262.2.1.Kinh nghiệm của một số nước trên thế giới262.2.2.Kinh nghiệm của một số địa phương ở Việt Nam trong nuôi trồng thủysản theo tiêu chuẩn VietGAP352.2.3.Một số bài học kinh nghiệm về phát triển ngành thủy sản cho Việt Nam372.3.Tổng quan các công trình nghiên cứu38iii